Zeler - pitie zelerovej tinktúry s vodkou (mesačný svit, alkohol)

Domáca tinktúra zo zeleru je jesenný mužský nápoj so štipľavou chuťou a korenistou arómou. Dobre zahreje a vráti silu. Užitočné tiež s mierou pre mužov na obnovenie sexuálnych funkcií. V prvom rade zeler osloví milencov korenie a kecy.

Na prípravu tinktúry sú vhodné čerstvé stonky (stopky) alebo koreň zeleru. Chuť je príliš drsná. Je lepšie vziať stopky bližšie k stredu zväzku a koreň, naopak, blízko okrajov. Na koreňoch sa ukáže tvrdší, ale rýchlejší, aromatickejší a bez „bylinkových“ tónov. V obidvoch prípadoch je možné nadmernú štipľavosť vyrovnať pridaním čistej vodky do hotovej zelerovej tinktúry.

Ako alkoholový základ je vhodná vodka, dobre vyčistený destilát (moonshine) alebo alkohol zriedený na 40 - 45%. Je nepraktické používať gin, koňak alebo whisky, pretože zeler so zázvorom a cesnakom zabije noty zostarnutého duba alebo borievky..

Zloženie:

• vodka (zriedený alkohol, moonshine) - 0,5 litra;
• zeler - 100 gramov koreňa alebo 2 veľké stonky;
• pohánkový med (cukor) - 1 čajová lyžička;
• zázvor - 10 gramov (voliteľné);
• cesnak - 1 strúčik (voliteľné).

Tekutý pohánkový med dobre zjemní chuť tinktúry, cukor pôsobí o niečo horšie. Ďumbier, podobne ako zeler, pomáha obnoviť mužskú silu a cesnak - posilňuje imunitný systém.

Recept na tinktúru zo zeleru

1. Olúpaný koreň zeleru alebo stopky nakrájajte na veľké kúsky a vložte ich do nádoby na vylúhovanie - sklenenej nádoby alebo fľaše..

2. Pridajte med (cukor), koreň zázvoru (nakrájaný na malé kúsky) a strúčik cesnaku nakrájaný na 3-4 kúsky.

3. Prilejte alkoholový základ. Zmiešať. Uzavrieť hermeticky. Nechajte na tmavom mieste pri izbovej teplote.

Lúhujte nápoj na koreňoch zeleru po dobu 2 dní, na stopkách - 10 dní (pretrepávajte každé 2-3 dni).

4. Výslednú tinktúru preceďte cez gázu alebo sito. Rastlinný základ vytlačte do sucha. Koreň zeleru absorbuje veľa alkoholu.

5. Ochutnajte nápoj. Ak je príliš horúci, zriedte ho podľa chuti vodkou alebo mesiačikom. Je lepšie nepridávať vodu, inak by sa mohla tinktúra zakaliť..

6. Hotový nápoj nalejte do fliaš. Nechajte 2-3 dni v chladničke, aby sa stabilizovala chuť. Pite nie viac ako 150 - 200 ml za večer. Môže byť použitý namiesto vodky v koktailoch.

Čas použiteľnosti zelerovej tinktúry mimo priameho slnečného žiarenia je až 3 roky. Pevnosť - 32-35%.