Poeme d`amour

Šampanské s romantickým názvom Poeme d`Amour sa vyrába neďaleko Petrohradu. Vinice v okolí severného hlavného mesta nerastú, čo však nebráni tomu, aby závod v meste Volchov bol jedným z piatich popredných ruských podnikov v oblasti výroby šumivých vín. Ochranná známka patrí do skupiny spoločností Vilash, ktorej výrobky získali mnoho ocenení na medzinárodných priemyselných súťažiach.
Menu
Historický odkaz
GC "Vilash" založil Mashkyur Gasimov, bývalý profesionálny športovec. Po ukončení kariéry na konci 80. rokov prišiel do Petrohradu, kde najskôr pracoval na stavbe ako jednoduchý inštalatér. Energický mladík sa dokázal rýchlo posunúť po kariérnom rebríčku a o niekoľko rokov neskôr už zastával pozíciu vedúceho stavebného oddelenia. So začiatkom aktívneho rozvoja podnikania sa Gasimov a jeho brat rozhodli založiť vinársky podnik.
Spoločnosť začala svoju činnosť dodávkami vín z Azerbajdžanu do tovární v severnom hlavnom meste, ale už v roku 1992 si otvorila vlastný podnik. Najskôr to bola malá dielňa, kde sa víno lialo ručne. Napriek skutočnosti, že dopyt po vysoko kvalitnom alkohole bol v tých časoch malý, Gasimovci upustili od výroby lacného portského v prospech historických vín. Výrobky spoločnosti si začali medzi zákazníkmi získavať obľubu a spoločnosť úspešne zvyšovala svoj obrat..
Teraz je skupina spoločností Vilash jedným z najväčších producentov vína v krajine. Spoločnosť vlastní štyri závody na výrobu alkoholu v Rusku a Európe. Firma vlastní vinice v Španielsku a Azerbajdžane. V sortimente sú tiché a šumivé vína, pivo, cider a koňak. Veľká časť produkcie sa vyváža do zahraničia.
Poem D`Amur je sekt vyrobený klasickou metódou champagnizácie v akratophorových tankoch. Tento nápoj vyrába najväčší závod spoločnosti, ktorý od roku 2011 pôsobí v meste Volchov v Leningradskej oblasti. Dodávateľmi surovín sú veľké vinárstva v Španielsku, Francúzsku a Argentíne. Dve linky talianskej výroby fungujú výlučne na plnenie fliaš šampanského.
Zaujímavosti
- Spoločnosť sa pravidelne zúčastňuje na medzinárodných priemyselných výstavách. V roku 2018 získal koňak z jantárového dreva zlatú medailu na moskovskom Prodexpo a v roku 2019 boli výrobky spoločnosti ocenené najvyšším ocenením súťaže ASPA v Alicante.
- Španielske vína zo skupiny spoločností Vilash sa vyrábajú vo vinárstve Bodegas Vivanza, ktoré funguje od polovice 19. storočia. Spoločnosť získala spoločnosť v roku 2009 spolu s vinicami o rozlohe 200 hektárov v juhozápadnej časti Španielska.
Druhy šampanského Poem d`Amour
Poeme d`Amour Brut, 13%
Šampanské svetlej slamovej farby vyrobené z odrôd bieleho hrozna „Chardonnay“, „Sauvignon“, „Aligote“, „rizling“. Vo vôni dominujú biele plody. Chuť je príjemná s výraznými minerálnymi a jablkovými tónmi. V dochuti je mierna mandľová horkosť.
Poeme d`Amour polosladká, 13%
Polosladké šampanské zlatej farby s dobrým perlyazhom. Kvetinovo-ovocná aróma. Harmonická chuť odhaľuje náznaky čerstvého hrozna a sladkých bobúľ. Odporúča sa podávať chladené na 10 - 12 ° С..