Lanson

Lanson je francúzsky vinársky dom s bohatou históriou. Šampanské tejto značky má svoj vlastný jedinečný štýl. Pri výrobe sa nepoužíva jablčno-mliečne kvasenie, ktoré potláča prirodzenú kyslosť, preto sa vína vyznačujú sviežou ovocnou chuťou a komplexným aromatickým buketom. Značka patrí do skupiny spoločností Lanson-BCC, jedného z najväčších výrobcov šampanského.
Menu
Historický odkaz
Vínny dom Lanson založil mierový zmierovateľ Francois Delamotte v roku 1760. Spolu s manželkou vlastnil vinice na Cumieri a v Ay, kde pestovali hrozno vhodné na výrobu šampanského. Spoločnosť bola postavená v meste Remeš v západnej časti Champagne. Rodinný podnik časom prešiel na majiteľovho syna Nicolasa, ktorý bol maltézskym rytierom, a na etiketu vína pridal znak rádu - osemcípny krížik. Spoločnosť stále používa tento symbol..
V roku 1798 Delamotte uzavrel partnerskú dohodu so svojím dlhoročným priateľom Jeanom-Baptiste Lansonom a potom úplne odišiel do dôchodku. Po jeho smrti sa spoločnosť premenovala na Lanson et Cie a majitelia začali aktívne propagovať svoje výrobky na medzinárodných trhoch. Lansonovcom sa podarilo uzavrieť agentúrnu zmluvu s anglickou firmou Percy Fox, vďaka ktorej šampanské vinárskeho domu zaujímalo po sto rokov popredné miesto na britskom trhu..
Spoločnosť rástla a rozvíjala sa a na začiatku 20. storočia sa stala dodávateľom pre kráľovské domy Veľkej Británie, Španielska a Švédska. V Monackom kniežatstve bol Lanson ako jediná značka ocenená týmto vysokým vyznamenaním. Na počesť tejto udalosti vyvinul vinársky dom špeciálny dizajn fliaš vo farbách vlajky krajiny..
V roku 1980 rodina Lansonovcov podnik predala. Potom spoločnosť často menila majiteľa a v roku 2006 sa stala súčasťou skupiny Boizel-Chanoine Group, ktorá sa čoskoro stala známou ako Lanson-BCC. Výrobky vinárskeho domu sa najaktívnejšie predávajú vo Veľkej Británii, časť šampanského sa predáva pod privátnymi značkami.
Vlastnosti výroby
Na začiatku 70. rokov spoločnosť vlastnila vinice s 96% stupňom podľa predtým používanej klasifikácie Echelle. Tento údaj sa považuje za jeden z najvyšších vo Francúzsku. Hrozno použité pri výrobe je tradičné pre šampanské: „Pinot Blanc“, „Pinot Meunier“ a „Chardonnay“..
Suroviny z rôznych viníc prechádzajú primárnou fermentáciou oddelene, celkový počet fermentačných nádrží je 103. Potom degustátori odoberú vzorky a urobia klasifikáciu vín podľa chuti a arómy. Doba dozrievania šampanského na kale je najmenej tri roky, celková dĺžka pivníc je 6 km. Niektoré procesy v závode sú mechanizované, ale elitné odrody sa stále spracovávajú ručne.
Ocenenia
Zlaté medaily:
- Concours Mondial de Bruxelles 2003, Belgicko;
- Medzinárodná vínna súťaž v Sydney 2006, Austrália.
Strieborné medaily:
- Vinalies Internationales 2006, Francúzsko;
- International Wine Challenge 2007, Čína;
- Decanter World Wine Awards 2008, Veľká Británia.
Bronzové medaily:
- Japonská vínna výzva 2007, Japonsko;
- Svetové ceny vín Decanter 2009, Veľká Británia;
- International Wine Challenge 2009, Čína.
Zaujímavosti
- Spoločnosť venuje veľkú pozornosť produktovému dizajnu. Fľaše určené pre britský kráľovský dom sú zabalené v špeciálnych obálkach vyrobených vo forme štátnej vlajky. Šampanské Lanson vždy sprevádza recepcie na počesť významných udalostí - od výročia kráľovnej po otvorenie olympiády.
- Pre svoju dcérsku spoločnosť Boizel vyvinuli technológovia z Lansonu šampanské v štýle ruskej ríše. Víno sa volá „Tsarina“, na etikete sa chváli dvojhlavý orol a tvar fľaše pripomína kupolu Katedrály svätého Bazila..
Druhy šampanského Lanson
Lanson, Black Label Brut, 12,5%
Táto zmes pozostáva z tuctu vín s rôznymi dobami dozrievania. Po naplnení do fliaš sa šampanské skladuje najmenej tri roky a po odstránení sedimentu sa uchováva ďalších 6 mesiacov. Nápoj sa vyznačuje sviežou arómou lúčnych kvetov a bylín. Chuť je plná a zároveň ľahká, s prevahou bielych a citrusových plodov.
Lanson, Rose Label Brut Rose, 12,5%
Šampanské sa objavilo v 50. rokoch a stalo sa jedným z prvých vín v dnes populárnom ružovom štýle. Vytvorený z troch odrôd viniča, 53% je Pinot Noir. Tento nápoj bledej lososovej farby je nasýtený veľmi jemnými plynovými bublinami. Vo vôni dominujú okvetné lístky ruží a červené ovocie. Jemná a harmonická chuť s tónmi granátového jablka a jahôd.
Lanson, White Label, 12,5%
Zmes je formulovaná tak, aby čo najviac zdôrazňovala jemnú arómu nápoja, v ktorom sú zmiešané vône kvetín, malín a citrusov. Aroma s príchuťou je mnohostranná: na začiatku sú biele plody, ku ktorým sú potom pridané poznámky z minerálov a mäty. Biela farba fľaše má zdôrazniť svieži charakter šampanského.