Aký je najlepší spôsob, ako piť cointreau likér, najmä pitie elitného alkoholu

Menu
Ušľachtilý oranžový likér s rafinovanou chuťou - Cointreau, veľmi obľúbený. Tento nápoj obsahuje aromatické estery a pri miernej konzumácii zlepšuje náladu, zlepšuje činnosť žalúdka a čriev, lieči krvácanie z ďasien a pôsobí protizápalovo..
Zároveň však nemôže byť ako akýkoľvek iný alkohol tehotná ani dojčiaca, ani u osôb mladších ako 18 rokov as alergiou na citrusové plody..
Oranžová kôra sa dodáva z Brazílie, Antíl, Španielska a južného Francúzska. Trvá v alkohole niekoľko dní, potom sa dvakrát destiluje a zmieša sa s pramenitou vodou s cukrom. Fľaša v značkových fľašiach z jantárového skla, ktorých dizajn sa od roku 1885 nezmenil.
Existuje niekoľko druhov alkoholických nápojov:
- Klasická chuť.
- Noir - zmes s koňakom Remy Martinom.
- Orange Blood - z kôry červených pomarančov od Dirk.
Likér sa pije v čistej forme aj v kokteiloch. Pure Cointreau sa naleje do koňakových pohárov. Stupne zrieďte s tonikom, sódou alebo ľadom.
informácie. Keď sa pridá voda alebo ľad, pravá Cointreau zmení farbu na mliečne biele, pričom si zachová svoju chuť. Je to kvôli vysokému obsahu éterických olejov v nápoji..
Jednoduché recepty na kokteily: ako as čím piť
Pomarančový likér je súčasťou receptu pre viac ako 250 koktailov. Jeho sladkokyslé tóny sú v chuti dobre s nektármi, ovocím a smotanou. Podávané s exotickým ovocím (banán, grapefruit, ananás, kivi) a so známymi občerstvením (syr, čokoláda, brusnice, jablká, čerešne, hrozno).
rada. Likér sa lepšie podáva ako aperitív, pretože tento nápoj podporuje trávenie.
Shota
Porcie koktaily na jeden dúšok. Podáva sa v pohári s objemom 50 - 60 ml. Zvláštnosťou snímok alebo strelcov je to, že sú určené na rýchlu intoxikáciu a príjemnú dochuť, ktorá dodáva alkohol.
rada. Zábery z niekoľkých likérov sa nalejú do pohára na lyžicu. Nápoje sa preto navzájom nemiešajú a kokteil si zachová krásny „pruhovaný“ vzhľad.
- Royal Flush. Záber z citrónovej šťavy (1 lyžička), rovnakých častí zázvorového sirupu, likéru z červeného grapefruitu a Cointreau. Najprv prichádza zázvorový sirup, potom grapefruit, potom šťava a likér.
- Chiwawa - Toto je koktail pre odvážnych. Nalejte Cointreau do spodnej časti pohára, tequilu hore. Rozmiešajte alkohol a rozpustite v ňom hnedý cukor, ktorý by sa mal usadiť v kvapkách na spodnej časti výstrelu a koktail je pripravený. Aby ste predišli spáleniu pier, potiahnite kúsok ľadu pozdĺž okraja pohára.
- medúza - nezvyčajná strela v chuti aj vzhľade. Skladá sa z hustého likéru s kakaom (20 - 25 ml), vrstvy Cointreau (15 ml) a absint (môžete brandy, vodku). Doplňte 4 lyžičky. Írsky krém.
- Cherry Biar. Skladá sa z vodky (15 ml), sódy Dr. Peper (20 ml), Cointreau (15 ml), cherry brandy (10 g), medu (1 lyžička). Nalejte miešanú vodku s medom, brandy a likérom vo vrstvách, horná sóda.
- stratený. Zloženie tohto koktailu nevyváži najvytrvalejšie. Zmiešajte v trepačke 20 ml absintu, Sambuca, Jägermeister, Beilis, Cointreau, Kahlúa a podávajte v malom stohu s ľadom.
- fatamorgána. Svetlý listový kokteil. Jägermeister (20 ml) sa naleje na dno pohára, potom sa získa mätová tekutina (15 ml), Baileys (15 ml), oranžová tekutina (15 ml)..
- B-52. Lahodný, krásny a rýchly záber troch komponentov v rovnakých častiach: kávový likér Calua, Baileys a Cointreau. Odpaľte a pite strely.
- ďateľ (Hakkespett). Vezmite rovnaké množstvo pomarančového likéru a Green Chartreuse a nalejte vrstvy do stohu. Zapálte hornú vrstvu, olíznite si dlaň a zakryte sklo. Prineste si do úst a pomaly zdvíhajte ruku, vdýchnite dym a vypite kokteil.
Alkohol vyzerá krásne v záberoch a zjemňuje chuť ďalších zložiek.
S najväčšou pravdepodobnosťou vás bude zaujímať aj: ako piť limoncello.
Pozrite si video o tom, ako vyrobiť Cointreau likér doma:
Pre dievčatá
Dámske koktaily vyrobené z pomarančovej tekutiny by nemali byť také omamné ako príjemné pre oči a chuť. Ich hlavnými zložkami sú ovocné nektáre, sóda, tonikum. Znížte stupne pomocou kocky ľadu.
- Biela dáma. Skladá sa z Cointreau (20 ml) šľahačkou v šejkri s ginom (40 ml). Do pohára pridajte kúsok citróna.
- Cointreau Teese. Originálny fialový kokteil vyrobený z Cointreau (40 g), šľahaný spolu, jablková šťava (20 g), Moninovo-fialový sirup (15 g) a citrónová šťava (15 g). Zmes sa šľahá kockami ľadu a naleje sa do pohára na okraji zázvoru. Ozdobte fialovým kvetom.
- Krymský koktail. Vezmite suché biele víno (60 ml), Cointreau (15 ml), sódu (30 ml), šťavu z polovice citróna. Alkohol zmiešajte v trepačke s ľadom a nalejte do pohára. Pridajte zvyšné ingrediencie.
- Africký vánok. Do pohára s okrajom trstinového cukru vložte drvený ľad, nalejte pomarančovú tekutinu (25 ml), Baileyovu (50 ml).
- Barbarella. Pomarančový likér (50 ml) a sambuca (25 ml) porazte ľadom.
- Margaret. Zmiešajte s Cointreau ľadom (20 g), tequilou (40 g), limetovou šťavou (10 g). Nalejte do pohára zdobeného slanou hranicou a kruhom vápna.
- Cointreau Fiz (Cointreau Fizz). Kombinujte limetkovú šťavu a Cointreau, potom pridajte perlivú vodu (tonikum). Ozdobte šupkou.
- Kočík motocykel (Cez bočné vozíka). Pozostáva z Cointreau (20 ml) šľahanej spolu, citrónovej šťavy (1 polievková lyžica), koňaku (40 ml). Podáva sa v pohári s hranicou cukru.
- Kuantrotini (Cointreautini). Jednoduchý, ale elegantný kokteil vyrobený zo zmesi cointreau a limetkovej šťavy. Nalejte do pohára Martini s ľadom.
- Červené bubliny. Skladá sa z Cointreau (40 g), hroznovej šťavy (50 g) a tonika.
- Slnečný sen. Časovo náročnejšie, ale taký chutný nápoj. Zmiešajte zmrzlinu (50 g), pomarančovú tekutinu (20 ml), broskyňový sirup (20 ml) a pomarančovú šťavu (100 ml) v mixéri. Zmiešajte a podávajte vo vysokej pohári na krátkej nohe.
- Dáma zabijak (Lady Killer). Hrozný názov skrýva miernu chuť. Miešajte v Cointreauovom mixéri (10 g), ananásovej a mangovej šťave (každá po 30 g), pol broskyne a banánu a štvrť manga. Podávame s plátkami jahôd.
informácie. Najbližšie Cointreauovej chuti pomarančového likéru sú likéry Curacao a Grand Marinier. Môžu byť použité ako náhrada..
Mali by ste sa tiež zaujímať o čítaní, ako piť likér Becherovka.
Pozrite si video o populárnych dámskych kokteiloch:
Pre mužov
Jedná sa o silné aperitívy s jasnou chuťou. Je zaujímavé, že Cointreau bol pôvodne vytvorený špeciálne pre takéto koktaily a až neskôr ho začali pridávať do ľahších nápojov..
- kamikaze. Zmes Cointreau (20 ml), s vodkou (40 ml) a citrónovou šťavou (1 polievková lyžica). Zmiešajte ingrediencie v trepačke a nalejte do pohárov.
- Vodka Sheffield. V zložení nápoja dominuje vodka (60 g) zmiešaná s pomarančovým likérom (1 lyžička) a citrónovou šťavou (20 g). Podávané v pohári s "jinovatka".
- El Presidente (El Presidente). Pretrepte ľahkým ľadovým rumom (50 ml), suchým vermutom (10 ml), Cointreau (10 ml), rovnakým množstvom čerstvej citrónovej šťavy, grenadínom (1 lyžička), angosturou (3 kvapky)..
- Delta Sunset (Delta Sunset). V trepačke s ľadom zmiešajte trojnásobne sec, Cointreau a citrónovú šťavu.
- Nadýchaný pes (Fluffy Dog). Rovnakým dielom pomiešajte pomarančový likér a bailis. Podávame s drveným ľadom.
- Fialový diabol. V rovnakých pomeroch kombinujte trojnásobok sekundy, pomarančový likér, mandľové amaretto v šejkri. Nalejte do pohára, pridajte brusnicovú šťavu a 7 Up.
- Tampico. Nalievame Cointreau do pohára ľadu, rovnaké množstvo kampari, pár kvapiek citrónovej šťavy. Tonikum - podľa chuti. Zmiešajte a ozdobte pomarančovou kôrou.
- Manowar (Vojna človeka). Bourbon (50 ml), pomarančový likér (pár kvapiek), sladký vermút (3 lyžičky) a limetkovej šťavy (1 lyžice). Skombinujte v trepačke s drveným ľadom.
- Škótsky švec. Škótska whisky (50 g), Cointreau (10 g) a cukrový sirup (6 kvapiek) sa nalejú do pohára s ľadom. Ozdobte plátkom pomaranča a mäty.
- AK-47. Zmiešané z brandy, vodky, ginu, pomarančovej tekutiny, bourbonu, ľahkého rumu, whisky a limetovej šťavy (každá po 10 g). Môže byť zriedený sódou.
- Vermut trojitý. Zmes bieleho vermútu a ginu (po 30 ml), Cointreau (15 ml). Mix bez ľadu, podávaný s plátkom pomaranča a citróna.
- Rýnske zlato. Gin (25 gramov), Cointreau (15 gramov), Campari a biely vermút (každý po 10 gramoch). Zmiešajte v samostatnej pohári a nalejte do koktailu.
- Singapur prak. Zmes ginu (30 g) a čerešňového likéru (1 lyžica), ananásovej šťavy (120 g), limetovej šťavy (15 g), benediktínskeho likéru (10 g), cointreau (10 g), grenadínu (10 g), Beater Angostura (3 kvapky). Zmiešané s ľadom a podávané vo vysokej pohári..
- Buldog Mix. V šejkri zmiešajte pol citróna, broskyne, pár vetvičiek mäty s sirupom z cukrovej trstiny (1 lyžička). Pridajte bourbon (60 g) a Cointreau (20 ml), ľad. Pretrepte, scedte do pohára s drveným ľadom. Ozdobte vetvičkou čerstvej mäty.
- balalajka. Vezmite rovnaké časti vodky a citrónovej šťavy a polovicu veľkosti Cointreau. Nalejte všetky ingrediencie do pohára s ľadom, ozdobte vápnom.
Prečítajte si viac o, aký je rozdiel medzi Bourbonom a Whisky!
Nie sú to všetky koktaily, do ktorých vstupuje Cointreau. Dobre to funguje s tequilou, brandy, rumom, vodkou a absintom..
Tento alkoholický nápoj má dlhú históriu a získal si lásku gurmánov, a to nielen s reklamou, ale s jedinečnými chuťovými vlastnosťami.. Vôňa a svižnosť pomaranča sa hodí k iným nápojom, ako aj k zmrzline, dezertom, pečivu a hydine..
Limetové koktaily:
Vyskúšajte kombináciu sladkej a horkej chuti a pravdepodobne sa stanete ďalším fanúšikom tohto úžasného alkoholu.
Najlepšie občerstvenie pre Cointreau
- syrom,
- čokoláda,
- brusnica,
- jablká,
- čerešňa,
- hrozno;
Predjedlo je v tomto prípade vhodné presne rovnako ako víno, najlepšie sladšie, ovocie a bobule!
Cointreau Nuance
- Likér má vysokú pevnosť, stimuluje chuť do jedla, preto sa pred sviatkom často podáva ako aperitív.
- Zároveň je nápoj ochladený na 5-6 °, v teplejšej verzii sú citrusové tóny otvorené príliš jasne, čo sťažuje plné vychutnanie si bohatej chuti..
- Je obvyklé naliať ho do špeciálnych pohárov na alkohol a piť pomaly, v malých dúškoch, vychutnávať si a užívať si.
- Ak sa zdá, že kuanto je v čistej forme príliš silné, možno ho zriediť. Na tento účel je najlepšie použiť prírodný grapefruit alebo pomarančový džús, pomer čerstvého k likéru je zvolený podľa vašej chuti. Použitie s ľadom.
- Zaujímavou vlastnosťou je, že Cointreau v kontakte s kockami zmrznutej vody mení farbu na mliečne modrú alebo opálovú. Je to kvôli veľkému množstvu éterických olejov v zmesi a je to vynikajúce overenie pravosti likéru..
Likvidácia alkoholu ide dobre s akýmkoľvek iným alkoholom, nie je bežné miešať ho iba so škótskou whisky. Podávajú sa tiež v pohári martini, pohárikoch a zloženie koktailov sa podáva v šálkach, kolinoch, vysokých guličkách, do ktorých sa určite vloží skúmavka na nápoje. Na dekoráciu sa používajú ovocné plátky: vápno, pomaranč, karambol, lístky mäty, okraje cukru na boku plavidla, rôzne bobule, ozdobné dáždniky..
Ako sa správne rozhodnúť
Pri kúpe tohto drahého likéru by ste sa mali báť falzifikátov, samozrejme, autorove balenie komplikuje proces výroby falšovaného tovaru, ale ostražitosť mu neubližuje:
- Výber nápoja je v obchodoch s dokonalou povesťou..
- Príliš nízka cena - dôvod na premýšľanie.
- Štítky by mali byť zarovnané a všetky štítky by mali byť jasné a ľahko čitateľné..
- Na pôvodnom výrobku by nemali byť žiadne stopy lepidla na fľaši, zdeformovanom korku alebo trieskach.
- Kvapalná kvapalina nemôže obsahovať sediment, vločky, musí byť úplne priehľadná, bez vtrúsenín a plávajúcich predmetov.
- Po rozhovore s fľašou môžete vidieť, že obsah nie je vodnatý, ale viskózny.
Dôkladná kontrola fľaše nezaberie veľa času, ale vyhýba sa sklamaniu pri nákupe a otrave nízkou kvalitou ersatz..
História produktu
Autorstvo patrí cukrárskym bratom z Francúzska. Ich prvým výtvorom bol nápoj, ktorý sa dodnes teší láske znalcov vynikajúcich alkoholických nápojov, likéru Guillon. Jeho nezvyčajná chuť sa dosiahla pomocou sladkých a višní. Ale nasledujúca myšlienka Adolfa a Edwarda-Jean Cointreaua prekročila všetky očakávania a od roku 1895 nestratila popularitu.
Dnes je pôvodný recept prísne utajený a právo vlastniť ho a vydávať likér patrí do koncernu pre alkoholické nápoje Remi Cointreau. Pre tých, ktorí chcú vidieť, ako sa rodí Cointreau, sa konajú prehliadky seminárov so sprievodcom. Sladké odrody pomarančov sa do rastliny privádzajú z južnej časti Francúzska, zo slnečného Španielska, Brazílie a horké z brehov Antíl. Presné proporcie - obchodné tajomstvo.
Pôvodný názov nápoja znel ako Triple Sec, ale neskôr ho musel premenovať na Cointreau, aby sa predišlo ťažkostiam so získaním patentu.
Propagácia veľkého množstva akcií
Predpokladá sa, že kôra pripravených pomarančov je napustená cviklou repou, ktorej pole tinktúra prechádza dvojnásobnou destiláciou, čo umožňuje vyčistiť všetky škodlivé nečistoty a dosiahnuť mimoriadnu čistotu produktu odstránením „hlavy“ a „chvosta“. Stredná frakcia sa pridaním cukrového sirupu a pramenitej vody upraví na požadovanú chuť a silu. Nie je známe, či sa nejaké bylinky používajú..
Počiatočná verzia likéru Cointreau je mäkká, sladká s bohatou citrusovou príchuťou. Neskôr sa objavila brutálnejšia kompozícia s názvom Cointreau Noir, v ktorej sa k likéru pridáva koňak značky Remy Martin..
Popularita nápoja bola daná nielen jeho chuťou, ale aj rozsiahlym vykopávaním reklamy, odvtedy dosť odvážnym a provokujúcim. Najlepší dizajnéri pracovali na obraze likéru, propagovali ho masám, zapojili populárne modely a herečky a ich obrázky v reklame na nápoj vyzerali odvážne a eroticky. Od roku 1898 tu boli reklamné plagáty s liehom s Pierrotom. Rozprávkový hrdina zmenil svoj imidž z večne smutného a melancholického na dosť radostný a trochu opitý.
Neskôr sa s touto postavou objavila reklama..
Najmä pre tento produkt jeho tvorcovia patentovali špeciálnu fľašu. Cieľom tohto balenia je vyriešiť dva problémy naraz: po prvé, zdôrazňuje originálnosť cointreau a chráni spotrebiteľa pred falšovaním, a po druhé, vytvára dojem elitného nápoja pre určitú triedu. Fľaša, ktorá zobrazuje Sochu slobody, s rozptylom kryštálov Swarovski, bola špeciálne vyvinutá na dovoz do Spojených štátov..