Čo je to becherovka a ako ju správne piť?

Becherovka - populárny český jazyk alkohol, svetoznámy vďaka originálnemu receptu a neprekonateľnému vkusu. Znalci elitného alkoholu sa často zaujímajú o to, aké ingrediencie sú v Becherovke prítomné, ako správne piť tento nápoj a aké liečivé vlastnosti má.

Český farmaceut v priebehu času recept dokončil a v roku 1807 začal predávať tinktúru vo forme prostriedku, ktorý normalizuje fungovanie tráviaceho systému. Keďže nápoj bol populárny, jeho výroba sa rozšírila, dizajn fľaše bol dokončený a značka bola zaregistrovaná. Koncom 19. storočia bol na európsky trh uvedený bylinný likér.

Zloženie a druhy alkoholu

Presný recept a proporcie použitých zložiek sú obchodným tajomstvom a sú chránené štátom. Becherovka, zloženie bylín a korenín, ktoré obsahuje viac ako 20 druhov rastlín, obsahuje tieto zložky:

  • voda z karlovarských prameňov;
  • alkohol;
  • cukor;
  • med;
  • aníz, kardamóm, klinčeky, škorica, palina, nové korenie atď .;
  • pomarančová kôra.

Likér sa vyrába sofistikovanou technológiou, ale počas výrobného procesu sú prírodné liečivé vlastnosti bylín úplne zachované. Okrem toho v kvapaline nie sú žiadne konzervačné látky, farbivá alebo príchute..

Pod ochrannou známkou Becherovka sa vyrába 5 druhov nápojov:

  1. Pôvodná Becherovka. Je založený na klasickom recepte, nezmenenom od roku 1807. Obsah alkoholu - 38%.
  2. Becherovka Cardial. Dezertná tinktúra s obsahom alkoholu 35%. Vyrába sa pridaním bieleho vína, medu a lipových kvetov. Fľaša v hnedých fľašiach zdobená zlatými nápismi.
  3. Becherovka Lemond. Nápoj s nízkym obsahom alkoholu, ktorý obsahuje 20% alkoholu. Má sladkú chuť, jemnú vôňu citrónu a svetlo žltú farbu. Medzi hlavné zložky patria citrusové plody. Dostupné v značkových priehľadných fľašiach so žlto-modrou nálepkou..
  4. Becherovka KV14. Silný druh likéru, obsah alkoholu - 39-40%. Má vínové sfarbenie vďaka červenému vínu, ktoré je jeho súčasťou. Bez cukru, vhodný pre ľudí s cukrovkou. Dizajn fľaše obsahuje červenú a čiernu farbu..
  5. Becherovka ICE & FIRE. Relatívne nový produkt na trhu bol prvýkrát uvedený na trh v roku 2014. Obsah alkoholu je 30%. Kvapalina má špecifickú chuť a intenzívnu sviežu arómu. Recept obsahuje chilli papričky, mentol, citrusové plody, rôzne bylinky a koreniny. Dobre to zázvorové pivo, tonikum a iné nápoje. Fľaša je vyrobená z čierneho skla a je zdobená krásnym štítkom v modernom štýle..

Barmani, ktorých druhy sa líšia svojimi zložkami, používajú barmani často na výrobu mnohých alkoholických koktailov. Vo verejnom predaji nájdete 2 druhy nápojov, ostatné sa predávajú vo firemných obchodoch v Českej republike alebo sú súčasťou suvenírov a darčekových súprav..

Liečivé vlastnosti

Vďaka liečivým bylinkám, ktoré tvoria, má český likér blahodárne účinky na organizmus a má nasledujúce liečivé vlastnosti:

  • zlepšuje gastrointestinálny trakt: podporuje lepšiu absorpciu potravy, zrýchľuje metabolické procesy, zvyšuje vylučovanie žalúdočnej šťavy, zvyšuje chuť do jedla, normalizuje stolicu atď .;
  • možno ho použiť na prevenciu pálenia záhy, nadúvania a sťahovania;
  • bojuje proti prechladnutiu;
  • pomáha zvyšovať imunitu;
  • zmierňuje nespavosť a zlepšuje kvalitu spánku.

Napriek všetkým pozitívnym vlastnostiam sú Becherovka Original a ďalšie druhy tohto likéru alkoholické nápoje a pri nadmernom používaní môžu poškodiť zdravie ľudí. Denná dávka odporúčaná lekármi je 20 ml..

Ako as čím správne piť

Ak neviete, s čím pijú Becherovku, riaďte sa odporúčaniami výrobcov a pite bylinkový likér nezriedený. Podávajte nápoj by mal byť dobre vychladený v malom pohári alebo koňaku pohári. Tinktúru môžete piť ako aperitív alebo ako digestív. Najlepšie občerstvenie v týchto prípadoch je plátok pomaranča posypaný škoricovým práškom. Ak sa chcete vysporiadať s nespavosťou, vypite tekutinu pred spaním..

Likvidácia sa môže tiež zahriať do teplého stavu a spotrebovať v malých dúškoch. Tým sa zbavia chorôb hrdla a kašľa..

Okrem toho mnohí lekári odporúčajú na terapeutické účely pravidelne pridávať 1 - 2 lyžičky. Becherovka v čaji alebo káve. Táto metóda zvýši imunitnú odolnosť tela voči vírusom a baktériám, dodá vitalitu a dobrú náladu..

Koktejlový nápoj

Český likér ide dobre s mnohými alkoholickými a nealkoholickými nápojmi, preto je často súčasťou koktailov. Najbežnejšie zmesi:

  1. Becherovka s pivo. Tento spôsob pitia bol vynájdený na Slovensku a získal popularitu po celom svete. Najprv prehltli malú pohárku vychladeného likéru a potom pohár ľahkého piva. Predpokladá sa, že v tomto prípade chmeľ a slad novým spôsobom odhaľujú bylinkovú tinktúru. Avšak kvôli kombinácii silného alkoholu a slabšieho alkoholu sa rýchlo vyskytuje intoxikácia.
  2. Becherovka s džúsom, tonikom alebo inými nealkoholickými nápojmi. Alkohol sa tradične riedi jablkovou, čerešňovou alebo ríbezľovou šťavou. Ak do pôvodnej Becherovky pridáte tonikum a do koktailu vložíte plátok citrónu, dostanete chuť pripomínajúcu citrónovú škálu nápoja. Možno kombinácia Becherovky s Coca-Colou a sprite.
  3. Becherovka s inými druhmi alkoholu. Nápoj je možné kombinovať s vermút, šampanské, zázvorové pivo, iné likéry.

Pri príprave koktailov pridajte ľad, mätu, cukrový sirup, zázvor, vodu, plátky citrónu, limetky alebo pomaranča, ďalšie ovocie a bobule (maliny, grapefruit, čerešne atď.). K alkoholickým nápojom, s ktorými nie je Becherovka kategoricky kombinovaná, patrí vodka, koňak, whisky, víno.

Príbuzný

Ponuka