Ako variť nealkoholický grog doma

Grog je v podstate priamym dedičom vareného vína. Jediný rozdiel je v tom, že - alkoholový grog - sa pripravuje na základe zmesi rumu a vody. V dávnej minulosti britskí kolonialisti prišli s myšlienkou riedenia silného alkoholu sladkou tekutinou, aby sa znížila denná dávka rumu pre morských vlkov..

Dnes by som však chcel hovoriť o nealkoholickom grogu, pikantnom otepľovacom nápoji, ktorý je iba skladom vitamínov. Deti sa to nepochybne bude páčiť a pomôže vyhnúť sa nepríjemnostiam v spoločnosti nepijúcich hostí. Chcem sa s vami podeliť o dôveryhodné recepty nealkoholického grogu a povedať, aké ľahké je variť doma.

Nealkoholický recept Apple Grog

Kuchynské spotrebiče:

• kuchynská váha a odmerka;
• krájacia doska a nôž;
• panvica alebo dusené mäso so silným dnom;
• jemné sito alebo gáza.

Požadované komponenty

Krokové varenie

1. Do misky nalejte 1,2 - 1,4 litra minerálnej vody a nechajte ju zohriať na miernu teplotu.
2. Tekutinu trochu zahrejte a do nej ponorte 1 škoricovú tyčinku, 1 štipku muškátového orecha a 4 - 5 pukov klinčekov. Panvicu prikryte vekom a zmes nechajte prevariť.
3. Dve jablká sa dôkladne umyjú a nakrájajú na dosť veľké kúsky, pričom sa neodstráni jadro a semená.
4. Nasekané jablká vložte do vriacej vody.
5. Pomocou noža nakrájajte šupku z jedného citróna a snažte sa nezaviazať bielu dužinu ovocia, pretože jej použitie môže spôsobiť, že nápoj bude veľmi horký..
6. Citrónovú kôru nakrájajte na malé prúžky a pridajte na panvicu zvyšné ingrediencie. Tam vytlačte citrónovú šťavu.
7. Znížte teplo na najmenšiu a po opätovnom varení nechajte hmotu variť asi 7-13 minút.
8. Rozmiešajte 75-80 g tekutého medu vo vriacej zmesi, premiešajte a vyberte panvicu z ohňa.
9. Nakoniec pridajte do nápoja 35 - 45 g masla, aby grogu dodal príjemný tenký krémový odtieň.
10. Panvicu prikryte vekom a tekutinu vylúhujte 7-10 minút.
11. Varený grog prejdite cez jemné sito, potom nalejte do kruhov a podávajte teplé. Ak chcete, môžete do nápoja pridať kúsok jablka, ktoré bolo uvarené s korením.

Video s nealkoholickým grogom s jablkami

Ako doma variť nealkoholický grog, môžete sledovať sledovaním jednoduchého receptu na videu. Nápoj je veľmi aromatický, bohatý a má nezvyčajnú dochuť, ktorá kombinuje jablkové tóny s náznakmi voňavého korenia..

Základné pravdy

1. Tekutinu varte iba v smaltovanej panvici alebo panvici z nehrdzavejúcej ocele. Úplne eliminujte varenie v hliníkových alebo liatinových nádobách. Multicooker je tiež dokonalý, tekutina sa v ňom rovnomerne zahrieva.
2. Pri výbere čaju je najlepšie prestať veľký list. Na rozdiel od iných druhov čaju si celé listy zachovávajú väčšie množstvo látok, ktoré sú pre telo užitočné. Okrem toho sa vyznačujú prírodnými arómami, ktoré sa úplne prenášajú do infúzie a obohacujú čajový nápoj o bohatý kyticu.
   
3. Čierny čaj môžete bezpečne nahradiť červeným - ibištek.
   
   Nápoj získa nádherný, naj saturovanejší vínový odtieň a obohatený o príjemnú bylinkovú príchuť. Môžete experimentovať s pridaním zeleného čaju do receptu - farba nápoja bude bledá, ale nezvyčajná chuť kompenzuje túto nevýhodu. Neodporúčam však používať biely čaj - jeho chuť je taká špecifická, že ho musíte piť v čistej forme.
4. Aby bol zázrak nektáru pikantný a jeho chuť byť výrazná v jeho bohatosti, odporúčam vám používať včely, lipy, pohankové medy alebo akékoľvek iné odrody, ktoré majú výraznú dochuť a vôňu..
5. Pokiaľ nie je po ruke žiadny včelí med, môže sa samozrejme nahradiť cukrom. S medom však nápoj získava výraznejšiu chuť a dostáva tiež väčšie množstvo látok užitočných pre telo. V žiadnom prípade nepridávajte med počas procesu varenia, inak stratí svoje prospešné vlastnosti a zostane iba sladkosť. Cukor sa môže pridávať v ktorejkoľvek fáze prípravy..
6. Odporúčam nepridávať mleté ​​korenie. Po prvé, môžete ľahko urobiť chybu s ich počtom, a vaša pochúťka sa ukáže buď zlá chuť alebo príliš pikantná. Po druhé, je veľmi ťažké sa zbaviť mletého korenia bez ohľadu na to, koľkokrát je tekutina filtrovaná. Výsledkom je, že korenie neustále padajúce do jazyka pokazí vaše potešenie v procese vychutnania si nápoja.
7. Ako originálne korenie na grog, skvelé badyánu - obohatí chuť jemnými tónmi badyánu.
   
8. Nalievanie a servírovanie nealkoholických grogov je najlepšie vo vysokých šálkach s hrubými stenami a spodkom. Je to taká nádoba, ktorá udržuje tekutinu horúcu po dlhú dobu a predlžuje čas požívania nápoja.
   
9. Opakované zahrievanie tohto nápoja je povolené, je však veľmi nežiaduce, pretože sa stratí celý sklad vitamínov a bohatá aróma..

Užitočné informácie

Upozorňujem na niekoľko receptov na úžasné koktaily, ktoré obohatia každú udalosť jasnými vzdorovými farbami a originálnym bohatým vkusom..

• Exotickí milovníci by mali vyskúšať kokteil s impozantným menom. "Zombie".
• Telefónna karta Brazílčanov je vynikajúci a chutný kokteil. "Caipirinha", hoci v jeho zložení nie je ďaleko od slávneho koktailu "Daiquiri".
• Docela silný, sladký, ale nie sladký kokteil Mai tai nedávno získal srdcia mnohých milovníkov exotických nápojov.