Recepty krok za krokom pre horúce alkoholické koktaily
Menu
Hlavné zložky:
Všetky alkoholické koktaily sa pijú v inej forme: niektoré nápoje sa ochladzujú pridaním ľadu, zatiaľ čo iné sa naopak konzumujú horúco. Pomocou dostupných receptov krok za krokom si doma môžete pripraviť najnovšiu škálu vynikajúcich alkoholických koktailov..
zloženie:
- 500 ml silnej prírodnej kávy;
- 0,5 l rumu;
- 100 ml brandy;
- 50 ml cukrového sirupu.
Grog: recepty na horúce alkoholické koktaily
Tento horúci alkoholický koktail bol pred mnohými rokmi považovaný za nápoj neslušných námorníkov a sofistikovaných dám. Pre jeho prípravu je známych niekoľko receptov, ako základ možno použiť čaj a kávu..
Príprava:
Horúcu kávu nalejte do veľkej porcelánovej misky.
Pridajte rum, koňak, cukrový sirup, všetko dobre premiešajte drevenou lyžičkou.
Nalejte do pohárov a podávajte horúce s plátkom citróna.
Môžete variť doma a "Simple Grog" na základe čaju
Na tento účel potrebujete nasledujúce zložky:
- 600 ml vriacej vody;
- suché čajové listy - 2 lyžice. l.;
- 500 ml rumu;
- 5 lyžíc. l. cukor;
- 3 púčiky klinčekov;
- nové korenie - 4 hrách;
- čierne korenie - 3 hrách;
- štipka mletej škorice a muškátového oriešku;
- 3 semená badyánu.
Pripravte „Simple Grog“ takto:
Z čajových listov a vriacej vody s veľkou kapacitou na varenie čaju.
Nalejte cukor do čaju, zamiešajte.
Pridajte všetky korenia, nalejte rum.
Dajte nádobu do ohňa, privarte ju do varu, ale nevarte.
Odstráňte z tepla, zakryte, nechajte stáť 15 minút, nalejte do pohárov a vypite, bez čakania na ochladenie koktailu.
Horúce alkoholické koktaily: čokoláda, jablčné víno a punč
Horúca čokoláda rum
zloženie:
- 25 ml rumu;
- 125 ml horúceho kakaa;
- 20 g strúhanej čokolády;
- krém na dekoráciu.
Podľa tohto receptu pripravte nápoj na horúci alkoholický koktail takto:
Do pohára zmiešajte rum a kakao.
Posypte strúhanou horkou čokoládou na nápoj a jemne rozotrite krém.
Hot pikantné jablčné mušt
zloženie:
- 1 liter jablčného muštu;
- 200 ml čerstvo vylisovanej pomarančovej šťavy;
- klinčeky - dva puky;
- 2 ks bobkový list;
- lyžica medu;
- plátok pomaranča.
Proces varenia:
Nalejte jablčný mušt do panvice, položte nádobu s nápojom na malý oheň.
Priveďte do varu, pridajte klinčeky, bobkový list, pomarančový džús.
Všetko varte 10 minút, panvicu vyberte z ohňa.
Pridajte k horúcej tekutine med, preosejte cez sito a nalejte do pohára, ozdobte ho plátkom pomaranča a vychutnajte si príjemnú chuť tohto otepľovacieho kokteilu..
Citrónová punč
Pre tento recept na horúci alkoholický koktail budete potrebovať nasledujúce zložky:
- 0,5 l rumu;
- koňak - 300 ml;
- 300 ml akejkoľvek náplne bobúľ;
- 700 ml horúcej vody;
- šťava zo 6 citrónov;
- 100 g cukru;
- lyžica strúhaného zázvoru;
- strúhaný muškátový oriešok.
Proces varenia:
Nalejte alkoholové komponenty úderu a vody do hlbokej nádoby, zapálte.
Priveďte do varu, rozpustite cukor v horúcej tekutine, vytlačte šťavu z citrónov, pridajte strúhaný zázvor.
Túto zmes povarte 5-10 minút, vyberte zo sporáka, nalejte do šálok a posypte muškátovým orieškom hore.
Horúce koktaily s alkoholom: rum, gin a varené víno
Horúci rum s maslom
zloženie:
- 50 ml tmavého rumu;
- 2 kocky cukru;
- 60 ml vody;
- 1 lyžička maslo;
- štipka muškátového orecha a vanilky;
- škorica.
Proces varenia:
Nalejte rum a vodu do malého hrnca, pridajte cukor, privarte.
Nalejte zvyšné ingrediencie do panvice, premiešajte, keď sa maslo roztopí, horúcu tekutinu nalejte do pohárov.
Horúci gin
Budete potrebovať:
- gin - 50 ml;
- citrónová šťava - 20 ml;
- vriaca voda - 50 ml;
- škorica;
- cukor - 1 lyžička.
Pripravte horúci gin takto:
Nalejte gin a citrónovú šťavu do vriacej vody, vložte tyčinku škorice, povarte 5 minút.
Pridajte cukor, miešajte, kým sa nerozpustí.
Nalejte horúci koktail do pohárov.
Monastic Mulled Wine
zloženie:
- 1 liter suchého červeného vína;
- 4 lyžice. l. med;
- pomaranč a citrón;
- škorica;
- klinčeky - 10 ks;
- štipka kardamónu a muškátového orieška.
Proces varenia:
Nalejte fľašu vína do hrnca a zapaľujte..
Umyte pomaranč a citrón, nakrájajte na plátky spolu so šupkou.
Všetky ingrediencie posielajte aj na panvicu, privarte ich do varu, ale nevarte.
Vyberte nápoj zo sporáka a nechajte ho niekoľko hodín variť pod vekom.
Nalejte horúce uvarené víno do pohárov s hustým pohárom alebo kameniny. Pre každú porciu skúste nabrať citrusy a korenie pomocou kokteilu..
Ostatné horúce alkoholické koktaily
Blue Blazer
zloženie:
- Škótska whisky - 60 ml;
- 25 ml číreho medu;
- voda - 60 ml;
- 20 ml citrónovej šťavy;
- citrónová kôra.
Proces prípravy koktailu vyzerá takto:
Všetky komponenty sa umiestnia na panvicu a položia sa na plynový sporák. Zahrejte úplne na rozpustenie medu.
Akonáhle sa celá zmes zahreje, rýchlo ju zapálte a nalejte do pohárov. Položte kelímok citrónovej kôry na vrch šálky.
"Bumpy"
zloženie:
- Zlatý rum - 50 ml;
- limetová šťava - 25 ml;
- 1 lyžička granulovaný cukor;
- 50 ml horúcej vody.
Príprava:
Do šálky nalejte rum a horúcu vodu, pridajte cukor a miešajte, kým sa úplne nerozpustí.
Nalejte limetkovú šťavu, znova zamiešajte a vypite lahodné otepľovacie Bampo.
„Čierny prúžok“
zloženie:
- 40 ml tmavého rumu;
- 1 lyžička melasa;
- 75 ml čerstvo prevarenej vody.
Na prípravu koktailu Black Stripe musíte:
Nalejte rum do pohára.
Melasu rozpustite vo vriacej vode, pridajte do rumu.
Ozdobte pohár s kučeravkou citrónovej kôry.
„Jahňacia vlna“
zloženie:
- 1 liter horúceho piva;
- 6 pečených jabĺk;
- 0,5 lyžičky muškátový orech mletý;
- ½ lyžičky strúhaný zázvor;
- 1 polievková lyžica. l. cukor.
Príprava:
Odstráňte stred z pečených jabĺk, vložte do mixéra a rozdrvte.
Do džbánu zmiešajte horúce pivo, zázvor a cukor, k týmto zložkám pridajte jablkovú omáčku, nechajte variť.
Odstráňte z tepla, nalejte do pohárov a posypte muškátovým orieškom.