Varenie grogu doma: 6 jednoduchých receptov

Nápoje, ktoré sa podávajú horúce a obsahujú alkohol, majú viac ako tucet možností. Všeobecne známe: víno-punč s grogom.

Grog drink - horúci koktail silného alkoholu, čaju alebo bylinnej infúzie, cukru a korenia. Líši sa tým, že je to najsilnejší z horúcich koktailov. Ruské varenie - s prídavkom vodky a medu.

Nápoj sa líši od iných horúcich alkoholických koktailov v tom víno sa k nemu nepridáva. Môžete kombinovať iba silný alkohol: rum, vodku, whisky, koňak a brandy a súčasne.

Z podielu zložiek sila a sladkosť závisia horúci kokteil. Nápoj môže byť silný a tonický a môže mať otepľovací a protizápalový účinok. Horúci nápoj so silným alkoholom a vínom - punč.

Svařené víno - „horiace víno". Je veľmi zahrievaný a dokonca zapálený, hoci nápoj neobsahuje silný alkohol - iba víno, cukor, korenie a prísady..

Varenie grog doma

Nápoj starých námorníkov má niekoľko hodnôt: zmierňuje slezinu a zvyšuje náladu, pomáha pri podchladení a rozklade, môže zabrániť nástupu prechladnutia.

Zapojenie, rovnako ako iný alkohol, za to nestojí. o 200 ml za deň - maximálna dávka, ktoré nepoškodzuje zdravie.

Ako si vybrať recept grogu? Doma sa pripravuje silný a horúci kokteil. Neexistujú prísne pravidlá, ako uvariť grog a v akom poradí miešať ingrediencie..

Pomery sú poradenské, pripravte horúci nápoj podľa vašich predstáv. Experimentujte a užívajte si. Grog je možné zahriať iba na 70 ° C, inak silne zapácha alkoholom.

Klasický recept na grilovanie rumu

Anglický horúci grog pripravený podľa klasického receptu - nápoj so silou 16 - 20 stupňov. Skladá sa z cukrového sirupu, korenia a rumu. Ako korenie sa používajú kardamón, škorica, klinček a mäta..

Tento koktail sa môže líšiť v značke rumu, proporciách a poradí miešania ingrediencií. Chuť sa ľahko mení..

Ako vylepšiť pestrosť grogu podľa klasického receptu? Môže sa líšiť, pridanie čaju, medu a korenia.

zloženie:

1. Tmavý rum - 200 ml.
2. Hnedý cukor - 1 polievková lyžica.
3. Med - 2 čajové lyžičky.
4. Tri škorice.
5. Niekoľko pukov klinčekov.
6. Voda - 250 ml.

Metóda varenia. Nalejte vodu do panvice, vložte klinčeky a škoricu. Zahrejte do varu. Odstrániť z tepla a trvať na tom, 15 minút. Strain. Dajte cukor a med, zamiešajte. Ak teplota nápoja prekročí 70 ° C, mal by sa mierne ochladiť. Pridajte rum a nalejte horúci koktail do porcelánového šálky.

Žaba s čajom a medom

Vyžadujú sa tieto zložky:

• 500 ml vriacej vody;
• 2 lyžice. lyžice čierneho čaju;
• 2-3 polievkové lyžice medu;
• šťava z polovice citróna;
• 150 ml brandy;
• 150 ml rumu.

Príprava: varte tento smoothie nie vždy potrebné. Stačí si len pripraviť čaj, pretiecť sa cez sitko, pridať citrónovú šťavu a med. Zamiešajte, nalejte rum, brandy, nalejte do pohárov a ihneď podávajte.

Pite s vodkou a lipovými kvetmi

Vyžadujú sa tieto zložky:

• Infúzia lipového kvetu - 300 ml.
• Med - 2 - 5 lyžice. lyžice.
• Vodka - 100 ml.

Na varenie do infúzie lipovej vody pridajte med a vodku. Zahrievajte za miešania na 50–65 stupňov. Takýto horúci nápoj rýchlo zabraňuje účinkom podchladenia a zastavuje rozvoj prechladnutia.

Zázvorový grog s malinovým džemom

Originálny recept na výrobu grogu doma, ktorý nevyžaduje zložitú prípravu. Zloženie nápoja obsahuje zložky, ktoré majú proti chladu a antipyretické vlastnosti.

Zloženie grogu zahŕňa malinový džem a koreň zázvoru. Ingrediencie na varenie:

• 600 ml silnej infúzie čierneho čaju;
• citrón;
• štipka mletej škorice;
• kúsok koreňa zázvoru;
• čajová lyžička semien kardamónu;
• 100 ml brandy;
• 100 gramov malinového džemu;
• 50 ml vodky.

Metóda varenia. Listový čaj a korenie zalejeme vriacou vodou, nechajte pôsobiť 12-15 minút. Do infúzie pridajte ½ citrónovej šťavy, malinového džemu, koňaku a vodky. Zamiešajte a napnite. Zahrejte sa na požadovanú teplotu, nalejte do pohárov a podávajte s plátkami citróna.

Silný koňak grog

Ako variť grog doma z dostupných ingrediencií? Musíte nájsť jednoduchý recept. Budú potrebné nasledujúce zložky: voda - 100 ml - práškový cukor - 10 gramov - koňak - 75 ml - plátok citróna.

Zahrejte sklo s hrubou stenou. Dajte lyžicu práškového cukru na svoje dno, opatrne nalejte horúcu vodu a koňak. Pridajte k nápoju kúsok citróna a podávajte.

Ľahký práškový cukor nahradiť medom alebo cukrom. Nahradenie citróna plátkom pomaranča alebo kiwi pomôže vytvoriť grog so nezabudnuteľnou chuťou.

Mlieko grog

Ako rýchlo variť grog? Horký nápoj si môžete pripraviť priamo v šálke a ihneď ho servírovať.

zloženie:

• Likér - 30 ml.
• Koňak alebo rum - 50 ml.
• Horúce mlieko - 100 ml.

Predhrejte riad, nalejte do horúceho mlieka, koňaku (rum) a sladkej tekutiny. Ideálne likéry pripravené z aromatických bylín. Do mlieka môžete pridať silný bylinkový čaj.

Zmenou pomerov alkoholu a koňaku môžete piť rôzne stupne sladkostí. Jedlá pre tento nápoj musia byť hrubostenné, inak bude horúci nápoj rýchlo vychladnúť.