Horúce alkoholické nápoje doma

V súčasnosti je výber kokteilov taký veľký, že je často ťažké bývať v jednej veci..

Dnešná téma bude preto venovaná výhradne horúcim alkoholickým nápojom, ktoré vám umožnia vychutnať si obľúbenú vôňu a chuť v chladnom chladnom dni, a tiež sa prekvapivo rýchlo zahriať a pomôcť posilniť imunitu..

Okrem vyššie uvedeného, ​​originálna chuť a korenené arómy pomáhajú obnoviť bezstarostnú teplú atmosféru, ktorá vám umožní relaxovať po náročnom náročnom dni..

Pozývam vás preto, aby ste sa zoznámili s jednoduchými receptami na horúce alkoholické nápoje, ktorých mená sú pre vás bezpochyby známe..

grog

Druhé miesto na mojom zozname vynikajúcich horúcich alkoholických nápojov je „grog“, ktorý po stáročia zachránil námorníkov z rôznych krajín pred skorumpovanými.

Tento alkohol je svojim otepľovacím a relaxačným účinkom veľmi podobný varenému vínu. Mnoho kuchárov miesto Roma pridaný koňak, „Vodka“ alebo akýkoľvek iný silný alkohol a, úprimne povedané, nekazí to chuť hotového nápoja.

Okrem toho, zloženie grogu často zahŕňa mlieko, citrónovú šťavu alebo med, každý z nich môže urobiť horúci alkohol hodnotnejším a zdravším.

Zoznam komponentov

Proces varenia

1. Nalejte vodu do smaltovanej panvice a privarte ju k varu.
2. Pohodlným spôsobom vytlačte citrusovú šťavu v samostatnej miske.
3. Znížte teplo na minimum a nalejte tenký prúd alkoholu do vriacej kvapaliny.
4. Potom pridajte citrónovú šťavu, potom cukor a dobre premiešajte..
5. Vyrábame domáci alkohol za stáleho miešania asi 3-5 minút, až kým sa sladká zložka v tekutine úplne nerozpustí.
6. Horúcu tekutinu vyberte z ohňa a do nej ponorte korenie..
7. Panvicu zakryjeme vekom a necháme alkohol uvariť 8-10 minút.
8. Jemne prefiltrujte horúci alkohol cez vatový filter a potom ho nalejte do pohárov s hrubými stenami, ktoré sú schopné dlho udržať teplo..
9. Pitie malého dúšku, ale rýchlym tempom, až kým sa grog nevychladne.

Recepty horúcich alkoholických kokteilov

Chcem sa tiež podeliť o tajomstvá výroby teplých alkoholických a nealkoholických koktailov, ktorých recepty každoročne dopĺňajú našu rodinnú kuchárku..

Hot Gold Cocktail

Prezentovaný hot mix je známy niekoľkými užitočnými výhodami: otepľuje v chladnom zimnom období, má povzbudzujúce účinky, priaznivý účinok na imunitný systém ako prírodný zdroj vitamínu C..

Mandľové alebo citrusové arómy ako „Veľký Marnier“ sú vynikajúce., Amaretto alebo Cointreau. Pri dodržaní uvedených pomerov získate zmes s pomerne nízkym obsahom alkoholu. Ak chcete ochutnať silnejší kokteil, zvýšte dávku alkoholu.

Zoznam komponentov

Proces varenia

1. Šťavu vytlačte z pomarančov a pol citróna a potom premiešajte tekutiny.
2. Výsledná zmes sa filtruje cez gázový filter.
3. Nalejte prefiltrovanú tekutinu do smaltovanej nádoby a pošlite ju do ohňa.
4. Pridajte škoricovú tyčinku a likér.
5. Kvapalina sa za stáleho miešania zohreje na teplotu 75 - 80 stupňov. V žiadnom prípade nevarte!
6. Hotovú zmes nalejte do vysokých pohárov alebo porcelánových hrnčekov.
7. Na dekoráciu použite škoricu alebo kúsok čerstvej pomaranča.
8. Vychutnajte si nápoj, keď je horúci. Radím vám, aby ste túto pochúťku podávali so sušenými slivkami, sušenými marhuľami alebo nakrájanou pomarančom.

Rum Chocolate Cocktail

Toto je najsladší alkoholický kokteil., ktorý sa v zime varí takmer v každej domácnosti v ktorejkoľvek krajine. Zmes má neuveriteľne otepľovacie vlastnosti a navyše je veľmi výživná, čo umožní tým, ktorí schudnú, vydržať až do ďalšieho jedla..

Na jeho prípravu je najlepšie použiť jamajský alebo kubánsky rum. Veľké kombinátory nahradzujú rum vodkou alebo likérom, táto zmes však podľa môjho názoru nie je pre každého. Ako sladkú bázu môžete použiť horúcu čokoládu a vysoko kvalitný kakaový prášok - to nepoškodí chuť kokteilu.

Zoznam komponentov

Proces varenia

1. Nalejte mlieko do smaltovanej panvice a zahrievajte ho na miernom ohni, až kým nie je horúce. V žiadnom prípade nevarte!
2. Teplo znížte na minimum a rozpustite 100 g tmavej čokolády v horúcom mlieku.
3. Nalejte tenký prúd alkoholu a jemne premiešajte.
4. Nalejte pripravenú zmes do pripraveného pohára alebo pohára.
5. Na povrch nápoja jemne rozotrite vopred vyšľahanú smotanu.
6. Hotovú zmes posypte strúhanou čokoládou.

Recept na horúci nealkoholický kokteil

Marocký mandarínsky koktail

Výrazné korenené aromatické tóny v kombinácii s bohatou citrusovou príchuťou môžu vo vás prebudiť africké vášne aj v najťažšom sibírskom mrazivom dni.

Zoznam komponentov

Proces varenia

1. Čerstvo vytlačenú mandarínkovú šťavu nalejte do tepelne odolnej misky.
2. Pridajte cukor a korenie..
3. Pripravenú zmes zahrejeme na teplotu 70 - 75 stupňov.
4. Horúcu tekutinu jemne prefiltrujte cez gázový filter.
5. Hotovú zmes nalejte do pohárov alebo vysokých pohárov.
6. Na dekoráciu použite plátok mandarínky alebo vetvičku čerstvej mäty.

Video s horúcim alkoholom

Odporúčam tiež, aby ste sa oboznámili s inými receptami na teplé nápoje, na alkoholovej aj bez nej..

Video číslo 1.

Toto video obsahuje výber najchutnejších a najzdravších alkoholických kokteilov..

Video číslo 2.

Toto video ukazuje zvláštne recepty na teplé nealkoholické nápoje, ktoré sa dajú ľahko oživiť vlastnými rukami..

Užitočné informácie

• Odporúčam vám, aby ste si prezerali zábavné recepty káva s alkoholom, možno pre vás budú niektoré nové.
• Nemenej zdravé kokteily s Jägermeister, ktoré majú prekvapivo príjemnú bylinkovú arómu a obzvlášť zaujímavú chuť.
• Čajové koktaily určite sa bude páčiť znalcom vysokokvalitných silných zmesí. Preskúmajte zvedavé kombinácie a objavte nové príchute a arómy, ktoré pochádzajú zo zdanlivo jednoduchých ingrediencií..
• Milovníci exotických alkoholických nápojov sa určite budú zaujímať o najjednoduchšie a zároveň jedinečné kokteily s Cointreau, s odtieňmi kvetinovo-ovocnej arómy a jemnou nezabudnuteľnou poznámkou pomarančovej horkosti.

Horúce alkoholické a nealkoholické nápoje sú populárne a žiadané vo všetkých kútoch rozľahlého sveta po mnoho storočí. Naozaj sa výborne zahrejú, majú magický vkus a pomáhajú predchádzať sezónnym chorobám..

Ak použijete takýto alkohol v miernych dávkach, môžete výrazne zmierniť stres tela v chladnom období a zimu prežiť bez prechladnutia. Navyše pri výrobe takýchto nápojov neexistujú prísne pravidlá a vždy existuje priestor na realizáciu ich vlastných fantázií..