Ktorá vodka je lepšia: hodnotenie ruských a zahraničných značiek

Na svetovom trhu existujú tisíce značiek vodky a výrobcovia každoročne prezentujú svoje výrobky na popredných medzinárodných súťažiach. Odborníci určujú, ktorá vodka je najlepšia, hodnotením čistoty, arómy a chuti nápojov. Hodnotenia sú založené na triede, výrobných charakteristikách, surovinách a národnom charaktere.

Výsledky medzinárodných súťaží

Medzinárodná výzva pre liehoviny

Medzinárodná výzva pre liehoviny sa koná každoročne v Londýne a priťahuje viac ako 1 500 účastníkov. Najvyššie ocenenie Trophy sa rovná Veľkej cene a udeľuje sa nápojom, ktoré sú vyberané spomedzi zlatých medailistov ochutnávkou naslepo. ISC je považovaný za akýsi „Oscar“ alkoholového priemyslu, do súťaže sa zapájajú iba tie najlepšie výrobky, ktoré spĺňajú vysoké medzinárodné štandardy kvality..

Už dva roky po sebe patrí bieloruská vodka medzi lídrov londýnskej súťaže “Syabry„. V roku 2019 liehoviny značky vyhrali dve Grand Prix naraz - odborníci vysoko ocenili značky Lux a Chistaya. V roku 2018 získali výrobky závodu Gomel až osem ocenení v rôznych nomináciách a spoločnosť Belvingroup bola ocenená ako výrobca roka.

Ďalším stálym vodcom za posledné dva roky je Belvedere Vodka Intense. Superprémiová vodka sa vyrába podľa starej poľskej receptúry z ražného alkoholu a artézskej vody, ktorá prešla 11 stupňami čistenia. Silný nápoj jemnej zamatovej chuti so slabým nádychom vanilky.

V roku 2019 odborníci ISC vysoko ocenili poľskú značku vodky - legendárnu Zubrovku, hoci o rok skôr získal nápoj iba strieborné ocenenie. Grand Prix bola udelená klasickej zubrej tráve Zubrowka na báze obilného alkoholu a byline Hierochloë odorata, ktorá je ručne zbieraná v Belovezhskaya Pushcha. Podnik patrí do ruského alkoholového holdingu „Rust“.

Svetové ceny za vodku

Porotcovia World Vodka Awards 2019 označili britskú vodku The Lakes za najlepšiu neutrálnu vodku na svete. Odborníci zaznamenali takmer úplnú absenciu vône a čistú, mierne sladkú chuť, bez alkoholickej agresie. V roku 2018 sa na prvom mieste umiestnila litovská vodka Gold, ktorá bola vysoko cenená pre svoju korenistú arómu s ovocnými tónmi a dokonale vyváženým chuťovým buketom..

Ruská vodka Gradus sa dva roky po sebe vyznamenala v konkurencii národných značiek ľahkou vanilkovou vôňou a chutí jasnými citrusovými tónmi. Nápoj sa vyrába na báze pramenitej vody a alkoholu Alfa v jednom z najstarších ruských podnikov - v závode Permalko. Zmes prechádza viacstupňovým čistiacim systémom s uhlím, kremeňom a striebrom, vďaka čomu je hotový výrobok mäkký.

Spirits Business Awards

Súťaž o najväčšiu priemyselnú publikáciu The Spirits Business sa koná od roku 2008. Asi 45 tisíc odborníkov z celého sveta hodnotí kvalitu alkoholických nápojov, prácu podnikov a úspechy v oblasti marketingu. Súťaž značky vodky sa volá The Vodka Masters.

Smirnoff Peppermint Twist bola najlepšie ochutená vodka v roku 2019. Porotcovia vysoko ocenili jasnú arómu a mätovú chuť nápoja a taktiež odporúčali použiť ho v čistej forme alebo pridať do kávy alebo horkej čokolády..

V superprémiovej kategórii zvíťazila Blu Lie Vodka Italiana ocenená za dokonalú rovnováhu chutí a zamatovej textúry. Spomedzi prémiových produktov ocenili odborníci prvé ocenenie kanadského Polar Ice Arctic Extreme, ktorý je vytvorený pomocou jedinečného filtračného systému s ochladením na -60 ° C..

Najlepšou škandinávskou značkou bola Koskenkorva Vodka Original so smotanovou chuťou a ľahkými korenistými tónmi. Vodka sa destiluje vo fínskej dedine Koskenkorva od roku 1953 a je vo svojej domovine veľmi cenená pre svoju vynikajúcu kvalitu a prijateľnú cenu..

Svetový rebríček vodky

Účasť na medzinárodných súťažiach pomáha mladým a málo známym značkám napredovať na trhu. Značky zvučného mena sa na popredných priečkach priemyselných súťaží neobjavujú tak často, čo však nebráni spoločnostiam viesť svetový predaj..

Päť najpredávanejších značiek vodky v segmente stredných cien:

• Smirnoff - absolútny svetový vodca. Značka, ktorú v Rusku založil priemyselník Peter Smirnov, niekoľkokrát zmenila majiteľa a teraz patrí do britského holdingu Diageo. Súčasťou linky je asi štyridsať druhov vodky, ktorá sa predáva v 130 krajinách sveta..
• Absolútne - švédska vodka vyrobená z pšeničného alkoholu, ktorá spočiatku spôsobovala nedôveru kupujúcich pre neobvyklý tvar fľaše a zvláštnu reklamnú kampaň. Za 40 rokov svojej existencie sa stal obľúbeným na celom svete vďaka svojej čistej chuti a vynikajúcej kvalite..
• Khortytsya - ukrajinská značka sebavedome dobýva trhy USA, Kanady a juhovýchodnej Ázie. Nápoj je vyrobený z pšeničného alkoholu, vyrobený podľa jedinečnej receptúry, a prechádza siedmimi stupňami rafinácie.
• Zubrowka - Poľská vodka naplnená bylinou rovnakého mena od Belovezhskaya Pushcha sa odporúča na miešanie koktailov s jablkovým džúsom. Rada obsahuje 8 druhov nápojov s originálnymi a nezabudnuteľnými príchuťami.
• Nemiroff - Ukrajinská vodka na konci roka 2018 vykázala 40% rast globálneho predaja. Výrobca je jedným z troch popredných dodávateľov bezcolných obchodov. Nápoje tejto značky sa vyznačujú svojou bezchybnou chuťou, ktorá získala vysoké hodnotenie od odborníkov na medzinárodných súťažiach..

Značky elitnej vodky sa vyrábajú z vysoko kvalitných organických surovín. Populárne v superprémiovom segmente sú:

• Chopin Potato Vodka - poľská vodka s ovocnou chuťou vyrobená zo špeciálnej odrody zemiakov s nízkym obsahom škrobu;
• Bar Hill Vodka - americká vodka vyrobená z vermontského medu, ktorá je fermentovaná v malých dávkach a potom destilovaná;
• Carbonadi je talianska značka vodky vyrobená z organickej pšenice, ktorá prešla filtrami naplnenými drobkami z čierneho diamantu.

Hodnotenie ruskej vodky

Ruskí výrobcovia v boji o kupujúceho neustále zlepšujú kvalitu svojich výrobkov. Aj medzi lacnými značkami existujú nápoje vyrobené z alkoholu Alfa, ktorý obsahuje minimálne množstvo nečistôt. V roku 2017 uskutočnilo nezávislé laboratórium „Roskachestvo“ vyšetrenie 49 značiek ruskej vodky.

Prvých päť bolo:

• „Beluga»- klasická vodka vyrobená zo sladového alkoholu zmiešaného s artézskou vodou. Zmes sa nechá stáť pred plnením do fliaš 30 dní, čím sa zjemní chuť a úplne sa odstránia ostré alkoholové tóny z arómy..
• „Belebeevskaja"- výrobok závodu Ufa" Bashspirt "vyrobený s prídavkom minerálnej vody z prírodného zdroja.
• „Cárov rozkaz"- zmes vysoko kvalitného alkoholu" Lux "a vyčistenej vody z artézskej studne. Organoleptické vlastnosti nápoja sú vyššie ako stanovené priemyselné štandardy.
• „Zelená pečiatka"- prezentovaná na ruskom trhu od roku 2003. Vodka je filtrovaná dvakrát - uhlie a striebro.
• „Ruský štandard"- vlajková loď ruskej spoločnosti" Rust ". Zmes pšeničného alkoholu „Lux“ a vody z podzemných prameňov pod Ladožským jazerom.

Odborníci z Roskachestva prišli na to, že všetky vzorky testovaných výrobkov si zaslúžia pozornosť spotrebiteľov a informácie na štítku zodpovedajú obsahu fľaše. Všeobecne sa uznáva, že dobrá vodka sa ľahko pije a ráno nespôsobuje bolesti hlavy. Aby ste sa vyhli nepríjemným následkom, venujte pozornosť zloženiu nápoja a vyberajte výrobcov s osvedčenou reputáciou..