Všetko o pive

Dni rozvinutého socializmu už dávno prešli, keď sa rozsah piva v maloobchode obmedzoval na ucho Zhigulevsky, Velvet a Barley..

Dnešné množstvo druhov peny je úžasné a dokáže uspokojiť aj najjemnejšiu chuť. Hrdinom tejto recenzie je pivo Varim Wort..

sladina

Opis piva mladiny

Toto ľahké nefiltrované pivo sa vyrába v ekologicky čistej oblasti Ulyanovskej oblasti v pivovare Trekhsosensky. Extrakt počiatočnej mladiny je 12%, obsah alkoholu je 4,9% objemovej frakcie. Pevnosť zodpovedá hustote, ktorá naznačuje klasickú technológiu výroby nápoja. Svedčí o tom aj jej zloženie: voda, slad z jačmeňa, chmeľ - nič viac.

Výrobok má intenzívne vyjadrenú sladovú chuť so strednou chmeľovou horkosťou. Má slabú dochuť. Farba - svetlo zlatá, nejasná, ktorá je typická pre nefiltrované odrody. Niektorí znalci peny si všimnú nadmerne kvasinkovú chuť nápoja, ale veľa z nich s tým nesúhlasí, navyše je ťažké hádať sa o vkusu..

Uvedené pivo je výrobcom plnené do fliaš v spotrebiteľských nádobách (sklenené fľaše s objemom 0,5 la PET nádoby s objemom 1,5 l), ako aj v sudoch s objemom 30 a 50 l..

Výrobca a výrobné vlastnosti

Pivovar Trekhsosensky bol založený obchodnou dynastiou Markov a začal pracovať v roku 1888. Názov získal vďaka 3 vysokým malebným borovicovým lesom, vedľa ktorých sa stavali priemyselné budovy.

sladina na výrobu piva1

Výrobky vyrábané pivovarom okamžite našli dopyt v rodnej provincii Samara av susedných regiónoch. Vysoko kvalitné pivo bolo dosiahnuté zavedením európskych technológií výroby piva. Slad použitý pri výrobe nápoja bol dodaný z Poľska. Organizácia výroby Cooper v továrni zabezpečila, že pivo sa skladovalo v silných dubových sudoch, čo zaručovalo čerstvosť a originálnu chuť penového nápoja..

Po 20 rokoch dostane spoločnosť oficiálny názov „Dodávateľ súdu Jeho cisárskeho majestátu“..

Od svojho založenia získal závod množstvo prestížnych ocenení za kvalitu svojich výrobkov..

Okrem piva sa v závode vyrábajú aj nealkoholické výrobky - kvas a minerálne vody.

Po fúzii v roku 2009 s pivovarom Ulyanovsk Vityaz prešla výroba kompletnou modernizáciou: boli nainštalované nemecké, české a belgické linky na plnenie fliaš.

Hlavnou črtou výroby výrobkov závodu Trekhsosensky je dodržiavanie klasickej technológie výroby piva, ktorú majitelia pivovaru dodržiavajú od svojho založenia, ako aj používanie vysoko kvalitných prírodných surovín..

sladina na výrobu piva2

Tekutina obsahuje vodu, slad a chmeľ, ako aj kvasinky Saccharomyces pastorianus. Po uvarení sa mladina ochladí a podrobí fermentácii a potom fermentácii (starnutiu). Pivo sa pripravuje fermentáciou na dne.

V konečnej fáze výroby je hotový výrobok podrobený pasterizácii, ktorá pozitívne ovplyvňuje trvanlivosť, ale negatívne ovplyvňuje užitočné a vkusné vlastnosti nápoja..

Prečítajte si to isté: Najchutnejšia ryba na pivo!

Cena piva

Tento druh nápoja patrí do strednej cenovej kategórie. Odhadované ceny výrobkov závodu Trekhsosensky v maloobchodných predajniach sú tieto:

  • sklenená fľaša s objemom 0,5 l - 50 - 70 rubľov;
  • PET fľaša 1,5 l - 120 - 140 rubľov;
  • ponor, 1 l - 80 - 100 rubľov.

Milovníci piva súhlasia s tým, že z hľadiska pomeru cena-kvalita vyzerá táto odroda viac ako atraktívne.

Príbuzný

Ponuka