Ako variť tinktúru na grapefruit doma
tinktúra
Menu
Preto je vhodný na aterosklerózu, vysoký krvný tlak a obezitu. Vzhľadom k tomu, že citrusové plody sa pri spracovaní nemenia, vynikajú vynikajúce cukrovinky, kandizované ovocie, džem. Doma sa získavajú rôzne druhy chutného alkoholu: likéry, likéry, vína, recepty grapefruitového mesačného svitu, ako aj tinktúry, sú obzvlášť dobré.
Je dôležité! Alkoholový základ by mal byť starostlivo vybraný. Ak sa tinktúra na grapefruite vyrába s vodkou - mala by byť aspoň strednej kvality. Alkohol - iba jedlo, zriedené na 40 - 45 °. Moonshine - dvojitá destilácia, dôkladne vyčistená. Môžete tiež vziať gin a koňak.
Jednoduchý recept na grapefruitovú tinktúru
Nápoj nie je ťažký alebo známy. Hlavné je pozorovať proporcie a monitorovať teplotu, keď trvá na tom. Alkohol vyjde ľahko opitý a voňavý, aj keď celkom silný - 34 - 36 °. Rovnaký ľahký alkohol je mandarínová tinktúra.
Zložky
| grapefruit | 1 kus |
| cukor | 200 g |
| vodka | 500 ml |
Metóda varenia
- Ošúpajte ovocie - odstráňte kôru a z buničiny odstráňte biely film a semená.
- Buničina by sa mala nakrájať na malé kúsky.
- Preneste chuť a dužinu do nádoby a nalejte vodku.
- Dobre premiešajte a nádobu pevne uzavrite..
- Pošlite trvať dva týždne pri izbovej teplote v tmavej miestnosti. Nádobu pretrepte raz denne..
- Ďalším krokom bude filtrovanie. Na tento účel použite gázu alebo vatu. Kôra a dužina sa vytrhnú a vyhodia.
- Teraz pridajte cukor, fľašu a pošlite znovu na vylúhovanie. Po pár dňoch môžete piť alkohol.
Grapefruitová tinktúra na vodke
Recept je vhodný pre tých, ktorí majú radi korenené a sladké nápoje. Z dôvodu veľkého množstva cukru sa ukáže, že alkohol je menej silný - 24 - 28 °, to isté sa získa - nápoj krambambula pripravený podľa tradičného receptu..
Zložky
| grapefruit | 1 kus |
| cukor | 500 g |
| vodka | 1 liter |
| Mletá škorica | 1 g |
| Ginger root | 10 g |
| karafiát | 3 puky |
| vanilín | 1 g |
Metóda varenia
- Ovocie sa musí olúpať. Šťavu vytlačte z dužiny do panvice.
- Do šťavy pridajte cukor, nastrúhaný zázvor, škoricu a klinčeky.
- Ďalej je potrebné priviesť zmes do varu a povariť ju niekoľko minút. Počas varenia odstráňte vznikajúcu penu.
- Výsledný sirup sa ochladí na teplotu miestnosti a pridá sa vanilín..
- Nalejte sirup do pohára. Pridajte rovnakú chuť a vodku.
- Nádobu pevne zatvoríte a pošlete ju na tmavé miesto na 10 dní. Zmes sa pretrepáva raz denne..
- Usadená tekutina by sa mala filtrovať a plniť do fliaš. Ak v nápoji nie je dostatok sladkosti - pridajte cukor a uložte ho do chladničky.
Grapefruitová tinktúra na alkohol
Recept na okamžité varenie chutného a silného alkoholu doma. Toto je jeden z najlepšie recepty na alkoholové tinktúry.
Zložky
| Grapefruitová šťava | 500 ml |
| cukor | 200 g |
| Alkohol, 95 ° | 500 ml |
| voda | 200 ml |
Metóda varenia
- Predtým, ako začnete variť, musíte vytlačiť čerstvú šťavu z niekoľkých druhov ovocia a pripraviť sirup z vody a cukru.
- Nalejte do pohára sirup, džús a alkohol a pošlite ho na dva týždne, aby trval na tmavom a teplom mieste.
- Po uplynutí doby použiteľnosti tekutiny je potrebné filtrovať všetok dostupný filter - sito, bavlnu, gázu.
- Nápoj nalejte do sklenených fliaš a vráťte sa do chladničky na ďalšie dozrievanie ďalšie dva týždne. Až potom môžete začať ochutnávať.
Grapefruitová tinktúra s pomarančom a koňakom
Recept na nasýtený citrusový alkohol, ktorý vďaka ušľachtilému koňaku získa špeciálne arómy. Ak chcete niečo také voňavé, skúste ostružinová tinktúra.
Zložky
| Grapefruitová kôra | 1 kus |
| Pomarančová kôra | 2 kusy |
| koňak | 750 ml |
| med | 200 ml |
| Mletá škorica | 1 g |
| Pozemný koriander | 1 g |
Metóda varenia
- Odstráňte šupku tak, aby na nej nezostal biely film, a jemne ju nasekajte. To isté urobte s oranžovou farbou.
- Nasekanú kôpku nalejte do pohára, pridajte škoricu a koriander, naplňte koňakom.
- Pevne zatvorte nádobu a odošlite na dva týždne na chladné a temné miesto.
- Na konci periódy prepláchnite tekutinu akýmkoľvek dostupným filtrom.
- Potom pridajte do nápoja med a nechajte ho chladiť ďalší týždeň. Obsah pretrepte raz denne, aby sa úplne rozpustil med.
- Kvapalinu opät `nalejte, nalejte do fľaše a nechajte ju v chladničke ďalší mesiac..
Grapefruitová tinktúra na mede
Výsledkom prípravy receptu je sladký a aromatický nápoj, ktorý je príjemný na pitie počas chladných večerov. „Medové tinktúry - povzbudzujú vás.
Zložky
| grapefruit | 4 kusy |
| vodka | 750 ml |
| med | 150 ml |
Metóda varenia
- Na varenie budete potrebovať šupku ovocia, ktoré by malo byť jemne nasekané.
- Potom ju naplňte do pohára, pridajte med a nalejte vodku. Dôkladne premiešajte, najlepšie drevenou lyžičkou.
- Potom poslať pevne korkovú nádobu na tmavé, chladné miesto na týždeň..
- Kvapalinu namočte, ale nevymáčajte namočenú kôru, jednoducho ju vyhoďte.
- Nalejte nápoj do fľaše a pošlite dozrieť v tmavej skrinke.
- Ochutnávku môžete mať o dva týždne.
Video recepty
Pre tých, ktorí milujú alkohol s „charakterom“, je tento recept na výrobu horkého alkoholu vhodný. Výsledkom je ochutený nápoj s výraznou príchuťou grapefruitu..
Čo je na predaj
V predaji je taký alkohol pomerne zriedkavý, hlavne vodka a likéry sa pripravujú z ovocia, menej často - víno. Takéto nápoje nájdete na pultoch supermarketov a na špecializovaných miestach..
- Fresh Shot Grapefruit má čerstvé ovocné tóny. Najlepšie sa hodí ako súčasť koktailov. Niektoré recepty sú napísané priamo na etikete s alkoholom. Alkohol má pevnosť 28 ° a stojí veľmi lacno - 1 - 2 doláre.
- Carov pôvodný grapefruit - Tento horký alkohol má široký okruh obdivovateľov. Má bezkonkurenčnú citrusovú arómu, ktorá je cítiť okamžite po otvorení fľaše. Chuť je príjemne osviežujúca a ľahká horkosť v dochuti dodáva alkoholu pikantnosť. Pevnosť je 40 °. Priemerná cena - asi 10 dolárov.
