Najlepšie recepty na výrobu alkoholovej tinktúry doma
Akákoľvek tinktúra pripravená na základe alkoholu sa dá bezpečne nazvať nástrojom, ktorý vám umožní kombinovať užitočné a príjemné. Na jednej strane má tento nápoj jedinečné chuťové vlastnosti, ktoré sa líšia od chuti - infúzie na mesačnom svite - alebo vodka tinktúry, a na druhej strane sa už dlho používa ako liečivo proti rôznym chorobám.
Menu
Tajomstvo popularity tohto alkoholu sa však skrýva nielen v širokej škále chuťových variácií, v širokej škále liečivých vlastností a prakticky neobmedzenej trvanlivosti..
Ide o to, že sladké, horké, polosladké, silné a nízkoalkoholické tinktúry alkoholu si získali slávu tým, že sa dajú vyrábať zo širokej škály surovín - z ovocia, bobúľ, listov, pukov, kvetov, koreňov a dokonca aj liečivých bylín..
Predstavím vám za najlepší recept recepty a podrobne vám poviem, ako si doma vyrobíte tinktúru alkoholu, aby dokonale kombinoval výhody pre telo a vynikajúcu chuť..
Som si istý, že mnohí sú oboznámení s úžasnou chuťou a živou arómou „anízovej tinktúry“..
Ponúkam vám jednu z jej variácií, ktorá zaujme aj tých najprísnejších a najnáročnejších ochutnávateľov, odhaľuje nádhernú vôňu vône, ktorá v sebe spája dokonalú väzbu mätovej a anízovej farby s nádychom adstringtickej charakteristiky orecha..
Táto voňavá tinktúra anízu mäty úžasne stimuluje nervový systém a dáva spotrebiteľovi pokoj a pokoj.
Základné zložky
| zložky | rozmery |
| čerstvé lístky mäty | 50 g |
| aníz | 50 g |
| vlašské orechy | 50 g |
| zriedený alkohol s obsahom alkoholu 43 - 45% | 1 liter |
| čerstvý med | 20 g |
Výrobná technológia
- Listy mäty a anízu starostlivo opláchneme tečúcou vodou, potom ich položíme na papierový uterák a osušíme.
- Vložte jadrá do trecej misky a rozdrvte ich na malé kúsky pomocou paličky.
- Listy mäty, anízu a drvených orechov striedavo striedajte v sterilizovanej dvojlitrovej nádobe.
- Nalejte tam alkoholový základ, nádobu jemne a pevne premiešajte.
- Infúziu posielame na tmavé miesto s teplotou najmenej 18 ° C.
- Naplňte nápoj 14 dní a každý deň ho trepte jednu minútu.
- Po stanovenom období tinktúru prefiltrujeme cez gázu a potom vatu. Ak je to potrebné, opakujte postup filtrácie niekoľkokrát, kým sa nezíska číry, krištáľovo čistý alkohol. Zostávajúce zahusťovadlo sa môže znova použiť, pričom sa dávka alkoholu zníži na 500 ml a infúzia sa udržiava teplú jeden mesiac.
- Hotový alkohol má možnosť „relaxovať“ na chladnom mieste počas 3-4 dní.
Najlepší recept na tinktúru alkoholu zo sušeného ovocia
Spomedzi mnohých rôznych verzií sušených ovocných tinktúr som si vybral recept so sušenými slivkami.
Môžete hovoriť o výhodných vlastnostiach sušených sliviek celé hodiny, a ich použitím na výrobu tinktúr pre alkohol získate nielen elegantný alkoholický nápoj, ale aj skvelé antiseptikum proti bolesti zubov a mierne prechladnutie..
Predstavuje tinktúru na alkohol patrí do kategórie najlepších a najrýchlejších, ktoré sa dajú ľahko implementovať doma.
Základné zložky
| zložky | rozmery |
| sušené slivky, najlepšie s kameňom | 700 g |
| zriedený alkohol s obsahom alkoholu 43 - 45% | 3 l |
| granulovaný cukor | 300 g |
Výrobná technológia
- Dôkladne prepláchnite teplou tečúcou vodou, vložte ju do hlbokej misky a niekoľko minút nalejte vriacu vodu. Potom položte sušené ovocie na papierovú utierku a osušte.
- Pripravené sušené slivky sa umiestnia do sklenenej nádoby, aby sa zachovali.
- Nalejte cukor a naplňte alkoholový základ, zriedený na 43 - 45 ot./min.
- Nádobu uzavrite vekom z kapry a obsah dobre pretrepte a pokúste sa rozpustiť zrná sladkej ingrediencie na maximum..
- Infúziu odstraňujeme na tmavom mieste s teplotou 14 až 17 ° C.
- Infúziu udržiavame najmenej 14 dní, potom ju prefiltrujeme a nalejeme do čistých fliaš.
- Hotový výrobok si zachováva svoje pôvodné chuťové vlastnosti po dobu jedného roka, keď sa skladuje v chladnej miestnosti.
Najlepší recept na bobuľovú tinktúru na alkohol
Domáca tinktúra alkoholu a čierneho ríbezle, ktorej zloženie je doplnené čerstvými listami tohto kríka, má bohatú hnedú farbu, ako aj dominantnú vôňu a charakteristickú chuť použitých surovín..
Na prípravu tejto tinktúry mrazené ovocie je skvelé, ako aj jedinečný sortiment červeného, bieleho a čierneho ríbezle.
Sila hotového hrableu sa pohybuje od 35 do 40 otáčok. Rovnako neporovnateľnou chuťou a úžasnou arómou bude „tinktúra černice“.
Základné zložky
| zložky | rozmery |
| čierne ríbezle | 400 g |
| zriedený alkohol s obsahom alkoholu 43 - 45% | 700 ml |
| med | 25 g |
| listy čiernych ríbezlí | 4-5 ks. |
Výrobná technológia
- V cedníku položíme čierne ríbezle a opláchneme teplou vodou z kohútika. Potom tekutinu nechajte prirodzene odtiecť a potom položte bobule na papierovú utierku a osušte.
- Ovocie opatrne odstráňte z ríbezlí a pri výbere zrelých a šťavnatých plodov.
- Vybrané ríbezle a umyté listy sa spustia do infúznej nádoby, zatiaľ čo nádoba by mala byť plná iba do polovice.
- Pridajte tam med alebo granulovaný cukor, potom nalejte alkoholový základ.
- Prísady dôkladne premiešajte a snažte sa rozpustiť sladkú zložku v tekutine čo najviac.
- Nádobu uzavrite pevným vekom a pošlite infúziu do tmavej a teplej miestnosti presne na 14 dní.
- Hotový nápoj prefiltrujte cez filter z bavlnenej gázy a zlikvidujte bobuľovú hmotu na jemnom site a nechajte drahú tekutinu prirodzene odtiecť..
- Aby sa chuť alkoholu stabilizovala, odporúčam mu nechať ho „odpočívať“ v chladničke ešte pár dní.
Najlepší recept na pikantné tinktúry na alkohol
Domáca tinktúra na alkohole a rascom má veľa rôznych výrobných variácií, ako je známe už od staroveku.
predložené recept je zaujímavý tým, že úplne vylučuje proces trvalého konania, a v deň prípravy máte možnosť nápoj ochutnať.
Ak chcete k nápoju pridať nádych sladkosti, zmiešajte hotový nápoj s cukrovým sirupom a nechajte alkohol dozrievať na chladnom mieste po dobu jedného týždňa..
Okrem vynikajúcich osviežení na akomkoľvek sviatočnom stole pripravíte účinný lektvar proti rôznym prechladnutiam.
Základné zložky
| zložky | rozmery |
| rasca | 40 g |
| zriedený alkohol s obsahom alkoholu 43 - 45% | 1,5 l |
| karafiát | 4 puky |
Výrobná technológia
- Nalejte alkoholovú bázu do smaltovanej nádoby a rozotrite korenie.
- Panvicu uzavrite vekom a pošlite ju do ohňa.
- Kvapalina sa zahrieva, až kým sa nedosiahne teplota 70 ° C. Keď sa vývar zahrieva, musíme jeho teplotu zmerať krátkym otvorením veka.
- Hneď ako vývar dosiahne požadovanú teplotu, odstráňte veko a vypnite oheň.
- Hotový alkoholický nápoj necháme prirodzene vychladnúť na izbovú teplotu.
- Nápoj filtrujeme cez tenkú vrstvu a môžeme začať ochutnať.
Najlepší recept na exotické tinktúry na alkohol
Alkoholický nápoj z ananásu je voňavý a lahodný alkoholický nápoj, ktorý sa stane exotickým vrcholom každej hostiny.
navyše, Tento liek proti starnutiu sa používa v miernych dávkach na chudnutie., použité tropické ovocie je veľmi bohaté na kyseliny a vitamíny, ktoré prispievajú k rozkladu tukového tkaniva.
Konzervovaný ananás je úplne neprijateľný na použitie pri príprave tinktúr, pretože nedokáže sprostredkovať bohatú farbu a fantastickú chuť čerstvého ovocia..
Hotový alkoholický nápoj má 38 - 40 otáčok, pri pití veľmi ľahko, ale rýchlo intoxikujú. Skladovateľnosť tohto alkoholu je päť rokov, ale s podmienkou jeho uloženia v chladnej miestnosti.
Základné zložky
| zložky | rozmery |
| čerstvý ananás | 1 ks. |
| zriedený alkohol s obsahom alkoholu 43 - 45% | 500 ml |
| trstinový cukor | podľa chuti |
Výrobná technológia
- Môj čerstvý ananás, po ktorom sme rezali listy a korunu. Nie je potrebné odstraňovať šupku.
- Ovocie nakrájajte na malé kocky, ktoré vložíme do mixéra a rozdrvíme na kašovitý stav.
- Ananásová hmota sa prenesie do trvalej nádoby a naplní sa alkoholom.
- Fľašu uzavrite vekom a jej obsah dobre pretrepte.
- Trváme na tom, aby bol produkt zahrievaný presne 14 dní, pričom infúziu triasame každý deň.
- Alkohol filtrujeme cez gázový filter a do neho pridávame cukor.
- Necháme alkohol v chladničke pár dní, potom zopakujeme filtráciu cez vatový filter.
Video z najlepších receptov na alkoholové tinktúry
Po preštudovaní videí, ktoré som uviedol, sa dozviete ďalšie zaujímavé recepty na alkohol na alkohol, ktoré sa dajú ľahko implementovať doma.
- Video číslo 1.
Master liehovar vám predstaví recept jednej z najlepších oranžových tinktúr.
- Video číslo 2.
Na tomto videu vám vynikajúci Moonshiner dá príležitosť naučiť sa variť slivkový alkohol na alkohol, ktorý sa všeobecne nazýva Slivyanka.
Teraz ste oboznámení s najlepšími receptami na alkoholové tinktúry, ktoré môžete samostatne implementovať v každodenných domácich podmienkach. Nádherné alkoholické nápoje sa stanú hodnou ozdobou akéhokoľvek sviatku a pri prechladnutí alebo iných chorobách môžu tieto problémy prekonať..
Nezabudnite však, že ak nebudete postupovať podľa mierneho dávkovania, alkohol môže spôsobiť značné poškodenie tela, čím sa úplne vyrovnajú prínosy.