Tinktúra z granátového jablka: 2 recepty doma

Vzboltay ponúka spoznať granátové jablko v tekutej, ale opojnej forme. Verte mi, nie je nič jednoduchšie ako príprava domácej tinktúry granátového jablka. To bude vyžadovať minimum prísad, ale výsledok bude vynikajúci..

Ako alkoholový základ je najlepšie užívať vodku alebo potravinársky alkohol. Ale ak sa pokúsite trvať na granátových jablkách na koňaku, budete príjemne prekvapení. Nie je potrebné brať drahé a zberové brandy. Môžete použiť dobrý domáci náprotivok, ktorý na druhej strane pomôže granátu otvoriť..

Viac z granátového jablka je pripravené: víno, likéry.

Tinktúra z granátového jablka: 2 recepty doma

Tinktúra z granátového jablka na alkohole

Víno nie je hlavnou zložkou, ale výrazne zvyšuje chuť a arómu hotovej tinktúry.

Najlepšie je používať domáce prírodné víno..

Zložky

  1. Granátové jablko - 4 ks..
  2. Alkohol - 1 l
  3. Červené víno - 100 ml
  4. Minerálna voda - 1 l

Metóda varenia

  1. Z granátového jablka je potrebné extrahovať všetky zrná a šťavu vytlačiť. Zrná položte na jemné sitko a opatrne ich rozdrvte lyžičkou. Samozrejme, ak máte špeciálne zariadenie na lisovanie šťavy z granátového jablka, môžete ju použiť.
  2. Teraz zmiešame alkohol s minerálnou vodou a potom pridáme šťavu z granátového jablka a červené víno. Nechajte pôsobiť 2-3 týždne na tmavom a chladnom mieste..
  3. Po stanovenom čase musí tinktúra prejsť cez filter a potom plniť do fliaš.
  4. Pred ochutnaním je vhodné uchovávať nápoj v chladničke asi jeden týždeň.
  5. Čas použiteľnosti by nemal presiahnuť 2 až 3 mesiace, potom sa aróma a chuť granátového jablka oslabia.

Voňavá tinktúra z granátového jablka

Zložky

  1. Granátové jablko - 7 ks..
  2. Vodka - 1 L
  3. Tyčinka škorica - 1 ks..
  4. Zákusok z jedného veľkého citróna
  5. Cukrový sirup - 250 - 300 ml (voliteľné)

Metóda varenia

  1. Extrahujte všetky zrná z granátových jabĺk a vytlačte šťavu.
  2. Citrón ponorte vriacou vodou a potom jemne strúhajte šupku.
  3. Potom prenesieme šťavu z granátového jablka, vodku, kôru a škoricu do sklenenej nádoby a necháme ju 25 dní na chladnom mieste..
  4. Po 25 dňoch prejdeme nápoj cez filter a fľašujeme.
  5. Tinktúra z granátového jablka je pripravená.
  6. Ak chcete nápoj trochu osladiť, varte jednoduchý cukrový sirup, ochladí sa na teplotu miestnosti a zmieša sa s tinktúrou.
  7. Hotový nápoj uchovávajte na chladnom mieste nie dlhšie ako 2-3 mesiace.

Príbuzný

Ponuka