Apple tinktúra na alkohole
Hlavné zložky:
Jablká sú cenovo dostupným ovocím, ktoré má nielen chutnú chuť a arómu, ale aj veľa prospešných vlastností. Jablká majú priaznivý vplyv na tráviaci systém a vyrovnávajú sa s nedostatkom vitamínov. Na normalizáciu metabolizmu stačí jesť jedno jablko denne.
Šťavy, kompóty a konzervy sa z nich pripravujú, dokonale kombinujú s dezertmi a pečivom. Jablká sú ideálnym ovocím na výrobu domácich alkoholických nápojov: vína, likéry a tinktúry. Je nielen príjemné dať si na slávnostný stôl alkoholický nápoj, ale tiež ho použiť ako všeobecné posilňujúce a liečivé činidlo..
zloženie:
- Apple - 4 ks.
- Alkohol - 1 l
- Cukor - 500 g
- Voda - 1 l
Varenie alkoholovej tinktúry na jablkách
Tinktúra na jablkách na alkohol sa pripravuje veľmi rýchlo. Samotný proces varenia vám nebude trvať dlhšie ako 15 minút a na trvanie bude potrebné čakať 6 až 7 dní. Tak si za týždeň môžete vyskúšať tento zdravý nápoj.
Na prípravu jablčnej tinktúry na alkohol si môžete vziať ovocie akéhokoľvek druhu, ale je lepšie, ak ide o zrelé a aromatické ovocie. Jablká dobre umyte a ošúpajte. Ak sú jablká zo záhrady, môže byť šupka nevyčistená.
Nakrájajte ich čo najmenšie - na to môžete použiť špeciálny strúhadlo na ovocie a zeleninu alebo ich nasekajte obyčajným nožom.
Pripravené jablká vložte do pohára alebo smaltovanej nádoby, nalejte alkohol a zatvorte veko. Je veľmi dôležité, aby zmes nemala prístup k slnečnému žiareniu, takže dajte plechovky do škatule alebo špajze.
Po uplynutí 6-7 dní by mal byť sirup vyrobený z cukru a vody. Nechajte zmes cukru variť 15 minút, aby sa už neobjavila pena. Sirup vyberte z tepla a niekoľko hodín chladnite..
Hotovú tinktúru dobre preceďte cez sitko alebo niekoľko vrstiev gázy.
Infúziu zmiešajte s cukrovým sirupom a nechajte ju 1-2 dni v chladničke alebo na inom chladnom mieste..
Fľašková alkoholová tinktúra na jablkách a uložená na tmavom chladnom mieste.