Recepty na mleté víno apple
Hlavné zložky:
Recepty na varené víno Apple na stránke diverzifikujú ponuku nápojov na nasledujúci chladný víkend. A čo by mohlo byť lepšie v chladných zimných večeroch ako krb, ktorý pohodlne vyhodí drevo, kockovaná vlnená prikrývka v hojdacej stoličke a pohár horúceho vína. Upozorňujeme na niekoľko receptov na výrobu vareného vína doma. Oslovia milovníkov pomarančov a škorice v nápojoch a dobrotách. Receptúru varenia môžete meniť podľa vlastného uváženia, pridávaním a znižovaním prísad a stupňom koncentrácie.
zloženie:
- 1 liter suchého červeného vína
- 2 jablká
- 1 citrón
- 1–1 1/2 šálky cukru
- 15 - 20 zŕn čierneho korenia
- 1 kúsok škorice
- 4–5 púčiky klinčeka
Skomleté víno recept s jablkami
Podľa receptu na uvarené víno z jablka nalejte víno do hrnca, pridajte zvyšné ingrediencie a zmes nechajte prevariť. Kmeň a podávajte horúco v šákoch alebo nízkych pohárov..
Svařené víno s jablkami a škoricou
zloženie:
- 1 liter vína
- 2 kocky jabĺk
- 200 g granulovaného cukru
- štipka škorice
- 4–5 púčiky klinčeka
- 15–20 hrášok čierneho korenia
Ak chcete pripraviť uvarené víno s jablkami a škoricou, do vína pridajte všetky prísady, zmes nechajte prevariť, odstavte z tepla a nechajte variť 10-15 minút. Nakrájajte uvarené víno a podávajte horúce, predtým, ako ste do každej pohára umiestnili kúsok citróna a niekoľko kocky jabĺk.
Apple Mulled Wine
Na 12 pohárov:
- dve 750 ml fľaše červeného vína
- 1 liter kvalitnej nelarifikovanej jablčnej šťavy
- 115 g cukru
- 1 dlhá škorica na polovicu
- 2 hviezdičky anízu
- 3 lyžice. l. Pomarančový likér Cointreau alebo Curacao
- Mám hrsť (približne 100 g) mrazených bobúľ
- 3 jablká s červenou šupkou nakrájané na krúžky
Nalejte víno a jablkovú šťavu do veľkej nádoby, pridajte cukor, tyčinku škorice a badyánu. Mierne zahrievajte, miešajte raz alebo dvakrát, kým sa cukor nerozpustí. Potom pokračujte v miernom zahrievaní ďalších 15 minút.
Svařené víno s jablkami a pomarančmi
Komponenty:
- Polosladké červené víno - 750 ml
- voda - 1 šálka
- cukor - 4 polievkové lyžice
- mletá škorica - 1 čajová lyžička
- strúhaný zázvor - 1 lyžička
- karafiát - 5-6 kvetenstvo
- oranžová - 1 ks.
- jablko - 1 ks.
Ak chcete pripraviť uvarené víno s jablkami a pomarančmi, ošúpajte zázvor a nastrúhajte ho. Zmiešajte cukor s vodou, nalejte víno, premiešajte. Pridajte klinčeky, škoricu, strúhaný zázvor a znova premiešajte. Teraz nakrájajte na stredné kocky pomaranč a jablko s kôrou a vložte do výslednej tekutiny. Zapálte a privarte, ale nevaľte, inak nebude fungovať varené víno. Nechajte pripravené zázvorové víno privarené asi štvrť hodiny vyliať a naliať do pohárov. Nápoj by sa mal konzumovať horúci..
Svařené víno s jablkami
zloženie:
- Jablečná šťava - 3 šálky
- voda - 0,5 šálky
- čerstvé jablko - 0,5 ks..
- citrónová strúhaná chuť - 2 polievkové lyžice
- hrozienka - 2 polievkové lyžice
- tyčinky škorice - 1 lyžička
- klinčeky, prášok - 0,5 čajovej lyžičky
- nové korenie - 5 hrach
- mletý zázvor - 1 čajová lyžička
- kardamóm - na špičke noža
- cukor - podľa chuti a túžby
Dajte vodu so šťavou na malý oheň a striedavo pridajte kôru, nakrájané jablko, hrozienka a korenie na malé kúsky. Počkajte, kým sa nezahreje, ale ako vždy v takýchto receptoch, nepriveďte k varu. Zakryte a za pár minút je pripravené uvarené víno.
Nealkoholické varené víno "gentleman" s jablkami
komponenty:
- 3 šálky hroznovej šťavy
- 1 malé jablko
- 2 lyžice. lyžice hrozienok
- 2 lyžice. strúhaná citrónová kôra
- 2 lyžice. strúhaná pomarančová kôra
- 1/2 šálky vody
- 1 čajová lyžička škorice
- 4–5 púčiky klinčeka
- 4 hrachové lusky
- 1 štipka zázvoru
- 1 štipka kardamónu
- cukor podľa chuti
Nalejte hroznovú šťavu a vodu do smaltovanej alebo sklenenej nádoby. Zmes umiestnite na miernu teplotu a začnite pridávať všetky prísady v poradí: pomarančová kôra a citrónová kôra, jemne nakrájané plátky jabĺk, hrozienka, paprika, škorica, klinček, zázvor a kardamóm. Všetko premiešajte a zahrievajte, nie vriace. Potom vypnite oheň, zakryte uvarené víno vekom a nechajte ho stáť 5 minút. Rozlievajte do pohárov.
Bulharské varené víno s jablkami
komponenty:
- jablká - 200 g
- červené víno - 700 - 750 ml
- cukor - 200 g
- škorica - 20 g
- klinčeky - 10 ks..
- hrášok čierneho korenia - 15 ks..
Jablká nakrájajte na plátky alebo kocky, odstráňte semenné hniezdo a vložte do smaltovanej panvice. Nalejte jablká so stolovým červeným vínom, pridajte cukor, škoricu, klinčeky a čierne korenie. Zakryte a duste do varu. Potom vyberte z tepla, nechajte 10 minút stáť a namáhajte. Potom nalejte do pohárov. Vložte malé množstvo plátkov jabĺk uvarených vo víne a ihneď podávajte.
Silné varené víno s jablkami
zloženie:
- 2 poháre červeného vína
- 1 šálka rumu
- 1 1/2 šálky vody
- 600 g kusového cukru
- 15 klinčekových púčikov
- 15 kapsúl kardamómu
- škorica a muškátový oriešok
Do vína pridajte cukor, nakrájané jablká, čierne korenie a klinčeky. Dajte víno do varu, potom ho vyberte z tepla a nechajte stáť 10-15 minút. Nakrájajte a podávajte horúce, do každej pohára vložte kúsok citróna a niekoľko kúskov jablka.