Recepty mletého bieleho vína

Menu

• Hlavné zložky:
• Zloženie:
• Ako uvariť uvarené víno z bieleho vína

Voňavé varené víno z bieleho vína môžete podávať na vianočných večeroch s rôznymi tematickými sladkosťami. Na jedálenskom stole bude vhodný pre jedlá z rýb, kuracieho mäsa a moriek. Mulčované víno z bieleho vína doma je možné pripraviť podľa niekoľkých receptov. Výber rozloženia produktu je založený na skutočných preferenciách vkusu členov rodiny a hostí. Na tejto stránke si môžete prečítať, ako správne pripraviť nápoj doma alebo v byte. Materiál obsahuje širokú škálu receptov, medzi ktorými je vždy niečo, čo si zaslúži pozornosť.

• 600 ml suchého bieleho vína
•  100 ml brandy
•  1 citrón
• karafiát
•  škorica
•  1 lyžica granulovaného cukru

Ako uvariť uvarené víno z bieleho vína

Pre biele varené víno je lepšie použiť biele polosladké víno a pridať nie citrónové čerstvé, ale oranžové. Je však potrebné si uvedomiť, že pri zahrievaní sa biele víno stáva kyslejším. Zvarené víno sa nedá variť. Musí sa zohriať na teplotu 70 - 80 ° C, zatiaľ čo výsledná biela pena na víne zmizne.

Svařené víno môže obsahovať vodu, ale nemusí. Ak je súčasťou vody, horúca voda by sa mala prevariť bezprostredne pred použitím. Musíte ho naliať okolo okraja, potom sa kytica vína nezhorší. Do uvareného vína sa spravidla pridáva škorica, klinček, citrónová kôra, pomaranč, med, zázvor, klinčeky, muškátový oriešok, čierne korenie alebo nové korenie, kardamón, kardamóm, aníz, nesladené jablká, hrozienka, orechy, kivi a pomaranče. a recept.

Predtým, ako uvaríte uvarené víno z bieleho vína, nezabudnite, že používajú výhradne sklenené, smaltované alebo strieborné jedlá. Svařené víno sa odporúča konzumovať ihneď po zahriatí, aby víno nestratilo svoj buket. Varené varené víno je možné skladovať v termoske. Ak je kôra citróna v uvarenom víne, musíte ju odstrániť, aby nedošlo k horkiu uvareného vína. Svařené víno nielen stimuluje imunitný systém, ale tiež urýchľuje regeneráciu priedušiek a zápal pľúc, chrípku a prechladnutie, prispieva k celkovému uzdraveniu a omladeniu organizmu, môže zmierniť fyzickú únavu.

Suché biele mleté ​​víno

Nalejte vrúcu vodu na citrón, vysušte ho, prepichnite niekoľko dier, do ktorých vložte klinček. Nalejte víno do nádoby, dajte citrón, cukor a zahrievajte na vysoké teplo 5 až 8 minút. Do svalového vína pridajte koňak zo suchého bieleho vína, nádobu uzavrite vekom a nechajte ju chvíľu stáť, potom ju zohrejte bez varu. Pred podávaním odstráňte citrón z uvareného vína a vložte škoricu.

Skomleté ​​víno recept z bieleho polosladkého vína

Zložky tohto polosladkého bieleho vareného vína sú tieto produkty:

• 1 liter polosladkého bieleho vína
• 2 kocky jabĺk
• 200 g granulovaného cukru
• štipka škorice
• 4–5 púčiky klinčeka
• 15–20 hrášok čierneho korenia

Pridajte do vína všetky ingrediencie, dajte zmes do varu, vyberte z tepla a nechajte nápoj variť 10-15 minút. Nakrájajte uvarené víno a podávajte horúce, predtým, ako ste do každej pohára umiestnili kúsok citróna a niekoľko kocky jabĺk.

Je možné pripraviť uvarené víno z bieleho vína

Je potrebné:

• 1 fľaša bieleho vína
• 55 ml rumu alebo brandy
• 100 g cukru
• 2 šálky vody
• 2 púčiky klinčekov a kôra pol citróna

Odpoveď na otázku, či je možné pripraviť uvarené víno z bieleho vína, je vždy pozitívna, preto stačí naliať vodu do smaltovanej panvice a dať do ohňa strúčiky klinčekov, škorice, kôry a cukru. Varte 2-3 minúty a preceďte. Potom pridajte víno a znova zohrejte. Pridajte koňak alebo rum tesne pred podávaním.

Zvarené víno „Biela ruža“ zo bieleho suchého vína

Vyžaduje sa:

• 100 g cukru
• 2 karafiátové kvety
• 1 kúsok škorice
• 1 oranžová alebo citrónová
• 1/2 šálky vody
• 1 liter suchého bieleho vína
• 1/2 šálky čaju

Do smaltovaných jedál dajte cukor, klinčeky, škoricu, nakrájanú pomaranč alebo citrón, všetko nalejte vodou, zapálte a privarte na miernom ohni. Výsledná zmes sa potom prefiltruje. Pridajte biele víno, zohrejte na 80 ° C, nalejte horúci čaj a podávajte horúci k stolu.

Zvarené biele víno

Vložte smaltovanú panvicu:

• 100 g cukru
• 2 strúčiky klinčeka
• kúsok škorice
• plátky pomaranča alebo citróna
• pridajte 0,5 šálky vody

zapáliť a priviesť k varu, napätie. Vložte panvicu na stôl, pridajte 0,75 litra suchého bieleho alebo jablčného vína, zohrejte a vypite horúco.

Biele víno uvarené

zloženie:

• biele víno - 3 poháre
• koňak - ½ šálky
• cukor - 1 polievková lyžica
• citrón - 1 ks.
• karafiát
• škorica

Obarte citrón vriacou vodou, vysušte ho, prepichnite niekoľko dier, do ktorých umiestnite klinčeky. Nalejte víno do riadu, vložte pripravený citrón, škoricu, cukor a zohrejte na 2 minúty pri plnej kapacite. Potom pridajte koňak, zavrite veko a nechajte trochu stáť. Potom sa zahrejte, aby bol nápoj dostatočne horúci, ale nepriveďte k varu. Pred podávaním z nápoja odstráňte citrón a škoricu.

Biele víno uvarené s medom

komponenty:

• 1 liter suchého alebo polosladkého bieleho vína
• 10 - 12 klinčekových tyčiniek
• 3 škorice
• 1 lyžička čajovej lyžičky
• 1 polievková lyžica. lyžica medu
• 1 malá oranžová

Nalejte víno do panvice, pridajte zvyšné ingrediencie a zohrejte, za stáleho miešania, nie vriaceho. Nakrájajte biele víno uvarené na med a ihneď podávajte. Pomaranč nakrájajte na kruhy s vôňou a vložte do vína.

Svařené víno s koňakom

zloženie:

• 750 ml suchého bieleho vína
• 400 ml vody
• 125 g granulovaného cukru
• 10 klinčekov klinčekov
• kúsok škorice
• 1 citrón
• 50 ml koňaku

Do smaltovaných jedál dáme klinčeky, škoricu, citrónovú kôru (vytlačenú citrónovú šťavu), cukor, nalejeme vodu a pár minút povaríme. Filtrujeme, trochu ochladíme - na izbovú teplotu, pridáme víno do vývaru a zahrievame na 60-65 ° C. Do výsledného nápoja nalejte koňak. Nepite naraz viac ako jednu pohár. Ideme spať a dobre sa kryjeme.