Recept na tinktúru mesačného svitu na hrozienkach
Hlavné zložky:
Rozinky - jedno z najobľúbenejších sušených plodov, ktoré má nielen veľmi príjemnú chuť, ale zachováva si až 80 percent prospešných vlastností. Preto sa veľmi často používa na prípravu alkoholických a liečivých nápojov. Sušené hrozno môže byť rôznych druhov - biele bez semien, svetlé olivy s jedným semenom, tmavé bez semien a tmavé s 2-3 semenami. V závislosti od odrody hrozna sa môže chuť a aróma hrozienok mierne líšiť..
zloženie:
- Moonshine - 500 ml
- Rozinky - 12-13 ks.
- Čaj - 1 lyžička
- Čierne korenie - 7 hrachu
- Cukor - 1 polievková lyžica, l
- Vanilkový cukor - 1 vrecúško
Domáca tinktúra mesačného svitu na hrozienkach
Recept na tinktúru Moonshine na hrozienkach je veľmi vhodný pre domácich vinárov, ktorí sa sami zaoberajú prípravou alkoholických nápojov. Pretože chuť tinktúry bude vo veľkej miere závisieť od kvality mesačného svitu, skúste zobrať mesačný svit, ktorý prešiel niekoľkými destiláciami a čisteniami..
Do veľkej sklenenej nádoby nalejte všetky ingrediencie a nalejte fľašu mesačného svitu alebo vodku. Nádoba by sa mala uzavrieť vekom a umiestniť na tmavé chladné miesto na 3-4 dni. Počas tejto doby bude musieť tinktúra získať krásnu koňakovú farbu.
Pripravte si filter z bavlnenej vlny a gázy a nápoj niekoľkokrát preceďte. Aby sa zjednodušil postup filtrácie, pred začatím prípravy nápoja zložte všetky ingrediencie do bavlnenej tkaniny, zvinte a zvinujte vrece niťou. Na ten istý účel môžete použiť čajové sitko, ktoré potom musíte len dostať von z plechovky.
Nalejte hotovú tinktúru do fliaš alebo do karafy a môžete zavolať hostí na skúšku. Domáca tinktúra mesačného svitu na hrozienkach sa môže piť v čistej forme alebo sa môže používať na výrobu koktailov.