Spôsoby, ako trvať na mesačnom svite na ružových bokoch
Hlavné zložky:
Existuje niekoľko spôsobov, ako diverzifikovať chuť domáceho mesačného svitu a zároveň ho obohatiť o užitočné extraktívne látky. Napríklad si môžete variť mesačný svit na ružových bokoch a napiť sa nápojom, ktorý môže zafarbiť telo, zvýšiť imunitu a urýchliť proces evakuácie žlče z žlčníka. Pred varením mesačného svitu na dogrose sa odporúča receptúra skontrolovať malé množstvo alkoholického nápoja. V prípade, že je chuť úplne uspokojená, môžete uvariť veľké množstvo. Ak sa niečo pokazí, recept sa dá prispôsobiť vašim vkusu pridaním kyseliny askorbovej, cukru, fruktózy a farbív s arómami..
zloženie:
- 200 g šalvie
- 25 g kôpru
- 50 g koriandra
- 60 g šípka
- 12 litrov mesačného svitu
- cukrový sirup
Je možné trvať na ružovom boku
Odpoveď na otázku, či je možné na ružových bokoch trvať dlho, je pozitívna, pretože tieto plody obsahujú liečivé extrakčné látky, ktoré sa ľahko menia na alkoholický nápoj. Zmes ružových bokov a ďalších prísad, melie a nalieva mesačný svit. Plavidlo je pevne zakorenené a vylúhované počas 2 dní. Potom sa predbiehajte, osladte a prefiltrujte.
Metóda 2.
zloženie:
- Šalvia 250 g
- 50 g koriandra
- Šípka 40 g
- 50 g bielych hrozienok
- 12 litrov mesačného svitu
- cukrový sirup
Nalejte zmes s mesačným svitom a trvajte na tom týždeň. Potom predbehnite a osladte. Filtrovať.
Šípka a medový svit.
zloženie:
- Šípka 800 g
- 200 g medu
- 1 liter vody
- 12 litrov mesačného svitu
Divoká ruža varte jednu hodinu v mede zriedenom vo vode. Kus vývar cez sito, nalejte do mesačného svitu a trvať na tom, 3 dni. Potom predbiehajte.
Moonshine naplnený šípkami (recept)
zloženie:
- Aníz 60 g
- 60 g bezfarebných kvetov
- 40 g fialového koreňa
- 40 g hrozienok
- 40 g kubeba
- 20 g červeného šípkového bobule
- 20 g balzamu s citrónom
- 20 g kardamómu
- 20 g harmančeka
- 20 g vavrínových bobúľ
- 20 g škorice
- 10 g muškátového oriešku
- 10 g fenikla
- 9 litrov mesačného svitu
- cukrový sirup
Na prípravu mesačného svitu naplneného šípkou podľa tohto receptu rozdrvte všetky ingrediencie, premiešajte a nalejte mesačný svit. Trvajte na teplom mieste po dobu 10-12 dní. Potom predbehnite, osladte (1 kg cukru v 3 litroch vody) a prefiltrujte.
Moonshine na hrozienkach a šípky.
zloženie:
- 150 g pomarančovej kôry
- 150 g hrozienok
- 150 g bobúľ vína
- 100 g anízu
- 100 g fenikla
- 50 g bobúľ červenej šípky
- 18 g bezfarebných kvetov
- 18 g ružových lístkov
- 35 g paradajkových zŕn
- 12 g koreňa calamus
- 12 g koreňa sladkého drievka
- 6 g klinčekov
- 6 g balzamu s citrónom
- 9 litrov mesačného svitu
- 3,5 l vody
- cukrový sirup
Všetko zomelte, premiešajte a nalejte mesiac. Trvajte na teplom mieste po dobu 10-12 dní. Potom predbehnite, osladte (1 kg cukru v 3 litroch vody) a prefiltrujte.
Objemový mesačný svit s ružovým bokom (metóda 1).
zloženie:
- 4 litre dvojitého mesačného svitu
- 2 kg bobúľ šípky
- 2 l prevarenej vody
Bobule libra. Pridajte do bobuľovej hmoty mesačný svit, nalejte do predtým pripravenej nádoby a vložte na teplé miesto. Trvajte na tom, 10 dní, po ktorých bude predbiehať mesačný svit. Destilovaný nápoj zriedený vodou.
Nalievanie mesačného svitu s ružovým bokom (metóda 2).
zloženie:
- 5 litrov dvojitého mesačného svitu
- 4 kg šípkových bobúľ
Nalejte mesačný svit do veľkej nádoby (najmenej 12 l) a vložte 4 kg bobúľ šípky. Všetky trvajú 3 týždne. Vypustite a destilujte mesačný svit a zvyšné ovocie v nádobe znova naplňte dvojitým destilačným mesačným svitom. Nechá sa kvasiť a môže sa destilovať.
Balík ruží.
zloženie:
- 1 liter mesačného svitu
- 300 g ruží
- 100 g kalina a bobúľ brusníc
- 30 g oreganu, ľubovníka bodkovaného, rebríčka, lipového kvetu
- 50 g medu alebo sirupu z akéhokoľvek džemu
Umyte a osušte bobule kalina, brusníc a ružových bokov. Potom rozdrvte maltu, zmiešajte s inými prísadami a nalejte mesiac. Trvajte na tom 2-3 týždne, potom pretlačte cez filtračný papier a hrubú handričku, pridajte med alebo sirup.
Istrinsky balzam.
zloženie:
- 500 ml mesačného svitu
- 50 g bobuliek z byliniek a šípiek
- 20 g kvetov alebo plodov hloh
- 15 g koreňa elekampánu
- 10 g žltého melilota, materskej sladkosti, klinčeka
- 5 g harmančekovej lekárne
- 5 g semien anízu alebo rasce
Tento balzam je vhodnejší ako liečivo ako zložka v alkoholických nápojoch: má upokojujúci a regeneračný účinok na celé telo, zmierňuje bolesti hlavy. Rozdrvte a nalejte všetky ingrediencie pomocou mesačného svitu, trvajte 2-3 týždne na tmavom mieste. Potom infúziu napnite a prefiltrujte. Vezmite 1 lyžicu ráno a večer.
Tinktúra so šalviou a divou ružou.
zloženie:
- 12 litrov mesačného svitu
- 200 g šalvie
- 50 g šípka, koriander, kardamóm
- 60 g ružových lístkov
- cukor podľa chuti
Všetky prísady, okrem cukru, premiešajte a nalejte do mesačného svitu, tesne uzavrite a nechajte pôsobiť 5 dní, potom prefiltrujte. Vo výslednej tinktúre pridajte cukor podľa chuti.