Tinktúry moonshine: 12 receptov doma

Tipy pred začiatkom

1. Ako základ sú vhodné vonné byliny, orechy, exotické korenie, bobule.
2. Moonshine je odobratý v kvalite: vyčistený alebo získaný počas sekundárnej destilácie („dvojitá“).
3. Horké nápoje sú podľa potreby sladené medom, ochutené horúcimi a korenistými prísadami, aromatizované koncentrovanými olejmi.
4. Pri miernom používaní môžu mať tieto výrobky priaznivý účinok na organizmus a môžu sa používať ako lieky.
5. Osobitnú hodnotu majú infúzie vyrobené z osobne zbieraných surovín zozbieraných v čistých oblastiach, mimo ciest a veľkých osád.

Tinktúra „Vzkriesenie“

Extrakt z ríbezlí sa vyrába udržiavaním listov čiernych ríbezlí na mesačnom svite asi 10 dní.

Zložky

1. Tymián - 10 g
2. Šalvia - 5 g
3. Majoránka - 22 g
4. Ľubovník bodkovaný - 30 g
5. Dubová kôra - 10 g
6. Koriander - 7 g
7. Moonshine - 700 ml
8. Extrakt z ríbezlí - 300 ml

Metóda varenia

1. Rozbite trávu a kôru, zmiešajte všetky pevné prísady.
2. Nalejte rastlinnú hmotu pomocou mesačného svitu, nechajte ju kŕmiť 10 dní.
3. K infúzii pridajte ríbezľovú tekutinu, pretrepte, prefiltrujte cez filter.

Tinktúra "Aralieva"

V tomto recepte sa za základ považujú brané alkoholické infúzie. Ak chcete, môžete ich variť sami namáčaním rastlinného materiálu vo vodke na niekoľko dní.

Zložky

1. Tinktúra z koreňa Aralia - 4 ml
2. Tinktúra Schisandra - 4 ml
3. Extrakt z Eleutherococcus - 4 ml
4. Med - 60 g
5. Moonshine - 1 L

Metóda varenia

1. Kombinujte infúzie, rozpustite med v zmesi.
2. Predstavte mesačný svit, prefiltrujte výslednú tekutinu.

Tinktúra na dubovej kôre "Spicy"

Zložky

1. Dubová kôra - 2 lyžičky.
2. Karafiát - 3 ks..
3. Škorica - 1 g
4. Vanilka - 1 g
5. Med - 1 lyžička.
6. Moonshine - 2 L

Metóda varenia

1. Kôru jemne rozdrvíme, pridáme korenie, osladíme medom, premiešame.
2. Namočte masu do mesačného svitu, trvajte na tom 24 hodín.
3. Preveďte infúziu cez filter.

Tinktúra „zlatá“

Zložky

1. Linden blossom - 25 g
2. Oregano - 15 g
3. Koreň Calamusu - 15 g
4. Malinové listy - 50 g
5. Moonshine - 600 ml
6. Tinktúra z Rhodiola rosea - 4 ml
7. Voda - 300 ml

Metóda varenia

1. Namočte suché suroviny do mesačného svitu, vydrží 1 týždeň.
2. Naplňte infúziu, pridajte extrakt z rodioly, zrieďte vodou.
3. Nechajte nápoj uvariť asi 1 týždeň, prefiltrujte.

Citrónová tinktúra

Zložky

1. Citrónová kôra - 100 g
2. Soľ - štipka
3. Čierne korenie - 6 ks..
4. Moonshine - 1 L

Metóda varenia

1. Ošúpajte soľ, ochutte korením.
2. Pour moonshine, nechajte 5 týždňov, fľašu pravidelne trepte.
3. Napnite infúziu.

Lovecká tinktúra

Zložky

1. Juniper Berries - 50 g
2. Chrenový koreň - 40 g
3. Semená kôpru - 50 g
4. Soľ - štipka
5. Mleté čierne korenie - 2 g
6. Moonshine - 1 L

Metóda varenia

1. Utrite chren, zmiešajte všetky pevné zložky a nalejte mesiac.
2. Udržujte v teple až 2 týždne a nádobu pravidelne pretrepávajte.
3. Prefiltrujte infúziu.

Tinktúra pálivej papriky

Zložky

1. Mleté čierne korenie - 10 g
2. Nové korenie - 10 g
3. Kardamónový olej - 2-3 kvapky
4. Moonshine - 1 L

Metóda varenia

1. Nalejte oba druhy korenia do pohára, pridajte olej.
2. Nalejte ostrú hmotu pomocou mesačného svitu.
3. Počkajte 1,5 týždňa, vypustite infúziu, prejdite cez filter.

Brusnica tinktúra

Zložky

1. Brusnica obyčajná - 1,5 kg
2. Moonshine - 1 L
3. Med (cukor) - podľa chuti

Metóda varenia

1. Umyté a sušené bobule.
2. Vložte fľašu brusnice do fľaše, oslaďte.
3. Pour berry with moonshine, poslať na 3,5 týždňa v teple.
4. Prejdite gázovou handrou a vydržte infúziu ešte 1 týždeň.
5. Osladiť podľa chuti, kmeň.

Tinktúra „Rybolov“

Zložky

1. Cesnak - 3-4 hroty
2. Mleté čierne korenie - 3 g
3. Bobkový list - 5 g
4. Cukor - 30 g
5. Moonshine - 1 L

Metóda varenia

1. Cesnak jemne nakrájajte, rozdrvte vavrínové listy, skombinujte do spoločnej hmoty.
2. Posypeme korením a cukrom, namočíme zmes do mesačného svitu.
3. Nechajte tekutinu piť pravidelne, 5 dní.
4. Preveďte infúziu cez filter.

Čajová tinktúra s hrozienkami

Zložky

1. Čierny čaj - 2 lyžičky.
2. Moonshine - 600 ml
3. Rozinky - 2 lyžice. l.
4. Cukor - 1 polievková lyžica. l.
5. Korenie - 5-6 ks..
6. Bobkový list - 2-3 ks.
7. Vanillin - štipka

Metóda varenia

1. Zmiešajte všetky suché prísady, nalejte mesiac.
2. Pošlite na teplé miesto na 1 týždeň.
3. Napnite tekutinu a skúste.

Brandy na mesačnom svite

Na vytvorenie svetlého voňavého nápoja sa používajú pomarančové bobule a záhradná ária. Podobným spôsobom pripravte brusnicovú a ríbezľovú tinktúru. Cukor sa pridáva podľa potreby bez sladenia. Na dosiahnutie pikantnej arómy sa do nápoja vrhá niekoľko klinčekov. Horský popol sa zberá po prvom mraze.

Zložky

1. Horský popol - 1 kg
2. Moonshine - 1 L
3. Cukor - 0,35 kg

Metóda varenia

1. Ovocie zabaľte do rúry alebo ho dobre premiešajte.
2. Nalejte cukor, miesenú hmotu, nechajte niekoľko dní.
3. Nalejte infúziu s mesačným svitom, zasielajte 1-2 mesiace do tmy, nezabudnite pravidelne triasť nápoj.
4. Prefiltrujte a prefiltrujte tekutinu.

Tinktúra „slovanská“

Zložky

1. Ľubovník bodkovaný - 30 g
2. Melilot - 30 g
3. Oregano - 15 g
4. Sušený horský popol - 45 g
5. Sušené maliny - 45 g
6. Sušené jablká - 45 g
7. Vanillin - 2 g
8. Moonshine - 1 L

Metóda varenia

1. Zmiešajte bylinky a sušené ovocie, pridajte vanilín.
2. Nalejte zmes s mesačným svitom, odstavte 2 týždne, filtrujte.