Cocktail basketball - naučte sa ovládať pohár

Neštandardný silný kokteil, ktorý si vyžaduje určité zručnosti a sústredenie počas prípravy. Jeden nesprávny pohyb môže mať za následok popálenie alebo požiar ruky.!

Historický odkaz. Podľa legendy sa basketbalový kokteil objavil v roku 1947. Recept vymysleli Philadelphia Warriors, keď oslavovali svoje víťazstvo vo finále Národnej basketbalovej asociácie (NBA)..

V priebehu rokov mnoho amerických basketbalových tímov začalo oslavovať víťazstvo týmto kokteilom. Nasledovala vlna boja proti alkoholu v profesionálnom spore a nápoj bol na chvíľu zabudnutý..
Druhé oživenie sa uskutočnilo začiatkom 2000. rokov, keď sa v Európe objavila móda pre originálne podávanie alkoholických koktailov..

Basketbalový koktail je pomenovaný pre svoje charakteristické miešacie pohyby, ktoré simulujú hráča driblujúceho basketbal..

Zloženie a proporcie:

• koňak (brandy) - 20 ml;
• Likér Cointreau - 20 ml;
• škorica - 1 štipka (voliteľné);
• podšálka s vodou - aby ste si nespálili ruku.

V klasickej verzii sa mieša koňak a transparentný oranžový likér Cointreau, v niektorých variantoch sa pridá 20 ml sambucy. Koktejl je v skutočnosti cenný pre svoju originálnu prezentáciu, a nie pre svoju chuť, takže môžete kombinovať akýkoľvek silný alkohol (nad 40% obj.): Absint, sambuca, whisky, tequila atď..

Ak posypete horiacim alkoholom škoricu, objavia sa iskry. Dlaň navlhčená vo vode je menej náchylná na popáleniny.

Koktejlový recept na basketbal

1. Zahrejte koňak a Cointreau na izbovú teplotu, čo zlepší horľavosť nápojov.

2. Koňak a pomarančový likér nalievajte striedavo do koňakového pohára (šnupača). Vonkajšie steny pohára mierne ohrejte pomocou zapaľovača v blízkosti nohy, aby sklo neprasklo pri prudkom poklese teploty.

3. Namočte vnútro dlane nepracujúcej ruky do tanierika s vodou. Vyhnete sa tak obareniu..

4. Pracovnú ruku zapáľte alkohol, podľa potreby pridajte škoricu, potom pohár po dobu 3-4 sekúnd krútte, aby oheň dobre horel..

5. Pohár pevne zakryte dlaňou navlhčenou vo vode..

Vďaka horeniu sa vo vnútri pohára vytvorí vákuum, takže sa sklo okamžite prilepí na vašu ruku. Podobný efekt možno pozorovať aj pri inštalácii lekárskych plechoviek..

6. Podajte ruku s pohárom po dobu 6 - 8 sekúnd, napodobňujte dribling basketbalistu, potom voľnou rukou roztrhnite pohár z dlane, nadýchnite sa alkoholových výparov a koktail vypite jedným dúškom. V baroch zvyčajne všetky akcie so zapálením a „guľou“ vykonáva barman, pričom návštevníka pohostí hotovým kokteilom.

Viac informácií o podávaní koktailového basketbalu na videu.