Chemický vzorec mesačného svitu výhody a poškodzuje alkohol

Menu

• Typy mesačného svitu
• Škodlivý nápoj na mesačný svit pre ľudské zdravie
• Možné výhody mesačného svitu

Posledná časť tekutiny obsahuje vykurovacie oleje, ktoré môžu byť škodlivé pre zdravie. Dávajú nápoju nepríjemný zápach a robia ho zakaleným. Pri príprave mesačného svitu sa posledná časť produktu neodparí ani neleje a nepridáva sa do varnej nádoby počas ďalšej výroby. Sekundárna destilácia a filtrácia umožňujú ďalšie čistenie nápoja a zníženie podielu vonkajších nečistôt. Pri priamej destilácii nedochádza k frakcionácii, preto všetky prchavé zlúčeniny spadajú do konečného produktu.

Vplyv na zloženie typov mesačného svitu. Ak sa pri výrobe používajú obilniny, do výrobku spadajú vitamíny skupiny B a minerály ako horčík, vápnik, molybdén atď. Ich podiel v nápoji je malý. Vôňa nápoja závisí od esterov. Na začiatku sa nachádzajú v surovinách a vznikajú v dôsledku chemických reakcií medzi kyselinami a alkoholom. Väčšina éterov je prítomná v hroznovom breg. V sladine nie sú.

Aldehyd, ako je furfural, môže dodať príjemnú vôňu ražného chleba. Vyzerá to ako výsledok fermentácie a oxidácie alkoholu. Furfural je 80-krát toxickejší ako etanol. V Rusku nie je povolená prítomnosť aldehydu v alkoholických nápojoch. Pri varení rmutu z obilnín sa pozoruje zvýšená koncentrácia látky. Väčšina zlúčenín sa uvoľnila s poslednou časťou kvapaliny.

Hlavné zložky nápoja: oxid uhličitý, voda a etylalkohol. Pri vysokokvalitnom čistení by mal prevládať ich podiel. Výrobok navyše obsahuje ďalšie alkoholy. Tvoria väčšinu zahraničných nečistôt. Tradične vynikajú izoamylové, izobutylové, propylové a metylalkoholy. Najnebezpečnejšia je tá druhá. Smrtiaca dávka je 10 až 15 ml. Najvyššia koncentrácia je zaznamenaná v produkte, ktorý bol vyrobený z rmutu s ovocím obsahujúcim semená. V cukrovom mušte je objem metanolu minimálny..

Nebezpečenstvo predstavuje aj izoamylalkohol. Pri kontakte s pokožkou môže spôsobiť popálenie, takže jej kontakt so sliznicami je neprijateľný. Izoamylalkohol je ťažko rozpustný vo vode. Po rozriedení mesačného svitu je komponent veľkou hrozbou, pretože nie je rovnomerne rozložený, čo zvyšuje riziko popálenia. Nečistoty vo forme alkoholov majú charakteristický zápach a podmienečne sa týkajú fuselových olejov.

Typy mesačného svitu

Typy mesačného svitu sa delia na:

1. Diabetes. To zahŕňa rum. Výroba najjednoduchšieho spôsobu výroby cukru z cukru sa považuje za najjednoduchší spôsob, ale väčšina odborníkov nemá radi konečný produkt z dôvodu nedostatku špecifickej chuti a vône. Na výrobu nápoja sa na 1 liter vody odoberie 10 g lisovaného droždia a 200 g kryštálov. Použitie suchého droždia je povolené, ale ich počet by sa mal znížiť asi päťkrát. Ovocie, bobule a ďalšie prísady sa niekedy pridávajú do cukrovej kaše.
2. Z obilia a iných škrobových potravín. Zástupcovia: pálenka, whisky, gin a bourbon. Na výrobu sa môžu použiť obilniny, zemiaky, múka, celé zrná atď. Zrná sa najprv vyklíčia, aby sa v Braga mohol škrob premeniť na cukor. Suroviny sa jemne rozdrvia a pripraví sa kaša, potom sa pridajú kvasnice a nechajú sa fermentovať na tmavom mieste. Škrobová mladina je príliš hustá, takže nemôžete použiť štandardný destilačný prístroj.
3. Ovocie a bobule. Je to široká skupina, ktorá zahŕňa koňak, chacha, rakija, calvados Takýto mesačný svit sa pripravuje rovnako ľahko ako cukor, pretože ovocie obsahuje glukózu. Výrobky sa neumývajú pod vodou, pretože na ich povrchu sú prítomné divoké droždie, ktoré podporuje fermentáciu. Bobule a ovocie sa nechajú kvasiť samostatne, potom sa pridá cukor a komplex mikroorganizmov. Konečný výrobok má chuť a vôňu surovín použitých pri výrobe..

Zloženie nápoja sa veľmi líši v závislosti od použitých cereálií, bobúľ alebo ovocia. Pomery cukru a vody sa určujú podľa druhu kaše.

Škodlivý nápoj na mesačný svit pre ľudské zdravie

Poškodenie mesačného svitu závisí od koncentrácie aldehydov a fúzových olejov. Pri veľkom množstve môžu spôsobiť rýchlu intoxikáciu, ťažké intoxikáciu, kocovina a množstvo vedľajších účinkov. Pravdepodobnosť alergických reakcií sa zvyšuje. Príznaky ako opuch, sčervenanie kože, pocit tepla, svrbenie, zlyhanie dýchacích ciest atď. V závažných prípadoch sa vyvíja anafylaktický šok. Možný smrteľný výsledok.

Prínos a poškodenie organizmu Moonshine závisí od prítomnosti etylalkoholu v kompozícii. Jeho molekuly sú relatívne malé, takže sa ľahko dostanú do svalov. Výsledkom je zvýšenie fyzickej sily človeka, ale v dôsledku negatívneho účinku na nervové zakončenie sa reakcia spomaľuje. Z dlhodobého hľadiska spôsobuje etylalkohol deštrukciu svalových vlákien v dôsledku metabolických porúch.

Výhody a poškodenia mesačného svitu závisia od koncentrácie etanolu. Vo veľkých množstvách látka spaľuje sliznice tráviaceho traktu. Pri dlhodobom zneužívaní sa stráviteľnosť stopových prvkov zhoršuje. V dôsledku nedostatku látok sa vyvíjajú endokrinné poruchy. Môžu sa vyskytnúť patológie spojené s inými orgánmi a systémami..

Pri použití veľkých dávok etylalkoholu sa srdcový rytmus výrazne zvyšuje. To vedie k zvýšenému tlaku a zvýšenému zaťaženiu cievnych stien. V dôsledku toho sa stanú citlivejšími. Pravdepodobnosť poškodenia krvných ciev sa zvyšuje. Ľudia, ktorí zneužívajú alkohol, majú často krehké kapiláry.

Molekuly alkoholu poškodzujú nervové vlákna. Po odstránení etanolu z tela sa nervové zakončenia buď obnovia, alebo sa tkanivo vymení. Pri dlhšom príjme nápojov sa u ľudí vyvinie množstvo odchýlok súvisiacich s centrálnym nervovým systémom. Možné hysterické stavy, halucinácie, bludy atď..

Možné výhody mesačného svitu

Použitie mesačného svitu sa môže vyskytnúť pri zriedkavom používaní malých porcií. Etylalkohol pri nízkej koncentrácii spôsobuje uvoľnenie hladkých svalov. To vedie k zvýšeniu vaskulárneho lúmenu. Výsledkom je uľahčenie pohybu krvi. Tkanivá dostávajú viac živín. Cirkulácia molekúl kyslíka sa zvyšuje. To prispieva k miernemu zlepšeniu celkového stavu. Krvný tlak krátko klesne.

S zložením zápary sú spojené potenciálne užitočné vlastnosti mesačného svitu. Napríklad, ak sú v žatve jablká, kyselina askorbová sa dostane do nápoja. Pomáha posilňovať cievne steny a kapiláry. Koncentrácia stopových prvkov v mesačnom svite je však zanedbateľná, pretože rmut je podrobený nadmernému tepelnému spracovaniu. Po filtrácii a ďalšej destilácii sa navyše množstvo výživných látok znižuje.