Funkcie čistenia mesačného svitu s uhlíkovými filtrami na vodu
Výroba mesačného svitu doma vyžaduje seriózny prístup k procesu, pretože výstupom by mal byť kvalitný produkt. Všetky fázy prípravy sú dôležité, ale teraz sa budeme baviť o záverečnom - čistení tohto nápoja.
Menu
Prečo je tento proces taký dôležitý? Keď je rmut pripravený a raz vyčistený cez mesačný svit, nie je možné ho použiť. Počas čistenia pomocou mesačného svitu stále zostávajú v kvapaline organické estery, spaľovacie oleje a aldehydy, čo predstavuje zdravotné riziko..
Vďaka dodatočnému čisteniu pomocou filtra môžete urobiť nápoj bezpečným pre spotrebu. Kompozícia obsahuje aktívne uhlie, ktoré absorbuje škodlivé látky. Okrem toho filtrovanie zvyšuje priehľadnosť mesačného svitu a kvalitatívne ovplyvňuje jeho chuť..
Čo je lepšie: „Aquafor“ alebo „Bariéra“?
Najčastejšie používané liehovary na čistenie mesačného svitu používajú uhlíkové filtre pre vodu „Barrier“ a „Aquaphor“..
"Bariéra" je vytvorená vo forme filtračnej kanvice. Pozostáva z nádoby, do ktorej tečie filtrovaná tekutina a vymeniteľnej náplne. Džbán je vyrobený z plastu šetrného k životnému prostrediu a náplň je naplnená iónomeničovým materiálom a uhlíkovým práškom. Vnútri filtra má antiseptické vlastnosti vďaka spracovaniu uhlia striebrom. To zabraňuje šíreniu húb..
Na najúčinnejšie čistenie, cez vodný filter Barrier musí byť mesačný svit vytlačený najmenej 5-krát. Tým sa dosiahne vysoko kvalitný nápoj. Okrem toho sa musíte snažiť vymeniť kazetu častejšie. Optimálny objem, ktorý dokáže kvalitatívne filtrovať jednu náplň, je 10 litrov. Môže vyčistiť približne 250 ml za minútu.
Majstri varenia v domácnosti si uvedomujú, že je výhodnejšie používať filter Aquafor namiesto bariéry. Vďaka trojitému čisteniu je kvalita výstupného produktu veľmi vysoká. Filtračný materiál má póry rôznych priemerov, preto je čistenie dôkladnejšie.
Čistenie mesačného svitu pomocou filtra „Aquafor“ prechádza týmito krokmi:
- Hrubé čistenie (odstránia sa niektoré škodlivé chemické látky a spaľovacie oleje).
- Hĺbkové čistenie (chlór a ťažké kovy sú eliminované).
- Záverečné čistenie (filtrovanie a dezinfekcia toxínov).
Pretože domáci filter Aquafora má trojnásobné čistenie, kvalita produktu je vyššia. Výsledkom je číry nápoj s príjemnou vôňou. V takom prípade je na čistenie potrebných menej času a nie je potrebné kazetu vymieňať tak často. Výhody filtra sú viac ako dostatočné pre kvalitné čistenie mesačného svitu.
Je lepšie používať náplne obsahujúce iba materiály na výmenu iónov a uhlie. Ďalšie prvky môžu reagovať s alkoholom a zmeniť sa na toxické látky..
Návod na použitie domáceho spotrebiča
Inštrukcia predpokladá:
- Filtrácia sa môže vykonať pred ďalšou destiláciou a už hotovým nápojom (10 - 20 dní pred spotrebou). Pred opätovnou destiláciou je potrebné zriediť mesačný svit jarnou alebo roztopenou vodou (na zníženie stupňa).
- Pomocou pokynov pre filter ho pripravte na prácu. Spravidla je potrebné niekoľkokrát absolvovať cyklus filtrácie vody. Ak pri prvom použití nalejte mesačný svit - filter odoberie takmer všetok alkohol z nápoja.
- Nalejte tekutinu do misky s náplňou a umiestnite ju nad nádobu, z ktorej bude odtekať filtrovaný mesačný svit. Vložte filter do chladničky na čistenie.
- Počkajte, kým všetka tekutina neprejde cez filter..
- Proces filtrácie opakujte ešte 1-2 krát.
- Po vyčistení náplň opláchnite studenou vodou, vložte do plastového vrecka a uložte do chladničky až do ďalšej filtrácie.
- Ak nedochádza k destilácii, vyčistený mesačný svit sa naleje do sklenených fliaš, uzavrie sa vekom a nechá sa stáť 3 až 5 dní (na vytvorenie chuti)..
Nevýhody tohto spôsobu
Podľa oficiálnych informácií sú filtre určené iba na čistenie vody. Použitie filtrov je v súlade so štátnymi požiadavkami a testované iba na filtráciu vody. Použitie takýchto filtrov na priemyselné čistenie alkoholov neexistuje, to sa však nevzťahuje na ich použitie doma. Za takéto použitie nie je zodpovedný štát..
Samotný filter je vyrobený z plastu a pri kontakte s alkoholom sa uvoľňujú škodlivé látky. Napríklad formaldehydy. Vzhľadom na to, že plast je vyrobený z ekologického materiálu a jeho kontaktná doba s alkoholom je krátka, nebezpečné prvky nemajú čas vyniknúť.
Podľa všetkých pokynov a upozornení si tento spôsob čistenia zaslúži šancu na použitie doma. Musíte len dodržiavať pravidlá, byť pozorný, opatrný a výsledkom je čistý a kvalitný nápoj.