Ako čistiť mesačný svit s maslom - aby bol nápoj dokonalý

Čistenie mesačného svitu je nevyhnutným krokom v procese prípravy alkoholického nápoja. Okrem etylalkoholu a vody obsahuje mesačný svit tiež celý rad škodlivých nečistôt, z ktorých niektoré sú spaľovacie oleje. Fuselové oleje sú vedľajším produktom fermentácie, ktorý obsahuje nepríjemné pachy a nezdravé zlúčeniny..
Aby sa ich zbavili, používajú rôzne typy čistenia, ale najuniverzálnejším a najnebezpečnejším spôsobom je použitie rastlinného oleja. Podstata tejto metódy je založená na rozpustení fúzových olejov v iných olejoch. Alkohol teda zostáva nedotknutý.
pozor! Takto vyčistený mesačný svit ešte nie je úplne pripravený na použitie, pretože v ňom zostávajú častice oleja. Druhá destilácia pri tejto metóde je povinný krok..
Čo je potrebné?
Na správne vyčistenie mesačného svitu budú potrebné niektoré položky.
Na čistenie budete potrebovať nasledujúce:
- Rafinovaný rastlinný olej. Ak použijete olej s vôňou, výstupom bude nápoj s charakteristickou vôňou použitého oleja.
- Hermetická destilačná nádoba.
- Odtokové potrubie. Transfúzna kvapalina pomocou nej neovplyvňuje mastnú vrstvu
informácie. Pred čistením skontrolujte suroviny. Obsah alkoholu by nemal byť vyšší ako 30%. Pretože čím nižší je indikátor alkoholu, tým lepší bude proces čistenia a tým viac eliminovaných zvyškových olejov..
Ako šúpať slnečnicovým olejom?
Na získanie čistého produktu musíte správne postupovať podľa pokynov a vypočítať dávku.
Musia byť dokončené tieto kroky:
- Zmiešajte Moonshine s vodou v pomere 1: 3 (na riedenie percenta alkoholu)
- Nalejte triedenie do nádoby (približne 2/3 objemu bude zaberať pôvodná tekutina)
- Pridajte rastlinný olej v množstve 20 ml na liter mesačného svitu
- Nádobu zatvorte a pretrepávajte ju 1 minútu
- Proces sa opakuje trikrát v intervale 2 minút
- Teraz sa musí tekutina nechať vylúhovať. Nádobu s mesačným svitom umiestnite na tmavé miesto (spodná časť chladničky) najmenej na 12 hodín.
- Nasledujúci deň sa triedenie delaminuje a na povrchu bude viditeľná olejová vrstva, ktorá obsahuje škodlivé nečistoty.
- Môžete sa ho zbaviť vypustením kvapaliny trubicou.
- Po všetkých procedúrach je potrebné odfiltrovaný nápoj prefiltrovať cez vatu s aktívnym uhlím. Táto metóda pomôže zbaviť sa zvyšných častíc oleja..
- Po prefiltrovaní destilujte alkohol.
Pozrite si video, ktoré ukazuje, ako čistiť slnečný olej zo slnečného oleja:
odporúčanie
Niekoľko tipov na správne čistenie mesačného svitu olejom:
- Vypúšťaciu trubicu vložte do vylúhovanej kvapaliny pomaly a opatrne. Pretože olejový film je veľmi lepkavý a môže ľahko zasahovať do procesu odtoku. Preto pred vložením skúmavky jemne nafúknite fóliu.
- Na tmavé miesto „pokoja“ mesačného svitu môžete využiť pivnicu alebo balkón (v zimnej sezóne)..
- Proces oddeľovania oleja od vody sa nazýva dekantácia. Použitý olej je možné opätovne použiť. Aby sa to dosiahlo, musí sa zahriať na 150 stupňov a udržiavať pri tejto teplote najmenej 30 minút. Tento spracovaný produkt sa neodporúča na použitie v potravinách..
Kľúčom k správnemu postupu varenia v domácnosti je vhodný nástroj na čistenie nápoja. Metóda čistenia mesačného svitu slnečnicovým olejom sa široko používa z mnohých dôvodov. Väčšinou ide o neškodnosť procesu. Pretože táto metóda je založená na fyzikálnych procesoch bez použitia chemikálií. To nepoškodzuje tých, ktorí pijú nápoj, ako aj tých, ktorí pijú.
To znamená, že je pohodlné použitie. V akýchkoľvek izbách a poveternostných podmienkach. A čo je najdôležitejšie, rastlinný olej je vždy v dome. Po takomto účinnom ošetrení dostanete dobre vyčistený produkt od škodlivých látok a nepríjemných zápachov.