Lheraud (lero)
Lheraud (Guy Lheraud) je slávna francúzska značka, ktorej práva patria rovnomennému koňakovému domu. Rodinný podnik s dlhou históriou je známy predovšetkým vďaka svojim elitným ročníkom, ako sú šampanské Lheraud Grande Champagne z roku 1969 alebo Magnum Lheraud Petite Champagne z roku 1973, plnené do fliaš z fúkaného skla z 18. storočia. Spolu s koňakom patria do portfólia spoločnosti Lero aj vinobranie Armagnacs a Pinot de Charentes. Spoločnosť ročne vyprodukuje asi milión fliaš a až 90% jej produkcie sa vyváža. Hlavnými odbytovými trhmi sú severná a východná Európa, Japonsko, Hongkong, Taliansko, Vietnam. Výrobca má s Ruskom dlhoročné obchodné väzby.
Menu
Historický odkaz
Kronika domu s koňakmi je nerozlučne spojená s históriou rodiny. V roku 1680 sa Lero usadil v dedine Lasdou v srdci oblasti Petit-Champagne a kúpil dom z 10. storočia, kde žijú ich potomkovia dodnes. Alexander začal obrábať pôdu a pestovať hrozno a v roku 1795 dostal jeho syn Augustín od grófa z Bouteville takmer 25 akrov pôdy. V roku 1875 získal Eugene Leroy veľkú farmu a založil rodinnú pálenicu. Vďaka úsiliu Eugenovho syna Remyho sa rok 1931 vyznačoval ďalším zväčšovaním výmery viníc.
Guy Leroy, ktorý dnes vedie spoločnosť, zdedil rodinný podnik v 60. rokoch. Bol to on, kto ukončil praktiku predaja vyrobených koňakov veľkým spoločnostiam a v roku 1970 začal označovať výrobky House vlastným menom. Jeho syn Laurent a vnuk Jean-Charles sa postupne pripojili k rodinnému podnikaniu: obaja boli vzdelaní v odbore enológie a kontroly technických záležitostí - stav viníc, proces destilácie a plnenie do fliaš. Vyrastá nová zmena - pravnuk Guya, ktorý je predstaviteľom desiatej generácie dynastie.
Významným spôsobom k spoločnej veci prispieva aj Guyova manželka, ktorá sa zaoberá marketingom, dizajnom fliaš a drevených obalových krabíc. Etikety na vinobranie koňaky sú ručne vyrobené a nalepené domácim atramentom zo žaluďov, ktorý André zhromažďuje po svojom dome vlastnou rukou. Monacké knieža Albert, jeden z dlhoročných znalcov koňaku Lheraud, daroval Andreovi starú kaligrafickú súpravu - teraz toto umenie učí svoju vnučku Annu-Sophie.
Ocenenia
WhiskyLIVE & Jemní duchovia, Tchaj-pej:
- 2011 - Grand Prix (Lheraud Cuvee 10) degustačnej súťaže, 2 zlaté (Lheraud XO Charles VII, Lheraud Extra) medaily.
Cognac Expo, Bergen:
- 2016 - 2 zlaté (Lheraud Art Du Temps, Lheraud XO Charles VII) medaily.
Concours Général Agricole, Paríž:
- 2015 - Strieborná (Lheraud XO Charles X) medaila.
Duchovia roka, Poľsko:
- 2016 - titul „Armagnac roka“ a zlatá (barón Gaston Legrand) medaila;
- 2017 - titul Koňak roka a strieborná medaila (Lheraud Grande Champagne 1969).
Vína a destiláty medzinárodné:
- 1996 - hlavná cena za dizajn fľaše.
Hodnotenie časopisu Wine Enthusiast:
- Hodnotenie „Vynikajúce“, 95 bodov - Lheraud X.O. Jemné drobné šampanské.
Druhy koňaku Lero
Lheraud Carafe Obusto, 42%
Cognac starý 25 rokov je špeciálne vyrobený ako ideálny spoločník pre kvalitnú cigaretu. V kytici sú silné tóny kakaa a čokolády s nádychom crème brulee vyvážené jemnou ovocnou sladkosťou. Každá fľaša je dodávaná v luxusnom drevenom kufríku v štýle humidoru a je vybavená osvedčením o pôvode. Fľaša je položená na prírodnom tabakovom liste a akonáhle skutočný fanúšik otvorí krabicu, mimovoľne siahne po cigarete, aby mohol zažiť dve potešenia naraz..
Lheraud XO Eugenie, 43%
Cognac stabilne starne 15 rokov - najskôr v nových sudoch, potom v starších. Tridsať rokov dodáva nápoju ušľachtilý a mnohostranný charakter: obklopuje ústa odtieňmi chutí a vôní natoľko, že má pocit, že sa dá jesť. Kytica sa otvára tónmi sušených marhúľ, vlašských orechov, opekaného toastu, starého portského. V chuti dominuje čokoládová sladkosť a citrusová sviežosť, v dlhej dochuti zreteľne počuť tóny rancia.
Lheraud Carafe Eve, 45%
Pred vstupom do fľaše koňak strávil 20 rokov v nových sudoch a 10 v starých, nasýtených novými vôňami. Vôňa je sladkastá, s nádychom sherry, orechov a tmavej čokolády. V chuti dominujú tóny sušeného ovocia, medu, mandlí. Záver je dlhý a mäkký, vďaka čomu môžete cítiť nové nuansy - pomarančovú kôru, sušené marhule, jemné korenie, ako napríklad badián a škoricu. Je fľašovaný v krištáľových karafách s tvarovanou zátkou a dodáva sa v krásnej drevenej krabičke. Štýlové balenie dodáva nápoju vzhľad kompletného umeleckého diela.
Lheraud Emotion VSOP, 40%
Koňak takzvaného „prvého veku“ - vo veku päť rokov. Nápoj je zmesou jemného šampanského, čo znamená, že na jeho výrobu boli použité koňakové destiláty z dvoch popredných oblastí koňaku: Grand a Petite Champagne. Kytica predstavuje kvetinové a ovocné arómy, ktoré možno očakávať od hrozna vypestovaného v týchto kriedových pôdach. Uvoľnený v pohári koňak odhaľuje nové poznámky: pomarančovú kôru, orechy, biele hrozienka. Ochutnajte pikantnou horkosťou, suchou dochuťou. Nápoj je univerzálny - rovnako dobrý nápad by bol použiť ho ako základ koktailu, slúžiť ako aperitív alebo ako digestív..
Lheraud Vintage 1973 Bons Bois, 48%
Koňak z kategórie tých, ktoré tvoria hlavnú slávu domu Lero. Millesim sa vyrába z hrozna zozbieraného v roku 1973 na najmenšom terroiru oblasti Bon Bois. Nápoj má bohatý a komplexný buket so širokou škálou poznámok - pražená kávová zrná, lieskové orechy, vanilka. Mierna chuť je obohatená o nádych rancio, ktoré sa objavuje v dôsledku dlhého starnutia alkoholov. Fľaša z tmavého skla je zdobená reliéfnym medailónom a dodáva sa v čiernom puzdre. Vďaka štýlovému dizajnu bude koňak podávaný k stolu okamžite predmetom diskusie.
