Absinthe recepty na kokteily
Absint je považovaný za jeden z najzáhadnejších nápojov, okolo ktorého je veľa kontroverzií. Dôvodom bol extrakt horkej paliny, ktorý obsahuje thujón, ktorý sa považoval za halucinogénnu látku. Doteraz sa halucinogénny účinok tujónu nepreukázal, ale týka sa látok toxických pre človeka. Obsah tujónu v absinte je zvyčajne veľmi malý a nepredstavuje hrozbu pre ľudské zdravie. Pri výrobe kokteilov s absintom by ste mali venovať zvýšenú pozornosť jeho vysokej pevnosti, ktorá sa môže pohybovať od 55 do 89 stupňov (najčastejšie je to 70 otáčok). Absint je zriedka opitý v čistej forme a najobľúbenejší v kokteiloch..
Menu
Ponúkame vám najslávnejšie a najobľúbenejšie množstvo receptov na výrobu nápojov na ich základe. Ich zloženie je jednoduché, ale originálne v technike varenia, pretože mnohé z nich je potrebné spáliť a spáliť..
Požadované komponenty
| názov | číslo |
| Xenta Absenta | 50 ml |
| -shampanskoe- | 50 ml |
Odporúčania krok za krokom
- Kombinujte 50 ml Xenta Absenta a šampanského v pohári.
- Zmiešajte oba nápoje narazením do pohára na stôl alebo bar..
- Vypite jedným dúškom.
Recept na kokteil Absinthe a Coke
Tento nápoj je tak silný, že sa nazýva Otras. Pijú ho horením pomocou kokteilu.
Požadované komponenty
| názov | číslo |
| Absinthe "La Fee" | 20 ml |
| rum | 20 ml |
| -vodka- | 20 ml |
| cola (pepsi) | 30 ml |
| škorica | 0,5 lyžičky. |
| citrónová šťava | 30 ml |
Odporúčania krok za krokom
- Nalejte 20 ml vodky, rumu a Absinthe „La Fee“ do koktailového pohára.
- Nalejte najskôr 30 ml coly na jednu stenu pohára a potom na druhých 30 ml citrónovej šťavy.
- Rozliate nápoj a nalejte 0,5 čajovej lyžičky škorice do plameňa.
Absinth Shot Recept
Tento záber sa tiež nazýva „Honey“ pre svoju sladkosť a chuť medu, a pre tieto dievčatá to veľmi miluje..
Požadované komponenty
| názov | číslo |
| Absinth "King of Dirits" | 25 ml |
| čerstvý citrón | 30 ml |
| prírodný med | 20 g |
Odporúčania krok za krokom
- V malom kréme uvarte na paru zmes 30 ml čerstvého citróna a 20 g medu.
- Nalejte 25 ml tejto zmesi do pripraveného koktailového pohára a pridajte do nej 25 ml Absinta „Král duchov“..
- Výsledný žltozelený nápoj by sa mal okamžite vypiť do jedného dúšku.
Výstrel "Šváb"
Mimoriadne svetlý a chutný vrstvený koktail na pitie pri horení..
Požadované komponenty
| názov | číslo |
| Xenta Absenta | 15 ml |
| Sambuca | 15 ml |
| —Kávový likér— | 20 ml |
Odporúčania krok za krokom
- Nalejte do koktailového pohára 20 ml likéru.
- Jemne nalejte na stenu pohára lyžičkou, najskôr 15 ml sambuky a potom 15 ml „Xenta Absenta“.
- Zapáliť na pitie a vypiť okamžite pomocou slamy.
Recept na kokteil Absinthe a Sambuca
Takýto nápoj dokáže svojou originalitou zapôsobiť aj na tých najnáročnejších gurmánov. Názov sa tiež zhoduje - „The Burning Lamborghini“.
Požadované komponenty
| názov | číslo |
| Xenta Absenta | 30 ml |
| Sambuca | 30 ml |
| kávový likér | 30 ml |
| „Blu Curacao“ | 30 ml |
| "Baileys" | 30 ml |
| škorica | 0,5 lyžičky. |
Odporúčania krok za krokom
- V prvom pohári zmiešajte 30 ml kávového likéru, sambuky a Xenty Absenta.
- Nalejte 30 ml likérov „Blu Curacao“ a „Baileys“ do dvoch pohárov..
- Zapečte prvú kompozíciu a vypite slamkou a potom nalejte do rovnakej poháre Baileys aj Blue Curacao.
Video z výroby podobných koktailov
- V tomto videu sa naučíte, ako pripraviť nápoj. "Zelené zviera" a aké proporcie by sa mali dodržiavať.
- V tomto videoklipe dostanete od profesionálneho barmana majstrovskú triedu o tom, ako variť „Mai Tai“.
- A tento nápoj sa volá Hĺbková bomba Určite osloví každého, kto rád varí sám.
Ostatné podobné nápoje
Ak už máte skúsenosti s natáčaním záberov, odporúčame vám zvládnuť vynikajúci „basketbalový“ koktail so sambucou a absintom. Okrem toho existuje ďalší zaujímavý recept na strely s účinkom výbuchu, ktorý tiež obsahuje likér, a to je kokteil Hirošima. Zložitejším zložením a chuťou je koktail Green Fairy, ktorý sa pripravuje z absintu, tequila, vodka, rum, „melónový likér“ a „Blu Curacao“. Ale najobľúbenejší a neuveriteľne najchutnejší je kokteil „B-52“, ktorý sa pripravuje z troch likérov: káva, „Irish Cream“ a „Triple Sec“ -.
Komentáre
Vladislav: Nemyslel som si, že doma by som si niekedy sám varil absintové kokteily. Tento proces sa však odniesol a vyskúšal som takmer všetky recepty. Obzvlášť sa mi páčili zábery..
Oleg: V jednom z mojich obľúbených podnikov som vypil „Burning Lamborghini“, ale teraz sa to určite pokúsim variť sám.
vladimir: Takéto nápoje sú mojou starou vášňou. Dlho som ich rád varil a vďaka tebe som doplnil svoju barovú knihu.