Absinthe la fee hypno (fairy hypno) a jeho vlastnosti
Absinthe La Fee Hypno je tradičná česká verzia jedného z najzáhadnejších elitných alkoholických nápojov. Hypnotické smaragdové oko, zobrazené na jeho fľaši, je druh vizitky a priťahuje ostrosťou pocitov. Už dávno uplynulo obdobie, keď by takýto nápoj mohol na našom vedomí vykonávať halucinogénne triky. Koniec koncov, množstvo Thujone v absinte Fairy Hypno veľmi málo poškodzuje naše zdravie
. Tento pomer je však dosť dobrý na to, aby s jeho použitím zaručil veľa príjemných vedľajších účinkov. Jeho hlavným rozdielom oproti jej švajčiarskym alebo talianskym náprotivkom je nahradenie konečného stupňa destilácie procesom filtrácie.
farba
Má hlboký smaragdový odtieň, ktorý poskytuje prirodzene stabilizovaný chlorofyl.
vône
Vyznačuje sa jemnou vôňou horkého paliny v kombinácii s balzamovými bylinkami.
Ako si vybrať právo
Ak chcete ochutnať skutočný český absint, mali by ste starostlivo zvážiť jeho výber. Po prvé, „absint“ je veľmi horký a silný alkohol, vďaka ktorému sa v ňom nachádzajú éterické oleje z paliny. Preto pri hľadaní obľúbených značiek v Európe nespadajú pod podobné názvy nezkrútených značiek. Aj v Prahe sa bylinné tinktúry s pevnosťou do 60 stupňov a uvádzajúce jej názov nachádzajú na predaj. Zvyčajne obsahujú cukor a sú podávané extraktom z paliny čistenej z tujónu, takže s legendárnym nápojom nemajú nič spoločné..
Nemali by ste od nich očakávať živé dojmy, aj keď sa často ľahko používajú. Skutočný La Fee Hypno sa dodáva s razítkom so spotrebnou daňou a v skutočnom objeme zodpovedá objemu uvedenému na fľaši. Neexistuje žiadna spotrebná daň, iba ak je získaná v rámci oslobodenia od dane.
Zárukou kvality je nákup značiek rovnakej triedy ako Fairy Hypno alebo značiek, ktoré nie sú menej atraktívne, vyrábané v mnohých krajinách sveta. Pravý alkoholový produkt neobsahuje na spodnej časti fľaše žiadne suspenzie, bylinky a vetvičky, ktorý je tiež charakteristický falošným falšovaním. Počas skladovania postupný prechod jeho farby zo zelenej na hnedú len potvrdzuje jej dobrú kvalitu..
Ako slúžiť
Aby ste ocenili všetky svoje protichodné výhody, musíte ich predložiť správať sa ako rituál a robiť všetko presne podľa pravidiel. Napríklad po prvýkrát ochutnávka absintu Fairy Hypno určite rozhodne nestojí za nič. Koniec koncov, máte čo do činenia so silným alkoholom obsahujúcim malé množstvo halucinogénu.
Na zaistenie jeho používania a cítenie maximálneho vkusu používajte špeciálne zariadenia. Je to predovšetkým nezvyčajné cibuľovité sklo do 30 ml, ako aj plochú lyžicu s napnutými otvormi. Spravidla sa tieto zariadenia vyznačujú originálnym dekorom a rytím, ktoré opäť pripomína celú kultúru spotreby mystickej „zelenej víly“..
Ak chcete správne vypiť absint, vychutnať si jeho komplexnú dochuť, znalci sa často uchýlia k tradičným českým receptom.
Český recept
- Naplňte okrúhlu časť pohára kvapkami absintu kúskom cukru na absintovej lyžičke.
- Položíme cukor na lyžicu, nakvapkáme karamel do pohára asi minútu, zvyšok položíme na rovnaké miesto a zamiešame.
- Zrieďte tromi dielmi studenej vody.
S ktorými výrobkami sa kombinuje
Na rozdiel od všeobecne prijatého presvedčenia, že absint je sebestačný, jeho chuť Vyhrajte iba v spoločnosti s určitým občerstvením:
- Pri konzumácii horúcim spôsobom je obvyklé mať občerstvenie kúsok cukru.
- Vďaka svetlej paline a korenistým tónom sa La Fee Hypno darí dobre s olivami alebo tvrdým syrom..
- Paradajky sušené na slnku s provensálskymi bylinkami sú pre neho dobré..
- Jeho anízové poznámky sú lepšie choď s čokoládou.
- Jej palinové tóny a osviežujúci citrónový balzam sa úspešne zdôrazňujú hrozno, hruška a zelené jablko.
Iné použitia
Ťažká história existencie „zelenej víly“ v rôznych krajinách zanechala tradičný dojem o spôsoboch jej využívania..
Tradičný spôsob
Spočíva v miešaní kvapiek cez cukor so studenou vodou s absintom v pomere 5: 1. To vedie k jeho účinnému zakaleniu a robí ho príjemne sladkým.
francúzsky
Originalita sa trochu líši od predchádzajúcej s tým rozdielom, že je silnejšia v pomere 3 ku 1. Zvyšok techniky sa opakuje.
ruský
Uskutočňuje sa v etapách:
- Cukrový sirup sa zmieša s alkoholom, zapáli sa, za minútu prikryje pohárom a dusíme.
- Obsah nalejte do druhej pohára a vypite.
- Zakrytím pohárom obrúsku 1 vdychujte výpary alkoholu cez skúmavku.
koktaily
Veľmi populárny ako pulzujúca prísada v mnohých vrstvených koktailoch. Medzi nimi sú veľmi vyniká notoricky známa zmes „Náraz“, v ktorých sa úspešne vyrazia chuťové odtiene „Zelená víla“, rum, citrón, gin, cola a škorica.
Pôvodný kokteil - „Hirošima“ - pozostávajúci z absintových, sambukových, Beilisových a granátových jabĺk Grenadine je všeobecne známy..
Aké sú druhy tohto nápoja
Ak sa vrátime k typom kvalitného alkoholu, ktorý v Českej republike vyrába L´or Special Drinks, stojí za to vyzdvihnúť - skutočný absint značky - King of Dirits and Dreams..
Dreams
Tento silný jasne zelený nápoj má klasickú fľašu so zreteľným štítkom, vyznačuje sa vyváženou chuťou a ľahkou horkosťou a tóny anízu, medu a sladkého drievka je ťažké zamieňať s inými analógmi.
Medzi prvotriedne absinty vyrábané touto slávnou spoločnosťou boli dve odrody kráľa duchov s pevnosťou až 70 stupňov, ale vynikajúce vo svojom klasickom recepte..
Kráľ liehovín Originál
Tradičná zelená s obsahom 10 mg tujónu na 1 liter. má mierne jemná chuť s charakteristickou horkosťou, harmonicky kombinovaný s jasným anízom a lístkami mäty.
Kráľ liehovín zlato
Prírodný bylinný odtieň s vysokým obsahom tujónu až 100 mg na 1 liter podľa starého receptu. má horká, silná chuť koláča, s prevládajúcimi odtieňmi paliny, feniklu, anízu, petržlenu a ľahkej sladkej pachuti sladkého drievka.
Pri výbere získate absolútnu záruku, že ste si kúpili hodnotný alkohol, ktorý sa vyrába podľa všetkých pravidiel destilácie..
Absinthe príbeh La Fee Hypno
Úspešná história vzniku českej značky La Fee Hypno je rovnako nejednoznačná ako čokoľvek, čo súvisí s jej elitnými predchodcami. Aj keď nemá také hlboké korene ako celok, celú históriu tohto nápoja. Napriek vážnym zákazom výroby a predaja absintov v mnohých európskych krajinách spoločnosť, založená v roku 1994 v Českej republike, ukázalo sa prekvapivo úspešné.
V novom podniku sa na jeho prípravu použil iba pšeničný alkohol, byliny z ekologicky čistých miest a minerálna voda z vlastnej studne. Zároveň s ručnou prípravou nápoja bol zavedený najprísnejší systém kontroly kvality. Niet divu, že čoskoro sa absintový film La Fee Hypno, vyrobený podľa klasického francúzskeho receptu, stal neuveriteľne populárnym po celom svete. Spoločnosť vyrábajúca taký úžasný alkohol vlastní spoločnosť L`or Special Drinks a nachádza sa neďaleko mesta Pradlo.
Sortiment výrobkov sa už dlho neobmedzuje na výrobu iba jedného populárneho typu Fairy Hypno. V snahe uspokojiť obrovský dopyt po kvalitných výrobkoch nielen v Českej republike, ale aj v zahraničí, spoločnosť expandovala v roku 2014 a otvorila továreň v meste Dolní Bousov.
Aj keď najlepšia hodina absintu zostala v dávnej minulosti, najmytickejší alkoholický výrobok na svete nestratil svojich fanúšikov. Mimochodom, Češi oživili svoju lásku k absintu starého tvrdenia a uviedli ich na európsky trh.