Recepty na grenadíny
Pre tých, ktorí nevedia, čo je grenadín a prečo sa používa v rôznych koktailoch, sme podľa nášho názoru vybrali z 10 najlepších receptov. Grenadín je vo všeobecnosti sirup, ktorý sa pripravuje na základe pasterizovanej šťavy z granátového jablka, do ktorej sa pridávajú šťavy z červených bobúľ. Všetky recepty na kokteily s grenadínom sú väčšinou alkoholické, ale s rovnakým úspechom sa používajú v zmesiach bez alkoholu..
Menu
Pripravte sa vopred
Komponenty | číslo |
calvados | 20 ml |
"Campari" | 20 ml |
-prosekko- | 120 ml |
hodvábna látka | 5 ml |
rafinovaný cukor | 5 g |
grapefruitová kôra | od 1 plodu |
kocky ľadu | 200 g |
Vykonávanie krok za krokom
- Do pohára bieleho vína vložte kúsok cukru (najlepšie hnedého).
- Do trepačky sa zmieša 5 ml grenadínu, 20 ml Campari a 20 ml Calvadosu..
- Nalejte 200 g kociek ľadu a dobre pretrepte.
- Zmes sa naleje cez filter do pripraveného pohára.
- Na vrch jemne nalejte 120 ml prosecca.
- Ozdobte šupkou.
Ako si vyrobiť Buzz Fizz
Nápoje, ktoré možno klasifikovať ako „šumenie“, majú veľa rôznych možností, ale jedna vec spoločná - všetky majú penivú šumivú textúru. Prosecco hrá túto úlohu v tejto zmesi a bylinné likéry a bobule vytvárajú nezvyčajné prízvuky..
Pripravte sa vopred
Komponenty | číslo |
bylinkový likér | 10 ml |
malinový sirup | 15 ml |
Prosecco | 110 ml |
hodvábna látka | 5 ml |
jahody | 40 g |
kocky ľadu | 200 g |
Vykonávanie krok za krokom
- Do trepačky vložte 40 g jahôd a rozdrvte ich.
- Nalejte do 15 ml sirupu, 5 ml grenadínu a 10 ml bylinkovej tekutiny.
- Teraz nalejte 200 g ľadu a pretrepte.
- Nalejte nápoj cez filter do pohára bieleho vína.
- Doplňte 110 ml prosecco a premiešajte.
Ako variť „New Yorker“
Tento osviežujúci, ale silný nápoj sa pripravuje na základe írska whisky. Citrusové tóny sú v ňom sólo, takže vzniká klamný pocit ľahkosti..
Pripravte sa vopred
Komponenty | číslo |
«Jameson» | 50 ml |
"Angostura" | 2 ml |
citrónová šťava | 30 ml |
Grenadine Monin | 25 ml |
pomarančová kôra | od 1 plodu |
ľad | 200 g |
Vykonávanie krok za krokom
- V trepačke zmiešajte 30 ml čerstvej citrónovej šťavy, 25 ml grenadínu a 50 ml Jamesonu.
- Pridajte 2 ml Angostury.
- Teraz nalejte 200 g kociek ľadu a pretrepte.
- Nalejte zmes cez filter do širokého šampanského.
- Ozdobte pomarančovou kôrou.
Ako si vyrobiť 12 míľ
Základom tohto receptu nie je len whisky, ale aj rum, vďaka čomu je kokteil ešte silnejší. Jasné tóny citrusových ananásov však výrazne zmierňujú jeho chuť a vnímanie..
Pripravte sa vopred
Komponenty | číslo |
ananásový rum | 40 ml |
trojnásobok sec | 15 ml |
-viski- | 10 ml |
Grenadine Monin | 15 ml |
čerstvý citrón | 20 ml |
mäta | 5 g |
sušený ananás | 5 g |
ľad | 380 g |
Vykonávanie krok za krokom
- Nalejte 200 g kociek ľadu do vysokého valcovitého pohára..
- V trepačke sa zmieša 20 ml čerstvého citróna, 15 ml grenadínu a 15 ml tri sekundy.
- Potom nalejte 10 ml whisky a 40 ml rumu.
- Nalejte 180 g ľadu a dôkladne pretrepte..
- Ozdobte sušeným plátok ananásu (5 g) a vetvičkou mäty (5 g).
Ako si vyrobiť Monkey Brain Shot
Názov tohto výstrelu je zrejmý, pretože vzhľad tohto vrstveného koktailu sa skutočne podobá tomuto orgánu. Napriek mierne desivému vzhľadu nie je chuť tohto nápoja rada, pretože má jemnú krémovú a banánovú tónu.
Pripravte sa vopred
Komponenty | číslo |
-vodka- | 20 ml |
Grenadine Monin | 5 ml |
banánový likér | 20 ml |
Irish Crim | 5 ml |
citrónová šťava | 15 ml |
Vykonávanie krok za krokom
- Najskôr nalejte 20 ml banánového roztoku do brokovnice..
- V samostatnom zväzku zmiešajte 5 ml írskeho Krimu a 15 ml čerstvého citróna (mali by sa zvlniť)..
- Na banánový likér s lyžičkou položte vrstvy 15 ml stočeného írskeho crim a 20 ml vodky..
- Pridajte 5 ml grenadínu.
Ako vyrobiť Dixieland Smash
Vo všeobecnosti sú „zmesi“ rôzne koktaily, ktoré obsahujú mätu alebo bazalku. Spravidla sa používajú ako digestív, a predstavujeme vám jeden z najzaujímavejších receptov, v ktorých sa nachádza aj sirup z granátového jablka.
Pripravte sa vopred
Komponenty | číslo |
vodka | 50 ml |
Grenadine Monin | 5 ml |
medový sirup | 15 ml |
citrónová šťava | 15 ml |
grapefruitový džús | 15 ml |
grapefruit | 60 g |
lístky mäty | 2 g |
drvina ľadu | 200 g |
ľad | 200 g |
Vykonávanie krok za krokom
- Nalejte 200 g zmrzliny do krásneho pohára na vysokej nohe..
- Dajte 2 g lístkov mäty na spodnú časť trepačky.
- Nalejte 15 ml citrónovej čerstvej šťavy, 30 ml čerstvej grapefruitovej šťavy, 5 ml sirupu z granátového jablka, 15 ml medového sirupu a 50 ml vodky..
- Položte 200 g kociek ľadu na vrchol a porazte.
- Hotovú zmes nalejte do pohára.
- Ozdobte mätou a plátkom grapefruitu (60 g).
Ako variť Rosemary Cooler 2
Druhá verzia tohto nápoja, rovnako ako prvá, má všeobecný princíp prípravy. Základom je silný alkohol (v tomto prípade vodka) a hlavné prízvuky tvoria určité druhy ovocia.
Pripravte sa vopred
Komponenty | číslo |
vodka | 40 ml |
Grenadine Monin | 5 ml |
mangový sirup | 20 ml |
citrónová šťava | 15 ml |
pomarančový džús | 80 ml |
oranžová | 40 g |
rozmarín | 7 g |
koktail čerešňa | 5 g |
Vykonávanie krok za krokom
- Nalejte ľad do pohára tvaru praku..
- Nasaďte 7 g rozmarínu (1 vetvička) na spodnú časť trepačky a rozdrvte ju.
- Nalejte 15 ml citrónovej čerstvej šťavy, 80 ml pomarančovej čerstvej šťavy, 5 ml sirupu z granátového jablka, 20 ml mangového sirupu a 40 ml vodky..
- Do trepačky pridajte kocky ľadu a pretrepte.
- Výslednú zmes nalejte do pohára pomocou filtra alebo sitka.
- Ozdobte vetvičkou rozmarínu, kokteilovou čerešňou a plátkom pomaranča.
Ako vyrobiť rebarborovú stuhu
Tento nápoj je skôr pre amatérky, pretože chuť rebarbory je celkom špecifická a nie každému sa to páči. Tento koktail si však určite zaslúži vašu pozornosť, najmä preto, že nie je také ťažké ho pripraviť.
Pripravte sa vopred
Komponenty | číslo |
vodka | 40 ml |
Grenadine Monin | 5 ml |
rebarborový likér | 25 ml |
pomarančový džús | 40 ml |
pomarančová kôra | s 1 ks. |
ľad | 320 g |
Vykonávanie krok za krokom
- Nalejte 120 g ľadu do nízkej pohára so silným dnom..
- Do trepačky nalejte 5 ml sirupu granátového jablka, 40 ml čerstvej pomarančovej šťavy, 25 ml likéru rebarbory a 40 ml vodky..
- Nalejte do nich 200 g kociek ľadu a pretrepte..
- Zmes sa filtruje na sklo pomocou filtra.
- Položte chuť na nápoj na vrch.
Ako variť Cranberini
Brusnice v kombinácii s ginom, vermutom a citrusmi vám poskytnú ozajstnú zimnú rozprávku a grenadín vytvorí v tomto kokteile harmonický odtieň bobule..
Pripravte sa vopred
Komponenty | číslo |
gin | 30 ml |
Grenadine Monin | 5 ml |
Ružový vermút | 15 ml |
vápno čerstvé | 10 ml |
brusnica | 15 g |
práškový cukor | 1 g |
drvina ľadu | 150 g |
Vykonávanie krok za krokom
- Do pohára s nízkym sklom s masívnym dnom vložte 15 g brusníc a rozdrvte ich.
- Teraz nalejte 150 g ľadovej drviny.
- Nalejte na vrch 10 ml čerstvého vápna, 5 ml sirupu granátového jablka, 15 ml vermutu a 30 ml ginu.
- Miešajte a ozdobte brusnicami a práškovým cukrom (1 g).
Video recepty na alkoholické a nealkoholické koktaily s grenadínovým sirupom
V tomto videu sa naučíte, ako pripraviť nealkoholický kokteil s grenadínom doma..
A pomocou tohto sirupu si môžete pripraviť nealkoholický koktail „Grapefruit Ombre“.
Paradise koktail je pripravený na základe rumu a podrobný popis receptu nájdete v tomto videu.
Iné kokteilové možnosti
Určite by ste mali venovať pozornosť iným alkoholovým koktailom s grenadínom, ktoré obsahujú rôzne alkoholové bázy a ďalšie prísady:
- „Ružový nosorožec“: gin, limetová šťava, sóda grapefruitu, ružová soľ, ľad;
- - "Hirošima" -: - sambuca -, absint, Irish Crim;
- „Červená Sangria“: likér z čiernych ríbezlí, biely rum, suché červené víno, prosecco, pomaranč, citrón, limeta, koktail, ľad;
- - „Ruská vlajka“ -: vodka, Blue Curacao;
- Sadenice Punch: Light Rum, Dark Rum, pomarančový likér, orechový likér, Angostura, cukrový sirup, čerstvý pomaranč, čerstvý ananás, limetkový čerstvý, ananás, pomaranč, listy ananásu, koktail, čerešňa, ľad;
- - „Klzká papilla“ -: sambuca, „Irish Crim“;
- „Prezident“: biely rum, korenený rum - suchý vermút - trojnásobok sekundy, kokteilové čerešne, ľad;
- Východ slnka v Tequile: strieborná tequila, čerstvý pomaranč, pomaranč, ľad.