Ako vyrábať šampanské koktaily doma

Mnohí z nás zvykom nazývajú šampanským všetky šumivé vína, ale v skutočnosti sa týmto spôsobom dajú nazvať iba tie, ktoré sa vyrábajú v regióne.

Šampanské vo Francúzsku. Nezmeníme obvyklé definície a ponúkneme vám najzaujímavejšie a mimoriadne spôsoby použitia tohto nápoja.

pripraviť

Komponentyčíslo
šampanské80 ml
vodka20 ml
medový sirup15 ml
šťouchané mandarinky60 g
cukor5 g
kocky ľadu300 g

Ako na to

  1. Pomocou 5 g cukru vytvorte hranicu na pohári.
  2. Do mixéra vložte 60 g mandarínok rozmiešaných v trepačke.
  3. Nalejte do 15 ml sirupu, 20 ml vodky a 80 ml šampanského.
  4. Do trepačky vložte 300 g kociek a premiešajte.
  5. Pomocou filtra nalejte kompozíciu do pohára.
  6. Na špíz nalejte kúsok mandarínky a nápoj ozdobte.

Ako pripraviť šampanské koktaily

Chapurin Cocktail Recept

V ideálnom prípade musíte v tomto recepte použiť limetkový sorbet, ale môžete ho nahradiť iba limetkovou zmrzlinou. Vďaka sviežosti a ľahkosti možno tento nápoj pripísať letu. A samozrejme, žiadna žena nedokáže odolať takému sladkému pokušeniu.

pripraviť

Komponentyčíslo
-prosekko-120 ml
limetková zmrzlina (sorbet)50 g

Ako na to

  1. Do pohára bieleho vína vložte 50 g zmrzliny.
  2. Na vrch nalejte 120 ml prosecca.
  3. hodenie.

ako sa volá koktail vodka so šampanským

Recept na kokteil „voda z Valencie“

Tento nápoj sa zbytočne nazýva „valencianská voda“, pretože ide o jednu z variácií sangrie, ktorá bola vynájdená v španielskom Valencii. Horúce podnebie a láska k vínu sa stali prirodzeným dôvodom vzniku takéhoto nápoja a jeho chuť je taká dobrá, že sa rýchlo stala populárnou v iných krajinách..

pripraviť

Komponentyčíslo
polosladké biele šumivé víno500 ml
gin50 ml
—Trip sec—50 ml
cukrový sirup50 ml
pomarančový džús200 ml
oranžová40 g
koktail čerešňa20 g
ľad450 g

Ako na to

  1. Na dno džbánu vložte 20 g čerešní na kokteily.
  2. Vložte tam 450 g ľadu..
  3. Nalejte na vrch 50 ml sirupu, 200 ml šťavy, 50 ml trojnásobku sekundy a 50 ml ginu.
  4. Doplňte 500 ml šumivého vína a premiešajte..
  5. Na dekoráciu použite plátok čerešní a pomarančov..

šampanské so zmrzlinou: kokteil

Recept na kokteil Moulin Rouge

Máte radi vlastné kombinácie? Potom nezabudnite pripraviť mix na báze šampanského a kalvadosu s pikantnými ovocnými a ovocnými odtieňmi.

pripraviť

Komponentyčíslo
šampanské75 ml
calvados10 ml
pyré maliny30 g
šťouchaná liči50 g
malina10 g
ľad300 g

Ako na to

  1. V tyčovej trepačke zmiešajte 30 g malinového pyré a 10 g liči pyré.
  2. Nalejte na vrch 10 ml kalvadosu a 75 ml šampanského.
  3. Pošlite tam 300 g ľadu a zamiešajte.
  4. Túto zmes nalejte do pohára pomocou sita.
  5. Navliecť 2 maliny na špíz a ozdobiť ich pohárom.

Ako pripraviť šampanský koktail s pomarančovým džúsom

Nebeský koktail recept

Toto je ďalšia mixová verzia so šampanským a vodkou. Neobvyklou súčasťou je fenikel, ktorý sa prekvapivo harmonicky kombinuje s jahodami. Napriek sviežosti a lákavému pikantu je tento nápoj pomerne silný, preto sa najlepšie podáva ako „digestív“..

pripraviť

Komponentyčíslo
šampanské50 ml
vodka60 ml
cukrový sirup15 ml
vápno čerstvé15 ml
jahody80 g
fenikel30 g
ľad120 g

Ako na to

  1. Nareže sa 30 g fenikla a 80 g jahôd.
  2. Položte ich na trepačku a rozdrvte.
  3. Nalejte do 15 ml čerstvej šťavy, 15 ml sirupu a 60 ml vodky.
  4. Tam sa naleje 120 g ľadu a 50 ml šampanského.
  5. hodenie.
  6. Ozdobte plátok fenikla a nakrájanými jahodami.

Ako pripraviť šampanské koktaily doma: jednoduché recepty

Čiernobiely recept na kokteil

Vzhľad tejto zmesi zodpovedá názvu, pretože používa biele šumivé víno a tmavý kávový likér. Lahodný, bohatý, s miernou sladkosťou a jemnou kávovou dochuťou tento nápoj dobije od prvého dúšku.

pripraviť

Komponentyčíslo
Prosecco120 ml
kávový likér30 ml
kávové zrná2 g

Ako na to

  1. Najprv nalejte 30 ml likéru do pohára na víno.
  2. Teraz nalejte 120 ml prosecca.
  3. Ozdobte vrch kávovými zrnkami (2 g).

ako sa volá šampanský koktail s vodkou

Skutočný passion cocktail recept

Rôznorodosť ovocia a bobule zvýrazňuje skutočne nápoj s charakterom, najmä preto, že je založená na kombinácii šampanského a rumu. Varenie je celkom jednoduché, ak sú dodržané proporcie všetkých zložiek.

pripraviť

Komponentyčíslo
šampanské90 ml
—Ľahký rum—20 ml
mučenka10 ml
cukrový sirup5 ml
čerstvý citrón10 ml
brusnicová šťava20 ml
říz1 ks.
koktail čerešňa5 g
ľad200 g

Ako na to

  1. V trepačke sa zmieša 10 ml citrónovej čerstvej šťavy, 20 ml brusnicovej šťavy, 5 ml cukrového sirupu, 10 ml ovocného sirupu a 20 ml rumu..
  2. Nalejeme 200 g ľadu.
  3. Trepačka.
  4. Pomocou sita preneste kompozíciu do pohára vopred vychladeného v chladničke alebo pomocou ľadu.
  5. Nakoniec nalejte 90 ml šampanského.
  6. Na dekoráciu použite čerešne (5 g) a chuť.

šampanské s broskyňovou šťavou: aký je názov koktailu

Recept "Aelita"

Sladkosť čerešňového likéru a citrusová sviežosť pomarančového likéru sú doplnené reďkovkami, ktoré sa pridávajú do nápoja. Pokiaľ ide o šampanské, v ideálnom prípade musíte zvoliť Prosecco alebo Brut.

pripraviť

Komponentyčíslo
-bryut-80 ml
pomarančový likér20 ml
—Cerný likér—20 ml
tonikum20 ml
reďkev15 g
ľad60 g

Ako na to

  1. Nalejte 60 g ľadu do pohára na víno.
  2. Na vrch nalejte 20 ml tonika a 20 ml pomarančovej tekutiny.
  3. Teraz nalejte 20 ml čerešňovej tekutiny a 80 ml brut.
  4. hodenie.
  5. Ako dekoráciu použite tenké reďkovky (15 g).

Recepty na šampanské

Recept "Majster a Margarita"

Chceme pokračovať vo výbere nápojov s romantickými názvami pomocou tejto nezvyčajnej zmesi, ktorá sa pije v dvoch etapách. Farebná prezentácia, neštandardný výber surovín a prekvapivo pikantná chuť môžu každého prekvapiť.

pripraviť

Komponentyčíslo
polosladké biele šumivé víno60 ml
vodka60 ml
fialový sirup30 ml
uhorka15 g
orchidea1 ks.
ľad300 g

Ako na to

  1. Do trepačky vložte pár plátok uhorky (asi 15 g).
  2. Nalejte 30 ml fialového sirupu a 60 ml vodky.
  3. Nalejte 300 g ľadu a premiešajte.
  4. Tento nápoj nalejte do sitka a do koktailového pohára v rovnakom pomere.
  5. Pomocou lyžice vložte 60 ml šumivého vína do koktailového pohára.
  6. Ozdobte nápoj kvetom orchidey.
  7. Vložte špíz do brokovnice s navlečenou uhorkovou guľou.
  8. Najskôr vypite snímku a potom zvyšok pomaly vypite..

Ako vyrábať šampanské koktaily doma

Recept "Bacchus party"

A túto zmes by sme pripísali viacerým mužským nápojom, najmä ako šampanské v nej kombinované s koňakom. Mäta a citrusová zmes citrónu, limetky a pomaranča dodajú nápoju sviežosť..

pripraviť

Komponentyčíslo
šampanské30 ml
koňak30 ml
Angostura3 ml
vínny sirup25 ml
limetová šťava15 ml
citrónová šťava30 ml
oranžová30 g
mäta1 g
drvina ľadu150 g
kocky ľadu200 g

Ako na to

  1. Nalejte 150 g ľadovej drviny do nízkej pohára.
  2. V tyčovom pohári zmiešajte 30 ml citrónovej šťavy, 15 ml limetovej šťavy, 25 ml vínneho sirupu a 30 ml koňaku.
  3. Kvapkajte 3 ml Angostury.
  4. Pridajte 200 g kociek a pretrepte.
  5. Nalejte do pripraveného pohára filter a premiešajte.
  6. Na dekoráciu použite lístky mäty a plátok pomaranča.

Ako pripraviť chutné šampanské koktaily

Video z výroby šampanských koktailov

  • Video recept na prípravu šampanského s pomarančovým džúsom v kombinácii so zmrzlinou.
  • Toto video ukazuje postup výroby exotickej zmesi na báze šumivého vína s neobvyklými prísadami..
  • V tomto videu nájdete jedinečný spôsob, ako vytvoriť mix založený na šampanskom a bourbon.

Ostatné podobné zmesi

Chceli by sme vám pripomenúť najobľúbenejšie zmesi na báze bieleho šumivého vína v kombinácii s rôznymi prísadami:

  • "Bellini": Broskyňové pyré, citrónová šťava, cukrový sirup;
  • "Klavír Cyrus»: likér z čiernych ríbezlí;
  • - „Mimosa“ -: čerstvá oranžová;
  • "Aperolová striekačka": ;" Aperol "-, sóda, pomaranč.

A chceme venovať osobitnú pozornosť - sovietskemu receptu na kokteil Champagne Kobler - ktorý sa dá pripraviť zo sladkého šampanského, koňaku, čerešňového likéru, citrónovej šťavy a broskýň..

Povedali sme vám o najneobvyklejších koktailoch, ktoré uspokoja každého, aj toho najnáročnejšieho gurmána. Okrem toho ste presvedčení, že poskytnuté recepty na šampanské koktaily sú dostatočne jednoduché a nevyžadujú si špeciálne zručnosti, čo vám dá príležitosť ľahko si vyrobiť z domu.

Ponuka