Americano cocktail
Hlavné zložky:
Americký kokteil bol vytvorený už v šesťdesiatych rokoch minulého storočia talianskym barmanom Gasparom Camparim a bol pomenovaný Milan Torino. V roku 1900 dostal nápoj nový názov, ale doteraz sa nezmenili ani zložky, ani spôsob jeho prípravy. Predpokladá sa, že autor receptúry zmenil svoj názov na počesť skupiny amerických turistov, ktorým sa nápoj skutočne páčil.
Koktejl vyrobený z červeného Cinzano vermutu, sódy a Campari získal celosvetovú popularitu vďaka dielam Jana Fleminga o Jamesovi Bondovi. Bol to jeho autor, ktorý sa zmienil v prvej knihe o superšpionáte. V súčasnej dobe je tento nápoj nielen v takmer každom bare na svete, ale je pripravený aj samostatne.
zloženie:
- Červený vermút - 30 ml
- Campari - 30 ml
- Sodná voda - 50 ml
- Orange - 1 plátok
- Ľad - 5 kusov
Výroba amerického koktailu
Klasický recept na kokteil Americano pozostáva z talianskych nápojov Campari a Chinzano. Jediným problémom pri hľadaní je nájsť originálne prísady..
Namiesto Chinzana však môžete vziať akýkoľvek iný červený vermút.
Ak chcete pripraviť kokteil Americano, musíte naliať niekoľko kociek ľadu do širokej vysokej pohára.
Nalejte vermút a Kampari na ľad, pridajte na povrch sódu.
Opatrne premiešajte s lyžičkou. Na ozdobenie kokteilu môžete použiť plátok pomaranča alebo vápna.
Nápoj sa dá pripraviť v trepačke - dobre premiešajte všetky ingrediencie a nalejte do pohára.