Negroni cocktail: zloženie, recept a história
Menu
Hlavné zložky:
Legendárny nápoj, ktorý si vďaka vynikajúcej chuti grófa Negroniho získal veľkú obľubu, sa zvyčajne podáva na aperitíve. Taliansky kokteil je pomerne silný, ale má prekvapivo príjemnú chuť. Preto sa stal pri každej spoločenskej udalosti takmer nevyhnutným nápojom..
Nie je vôbec ťažké ho vyrobiť, takže si môžete pripraviť tento nápoj kedykoľvek budete chcieť.
zloženie:
- gin
- Suchý vermút
- Martini
- Oranžová kôra
Recept koktailu Negroni: klasický a alternatívny
Klasický recept Negroni na kokteil pozostáva z ginu, sladkého vermutu a Campari. Na prípravu jednej porcie nápoja budete musieť zobrať všetky zložky v rovnakom množstve.
Koktejl sa mieša a podáva sa v chladenom pohári zdobenom plátkom pomaranča alebo jeho kôry.
Alternatívny recept Negroni osloví milovníkov vermutu. Na prípravu nápoja si musíte vziať:
- Gin - 20 ml
- Suchý vermút - 20 ml
- Martini - 20 ml
- Oranžová kôra
Do trepačky nalejte gin, vermút a martini, pridajte rozdrvený ľad a dobre premiešajte. Hotový nápoj namočte do koktailového pohára a ozdobte pomarančovou kôrou. Podávajte ovocný kokteil Negroni.
Pretože koktail Negroni obsahuje dosť aromatické nápoje, ich kombinácia sa nemusí javiť ako celkom bežná. Po ochutnaní tohto nápoja sa vám však určite bude páčiť.
Zloženie Negroni môžete zmeniť podľa svojej chuti a pridať ďalšie nápoje - sladkú tekutinu alebo trochu rumu. Campari je možné nahradiť akoukoľvek inou horkou tinktúrou, ktorá dodáva voňavému kytici špeciálny záplet.
História kokteilu Negroni
História koktailu Negroni siaha až do roku 1919. Hoci sa pomenoval až v roku 1947, v roku 1919 sa v kaviarni Casoni pripravilo na žiadosť grófa Camilia Negroniho.
Pretože gróf miloval silnejšie nápoje, požiadal o pridanie ginu k jeho obľúbenému „Americanu“. Vďaka malému vylepšeniu barmana, ktorý nielen nahradil sódu, ale tiež ho ozdobil plátkom pomaranča, namiesto tradičného citróna, sa objavil nápoj, ktorý má úplne novú chuť..