Najlepšie recepty na alkoholické koktaily s martini

Martini alebo vermút - nápoj, ktorý je možné konzumovať rôznymi spôsobmi a rôznymi spôsobmi. Niekedy sa podáva v čistej forme, ale častejšie v kokteiloch..

Kombinácia určitých zložiek odhaľuje chuť a arómu tohto alkoholu. Nie je potrebné chodiť do baru, aby ste ochutnali konkrétny kokteil, je omnoho ľahšie pripraviť ho doma, dokonca to môžu urobiť aj laici.

Martini Bianco (15% - pevnosť, klasický suchý biely vermút) Najlepšie sa kombinuje s vodkou, pomarančovým džúsom, brusnicovou šťavou a grenadínom. Jeho chuť zvýrazňuje prísada horkej citróny. Najobľúbenejší kokteil s týmto stupňom vermutu je Bianco Tonic. Jeho zloženie je jednoduché:

• vermút;
• tonic;
• citrón;
• ľad.

Martini Rosso je červený vermút so silou 15%. Z hľadiska chuti bude vyhovovať gin, škótska whisky, ako aj Campari (horká červená tekutina na báze bylín a ovocia). Slávny kokteil Martini Rosso - pomaranč Bitter. Jedná sa o jednoduchú kombináciu vermutu a horkej tekutiny v pomere 1: 1 s prídavkom ľadu. Ozdobte nápoj pomarančovej kôry.

Najbežnejšie používanou odrodou Martini je Extra Dry, t. J. Suchý vermút. Jeho sila je vyššia ako zvyšok - 18%. Zdôraznite svoju chuť pridaním vodky, škótskej whisky alebo pomarančovej tekutiny. Koktejl Sukhoi Martini je rozšírený v baroch po celom svete - klasická jednoduchá kombinácia vermútu a ginu s pridaním plátku citróna a olív sa stala klasickou.

Ďalší Pink Martini Variety - Rosato, ktorý sa pripravuje pomocou ružového vína. Sila je 15%, dobrou kombináciou pre ňu bude čerešňa alebo jablková šťava, ako aj gin a Amaretto (taliansky likér na báze čerešní alebo marhúľ a korenia)..

Najlepšie recepty na alkohol doma

Výroba nápojov doma nebude náročná, hlavnou vecou je starať sa o dostupnosť všetkých ingrediencií vopred, ako aj použiť odmerku, inak môžete zničiť všetko. Podávanie sa môže uskutočňovať v rôznych pohári, je potrebné si uvedomiť, že musia byť vopred vychladené, inak sa nápoj môže rýchlo zahriať, čo zhoršuje jeho chuť.

Bianco s tonikom

Klasická kombinácia ingrediencií pre Martini Tonic je známa už mnoho rokov, nestráca však na popularite, pretože chuť horkých bôbov vyhovuje mnohým milovníkom alkoholu. Ako predjedlo je lepšie zvoliť korenený syr - parmezán alebo Parmeggiano Reggiano.

Na varenie budete potrebovať:

• Martini Bianco - 100 ml;
• tonikum - 100 ml;
• vápno - 1/4 diel + 1 plátok na dekoráciu;
• ľad.

1. Vo vysokom pohári musíte napnúť vápno a potom ho naplniť ľadom.
2. Nalejte martini a tonikum, zmiešajte s barovou lyžičkou a ozdobte vápnom.

S olivami

Vodkatini je populárny v mnohých baroch po celom svete, pretože pri jeho príprave stačí zmiešať ingrediencie v správnom pomere.

Na varenie budete potrebovať:

• Martini Bianco - 15 ml;
• vodka - 70 ml;
• ľad;
• niektoré olivy na ozdobu.

1. Koktejl na miešanie na vrch sa naplní ľadom, potom sa pridá potrebné množstvo vermutu.
2. Potom je potrebné obsah intenzívne premiešať kokteilovou lyžicou, aby bol ľad nasýtený arómou alkoholu.
3. Potom sa pridá vodka a všetok obsah sa opäť dôkladne premieša..
4. Hotový nápoj sa naleje na sitko a zdobí sa olivou.

Chuť je veľmi bohatá a silná, takže tento nápoj nie je vhodný pre každého.

S olivovou uhorkou

Recept na Dirty Martiniho:

• Martini Extra Dry - 20 ml;
• gin - 70 ml;
• nakladané zelené olivy - 10 ml;
• ľad;
• niektoré olivy na ozdobu.

Aby ste si pripravili kokteil pre tento recept, musíte:

1. Naplňte hornú časť miešacej nádoby ľadom..
2. Potom nalejte alkohol a soľanku v správnom pomere.
3. Obsah sa dôkladne premieša s koktailovou lyžicou a potom sa prefiltruje do vychladeného pohára.
4. Môžete ozdobiť olivou.

Nepoužívajte gin s prísadami a nemeňte proporcie - to môže zničiť chuť. Nápoj vypite v malých dúškoch ihneď po príprave, až kým sa nezohreje.

S vápnom

Recept na Martini Royal:

• Martini Bianco - 100 ml;
• suché šumivé víno - 100 ml;
• limetová šťava - 15 ml;
• ľad;
• plátok limetky a mäta na dekoráciu.

1. Nalejte vermút do predchladeného pohára v tvare guličky, vytlačte limetkovú šťavu a potom pridajte šumivé víno.
2. Naplňte pohár 2/3 kockami ľadu a ozdobte plátkom limetky a mäty.

So šampanským

Ako sa volá šampanský koktail? Koktejl, ktorý sa často nachádza na plážach Cote d`Azur - Martini Fiz. Je vhodný pre tých, ktorí dávajú prednosť sladkému alkoholu..

Na varenie budete potrebovať:

• Martini Rosato - 75 ml;
• šampanské - 75 ml;
• maliny - pár kusov;
• ľad.

1. Pohárik sa naplní ľadom a potom sa pridá alkohol..
2. Výsledná zmes sa musí zmiešať s koktailovou lyžičkou a potom ozdobiť jahodami na špajdle.

Ponúkame vám možnosť vizuálnej prípravy kokteilu so šampanským a martini podľa iného receptu:

S kávou

Ako sa volá tento koktail s vodkou a kávou? Espresso Martini, ktorý ešte nezískal popularitu v baroch a reštauráciách v Rusku, ale má dobrú povesť na Západe.

Nasleduje recept na espresso. Na varenie budete potrebovať:

• vodka - 50 ml;
• kávový likér - 10 ml;
• espresso - 30 ml;
• cukrový sirup podľa chuti;
• ľad.

1. V trepačke zmiešajte studenú kávu, likér, vodku a sirup.
2. Potom pridajte kocky ľadu a premiešajte, potom nalejte do vychladeného pohára. Podľa potreby ozdobte kávovými zrnami.

Ďalej vizuálne video s receptom na prípravu espressa:

S ginom

Na varenie budete potrebovať:

• Martini Extra Dry - 15 ml;
• gin - 75 ml;
• citrónová kôra a olivy ako ozdoba;
• ľad.

1. Sklo sa naplní ľadom a potom sa pridá alkohol..
2. Všetko je zmiešané a dekantované v chladenom pohári.
3. Na konci je potrebné pridať špíz citrónovej kôry a ozdobiť olivou.

Bianco Sunrise

Na varenie budete potrebovať:

• Martini Bianco - 50 ml;
• brusnicová šťava - 75 ml;
• pomarančový džús - 75 ml;
• oranžová;
• ľad.

1. Pohár sa naplní ľadom až po vrchol a potom sa doplní vermutom a džúsmi.
2. Všetko sa mieša s koktail lyžičkou, a potom zdobené pomarančovými plátkami.

"Negroni"

Na varenie budete potrebovať:

• Martini Rosso - 30 ml;
• suchý gin - 30 ml;
• Campari horký - 30 ml;
• ľad.

Všetky ingrediencie sú zmiešané v špeciálnom nízkom skle - roxe a sú ozdobené plátkom pomaranča..

Ponúkame vám možnosť pozrieť si video s receptom na prípravu koktailu Negroni:

jablko

Tento spoločný kokteil sa ľahko pripravuje, ale je známy mnohým štamgastom..

Na varenie budete potrebovať:

• suchý gin - 30 ml;
• Martini Extra Dry - 30 ml;
• jablčný likér - 40 ml;
• ľad;
• niekoľko plátky jabĺk na ozdobu.

1. Vo veľkom pohári sa ľad zmieša s alkoholom a potom sa obsah prefiltruje do vychladeného pohára.
2. Kokteil môžete ozdobiť plátkami zeleného jablka.

S Sprite a vodkou

Na varenie budete potrebovať:

• Martini Bianco - 30 ml;
• vodka - 10 ml;
• sprite - 30 ml;
• citrónová šťava - 5 ml;
• ľad.

Naplňte pohár ľadom a potom pridajte vodku a Martini. Pridajte citrónovú šťavu a ozdobte plátkom citróna.

Ďalej vizuálne video o príprave martiniho kokteilu s vodkou podľa iného receptu:

S Schweppesom a Vodkou

Pre recept na prípravu kokteilu s vodkou budete potrebovať také prísady a ich proporcie:

• Martini Bianco - 100 ml;
• vodka - 100 ml;
• Schweppes - 50 ml;
• ľad.

1. Všetky zložky sa zmiešajú v trepačke a pretrepú..
2. Hotový koktail treba naliať do vychladeného pohára. Podľa potreby ozdobte čerstvými jahodami.

S rumom

Na varenie budete potrebovať:

• ľahký rum - 60 ml;
• Martini Extra Dry - 10 ml;
• ľad;
• olivy alebo limetky na dekoráciu.

1. Trepačka musí byť naplnená ľadom a potom naliať alkohol.
2. Po dôkladnom premiešaní sa nápoj naleje do pohára a podľa potreby sa ozdobí olivovým alebo limetkovým klinom..

"Americano"

Na varenie budete potrebovať:

• Martini Rosso - 50 ml;
• Campari horký - 50 ml;
• sóda - 50 ml;
• pomarančová kôra na dekoráciu;
• ľad.

1. Podľa klasického receptu sa rox plní po okraj ľadovými kockami.
2. Potom musíte naliať do horkej a vermutovej a na horúcu sódu.
3. Obsah pohára sa zmieša s koktailovou lyžičkou a ozdobí sa pomarančovou kôrou..

Ponúkame vám možnosť pozrieť si ďalšie video na prípravu klasického amerického koktailu:

"Vermút 50/50"

Na varenie budete potrebovať:

• suchý gin - 75 ml;
• Martini Extra Dry - 75 ml;
• ľad.

Príprava známym spôsobom:

1. Alkohol sa mieša s ľadom.
2. Potom sa nápoj filtruje v vychladenom pohári. Môžete ozdobiť olivou.

Výroba koktailov doma je záležitosťou, ktorá nevyžaduje špeciálne zručnosti. Ak chcete vytvoriť vynikajúci nápoj, postupujte podľa pôvodného receptu a nezabudnite na dôležité pravidlá: chladené poháre a vysoko kvalitný alkohol. Preto, aby ste vyskúšali niečo chutné a zvláštne, nemusíte chodiť do baru alebo do reštaurácie, môžete urobiť všetko sami.