Červený vermút

Lahodný a voňavý nápoj, ktorý rozjasní každú oslavu alebo večerný gurmánsky stôl. Červený vermút nie je príliš silný a obsahuje iba 18% alkoholu. Farba pôvodného červeného vermutu je bližšie k vínovej ako červenej, ale pre niektorých výrobcov je skutočne červená.

Sladký červený vermút

Dokonca aj v starovekom Grécku sa vermút získal miešaním vín a tinktúr z bylín. Prvý z tých, ktorí pripravili sladký červený vermút, sa považuje za Hippokrata. Spočiatku sa vermút vyrábal iba na báze bieleho vína, ale o niečo neskôr začali vyrábať ružové a červené vermút..

Najúspešnejšie značky Vermutu sú: Martini, Bosca, Fernet Branca, Gancia, Cinzano, Gran Torino.