Anri (`anri`)

Zvučné francúzske meno, pohodlná fľaša, zúžená uprostred a čo je najdôležitejšie, magické označenia VS, VSOP, XO, - koňak Anri má všetky šance, aby intrigovali kupujúceho. Výrobca nápoja však nebude tajiť svoj pôvod: JSC APF „Fanagoria“ je hrdá na skutočnosť, že jeho výrobky nie sú o nič horšie ako francúzske koňaky. Dôkazom toho sú početné ceny udeľované na rôznych súťažiach koňakom zo zbierky Anri..

Historický odkaz. V roku 1963 bola v dedine Sennoy v okrese Temryuk na Krasnodarskom území otvorená továreň na víno a džúsy, ktorá bola v tom čase druhou najväčšou v Európe. V roku 1996 bol podnik znovu vybavený a zaregistrovaný ako JSC APF „Phanagoria“ (Phanagoria sa v staroveku nazývala Taman).

Závod je plne zásobený vlastnými surovinami: jeho vinice zaberajú 3 000 hektárov. Spočiatku vyrábala spoločnosť Fanagoria iba víno, ale v roku 2009 začali mixéry spoločnosti vytvárať koňak. Pozorne si preštudovali skúsenosti svojich francúzskych kolegov a najskôr použili liehoviny z koňaku zakúpené vo Francúzsku. Už v roku 2009 sa začal predávať 3-ročný koňak Anri VS.

Ale Tamagne je oblasť s miernym podnebím a úrodnou pôdou, ktorá nie je o nič menej vhodná na pestovanie hrozna ako najlepšie francúzske terroiry. Preto boli francúzske liehoviny časom nahradené liehovinami vyrábanými z tamanského hrozna. Z výmeny mal „Henri“ iba úžitok: kupujúci s radosťou kupovali koňak za veľmi rozumnú cenu za takúto kvalitu..

V roku 2011 spoločnosť zahájila výrobu 5-ročných koňakov Anri VSOP a 10-ročných koňakov Anri XO. Hroznové alkoholy, ktoré sa používajú na výrobu koňakov, zrejú v sudoch z kavkazského kamenného duba vo veku 80–120 rokov. Sudy sa vyrábajú a pália v debnárni Fanagoria. Sudy sú také kvalitné, že ich kupujú slávni producenti škótskej whisky William Grant & Sons Ltd a Glenmorangie.

Ocenenia pre koňak Anri:

• Anri VSOP - bronzové ocenenie na medzinárodnej súťaži „Južné Rusko - 2011“, striebro - „Anticea 2013“;
• Anri XO - zlaté medaily na súťaži „Južné Rusko“ v rokoch 2012 a 2014, na XVI. Medzinárodnej odbornej súťaži vín a destilátov v roku 2012, na medzinárodnej degustačnej súťaži „Anticea 2013“. Strieborné medaily na súťaži „Južné Rusko“ v rokoch 2016 a 2018, bronz - v roku 2013.

Druhy koňaku Anri

Anri VS (3 roky) je jantárovo sfarbený koňak s korenistou arómou prepletený s nádychom hrozna, marhúľ, vanilkovej čokolády, korenia a duba. Mierna chuť s tónmi medu a sušeného ovocia ustupuje teplej dochuti.

Anri VSOP (5 rokov) - koňak farby starého jantáru. Vôňa harmonicky kombinuje kvetinovo-ovocné, vanilkovo-čokoládové a karamelové tóny.

Anri XO (10 rokov) - tmavý koňak, voňavý kvetmi, sušeným ovocím, kávou, čokoládou, vanilkou a dubom. Chuť je zamatová, v dochuti dominujú polotóny ražného chleba a vlašských orechov.

Sila všetkých druhov koňaku Anri - 40%.