Pražačka

Pražačka znamená v českom jazyku „Prazhanka“. Toto pivo sa vyrába v jednom z najlepších pivovarov v Českej republike. Nápoj sa dodáva do Ruska, USA, Číny, Austrálie, Nového Zélandu, Južnej Kórey, Švédska, Nórska, Francúzska, Nemecka, Izraela.

Historický odkaz. Od roku 1997 zastupuje skupina ruských tradícií najslávnejšie zahraničné značky piva v Rusku. Ale v 21. storočí sa distribúcia stala menej výnosnou: zahraničné koncerny odmietli priamy dovoz a časť výroby piva presunuli do ruských podnikov..

V roku 2004 sa vedenie spoločnosti Russian Tradition rozhodlo o vytvorení vlastných značiek. Jeden z nich dostal meno Pražečka, nesprávne napísal české slovo. Andrej Brailovský, ktorý stál na čele ruskej tradície, nepripisoval gramatickej chybe v názve význam: pivo bolo stále určené hlavne pre Rusko, v Českej republike sa ho nechystali predať.

Na recepte Prazhechka pracovali najlepší českí špecialisti. Pivo sa najskôr vyrábalo v závode Platan v Protivíne, dopyt po ňom však predbehol ponuku a čoskoro ruská tradícia podpísala zmluvu so závodom v Českých Budějoviciach. Po úspechu bola v Moskve dokonca otvorená značková reštaurácia Prazhechka.

V roku 2010 Ruská tradícia získala závod Tradiční pivovar v Rakovníku, ktorý bol na pokraji bankrotu a ktorý fungoval od polovice 19. storočia. Podnik bol kompletne znovu vybavený a čoskoro tu začala výroba Prazhechky. Za jediný rok vzrástol objem výroby tohto piva o 45%.

Pivo Pražečka sa vyvážalo do 20 krajín, ale predtým, ako sa dostalo do predaja v Českej republike, bolo treba opraviť gramatickú chybu v názve. Od roku 2012 sa nápoj volá Pražačka.

V roku 2016 sa na súťaži Czech Beer Seal, kde sa predstavilo 1 250 značiek piva, umiestnila Prazhechka na prvom mieste v kategórii svetlých pív. Rozhodnutie na základe výsledkov slepého testovania urobili nezávislí odborníci z Českej republiky, Slovenska, Nemecka a Francúzska.

Druhy piva Prazhechka

Pražačka Light - svetlý ležiak so silou 4%. Chuť - osviežujúca, s miernou chmeľovou horkosťou.

Pražačka nefiltrovaná - pivo so silou 4%, hustotou 11,5%.

Pražačka dark festival - pivo so silou 4%, hustotou 11,5%. Nápoj má medovo-sladovú arómu, medovú sladkosť v chuti vystrieda chmeľová dochuť.

Pražačka granátové jablko je tmavé pivo rubínovej farby so silou 4,7%. Sladké višňové tóny na chuti, suchá dochuť.