Mughal mogul: 5 receptov doma

Tipy na vytvorenie dokonalého magnáta

1. Jedlá by mali byť suché. Výsledok môže zničiť aj niekoľko kvapiek vody..
2. Vajcia sa musia chladiť. Preto je lepšie uchovávať ich v chladničke.
3. Bielkoviny veľmi starostlivo oddeľujte, aby sa do nich nedostala kvapka žĺtka.!
4. Lepšie je použiť mixér. Ručné porážanie hmoty je veľmi ťažké, proces bude trvať veľa času.

Klasický recept Gogol-Mogul

Zložky

1. Vajec - 1 ks..
2. Cukor podľa chuti

Metóda varenia

1. Opatrne rozbite vajíčko. Proteín sa separuje transfúziou medzi dvoma časťami škrupiny, v tomto recepte to nie je potrebné.
2. Žĺtok sa umiestni do pohára. Pridajte dostatočné množstvo cukru.
3. Teraz vezmite vidličku alebo mixér. Masu dobre porazte, až kým nebude mať belavý odtieň.
4. Nápoj je pripravený! Mimochodom, počet žĺtok sa môže zvýšiť pridaním dostatočného množstva cukru.

Mogulský recept s koňakom

Zložky

1. Koňak - 40 ml
2. Cukor - 3 lyžice. l.
3. Žĺtok z jedného vajca.

Metóda varenia

1. Alkohol je lepšie brať najlacnejšie. Rozpočet koňak a likér majú špecifickú chuť a môžu zničiť váš kokteil.
2. Najskôr oddeľte žĺtok a šľahačkou cukrom.
3. Potom do pohára pridajte trochu alkoholu a dobre premiešajte..
4. Ak chcete získať viac hotového nápoja, potom proporcionálne zvýšte množstvo všetkých prísad.

Mogulský recept s citrónom

Zložky

1. Rum - 100 ml
2. Práškový cukor - 6 lyžíc. l.
3. žĺtok - 5 ks..
4. Citrónová kôra

Metóda varenia

1. Vezmi si pekný strúhadlo. Odstráňte zápach z neho jedným pohybom. To znamená, spustiť citrón na strúhadle nadol, trochu otočiť do strany. Pokračujte, kým neodstránite celú chuť z povrchu. Biela časť šupky je horká, len kazí chuť.
2. Teraz musia byť žĺtky zmiešané s práškovým cukrom. Pokračujte v šľahaní, pridajte kôru a rum.
3. Výsledkom by mal byť špeciálny dezert s vôňou citrónu a nádychom rumu.

Recepty proteínov Mogul-Mogul

Zložky

1. Vajcia - 3 ks..
2. Cukor - 9 lyžičiek.

Metóda varenia

1. Veveričky vložte do suchej misky. Porazte ich, až kým sa nevytvorí trochu peny, pridajte cukor a pokračujte v premiešavaní hmoty.
2. Je dôležité dosiahnuť sviežu štruktúru. Ak z bielkovín a jemných vrcholov vyberiete metličku, dezert je pripravený!
3. Presuňte hmotu do pohára. Výsledný dezert má sladkú chuť a vzdušnú textúru. Na jej použitie je lepšie použiť lyžicu.

Recept na kávu Gogol-Mughal

Zložky

1. Varená káva - 5 lyžíc. l.
2. Cukor - 2 lyžice. l.
3. Vajec - 1 ks..
4. Mlieko - 5 lyžíc. l.

Metóda varenia

1. Rozbiť vajíčko, oddeliť jeho časti. Žĺtok dobre z cukru.
2. Proteín sa šľahá osobitne, až kým sa nevytvorí pena..
3. Teraz skombinujte žĺtok a proteín, trochu premiešajte.
4. Nalejte mlieko a kávu do pohára, všetko znova premiešajte.
5. Nakoniec by ste si mali dať lahodný nápoj so vzduchovým uzáverom navrch.

Výhody a poškodenie magnáta

Najprv uvádzame užitočné vlastnosti.

1. Nápoj sa často používa na stratu hlasu..
2. Aminokyseliny v nej obsiahnuté zlepšujú stav vlasov, pokožky, nechtov.
3. Zvýšená ostrosť zraku.
4. Nápoj sa môže konzumovať s nedostatkom hmotnosti, ak potrebujete priberať na váhe.
5. Bude užitočný pri ochoreniach dýchacích ciest..

Keď nemôžete piť tento kokteil

1. Máte poruchu tráviaceho traktu.
2. Choroby pečene a pankreasu.
3. Diabetes mellitus.
4. Individuálna intolerancia vajec.
5. ateroskleróza.
6. Deti do 5 rokov.

Ale môžem sa nakaziť salmonelou

Neboj sa. Faktom je, že žĺtok a proteín samotné neobsahujú pôvodcov tejto infekcie..

Ak je kurča choré, baktérie sú na škrupine. Pri lámaní vajíčka sa môžu dostať do nápoja..

Ako sa chrániť pred infekciou?

Je to jednoduché - vajíčka dobre umyte mydlom. Ak boli na škrupine baktérie, sú teraz úplne odstránené. Na pitie nepoužívajte prasknuté vajíčka, mohla sa infekcia dostať.

Na koktail nepoužívajte škrupinu bez škrupiny. Nazývajú sa tiež „bitka“. Takéto vajcia budú vhodné výlučne na vyprážanie, keďže baktérie pri varení odumierajú..

Ako vidíte, je ľahké sa chrániť pred salmonelózou.