Sheridan likér recept doma

Írsky likér Sheridan možno bezpečne nazvať jedným z najneobvyklejších a najúžasnejších alkoholických nápojov. Jednoducho ho nemožno zamieňať s iným alkoholom, pretože pozostáva z dvoch častí: bohatá káva a jemná krémová vanilka. Znalcov okrem toho priťahuje nielen neobvyklý vzhľad nápoja, ale aj lahodná špecifická chuť..

Ak z nejakého dôvodu nemáte možnosť tento alkohol kúpiť v obchode, tak prečo ho nevyrobiť doma? Očarujúci nektár má niekoľko možností varenia. Nižšie uvádzam spoľahlivé recepty likéru Sheridan, ktoré sú špeciálne navrhnuté na predaj doma a ktoré sa dlhodobo zdôvodňujú a poskytujú vynikajúci výsledok..

Horká čokoláda recept na likér Sheridan

Zoznam základných zložiek

Krokové varenie

1. Na jemnom strúhadle rozotrite 90 - 110 g tmavej čokolády.
   
2. Jemne nalejte rozdrvenú čokoládu do pohára s objemom 2 litre.
   
3. Tam pridáme jednu štipku vanilínu, po ktorej naplnímeme komponenty 730 - 750 ml vodky.
   
4. Nádobu tesne uzavrite pevným vekom a zmes dôkladne pretrepávajte 14 až 17 sekúnd. Sklenené nádoby umiestňujeme na tmavé miesto, ktoré je skryté pred slnečným žiarením, asi týždeň. Počas tejto doby obsah pohára trepte 3-4 krát denne.
   
5. Do duseného mäsa sa naleje 490 - 520 g granulovaného cukru, potom sa naleje 190 - 220 ml mlieka a rovnaké množstvo vody..
   
6. Stewpan na nízku teplotu a za stáleho miešania zohrejte tekutinu.
   Je dôležité, aby sa cukrové zrná rozpustili v mliečnej tekutine skôr, ako sa uvaria..
   
7. Po uvarení kvapaliny ju varte na miernom ohni ďalšie 3-4 minúty. Sirup odložte tak, aby ochladil na izbovú teplotu.
   
8. Ochladený cukrový sirup nalejte do pohára čokoládovej tinktúry a dôkladne premiešajte.
   
9. Výsledná zmes sa na ďalšie dva týždne vráti na tmavé miesto. Počas tejto doby pretrepte obsah každý deň počas 7-10 sekúnd.
   
10. Pretože nerozpustné častice pravdepodobne obsahujú nerozpustené častice, dajte nádobu do vodného kúpeľa a za stáleho miešania ju zahrievajte 10-15 minút, až kým tekutina nedosiahne jednotnú konzistenciu a zrazenina nezmizne..
    
11. Nechajte horúcu tekutinu vychladnúť a potom ju nechajte prejsť 3 - 5 vrstvami gázy.
    
12. Nalejte vyčistenú tekutinu do fliaš a trvajte na nej ďalších 4-5 dní.
    

Video recept na varenie čokolády Sheridan

S cieľom urýchliť proces učenia a sledovať na vlastné oči celý proces výroby čokoládovej likéry Sheridan doma, odporúčam vám oboznámiť sa s jednoduchým krokom za krokom receptom na video. Na videu sa profesionálny vinár podelí o svoje skúsenosti a preukáže vytvorenie božského čokoládového alkoholu.

Urob si sám Sheridans likérový recept

Zoznam základných zložiek

Krokové varenie

1. Berieme štyri kuracie vajcia a jemne oddelíme žĺtky od bielkovín. Žĺtky sa rozprestierajú v hlbokej nádobe a bielkoviny sa odstraňujú na stranu, pretože ich nepotrebujeme.
   
2. Do misy so žĺtkami pridajte 160 - 180 g granulovaného cukru, 8-11 g vanilkového cukru a nalejte všetky ingrediencie 380-410 ml kvalitnej vodky..
   
3. Nakoniec rozotrite 370 - 380 ml kondenzovaného mlieka.
   
4. Výslednú zmes porazte mixérom, najskôr pri nízkej rýchlosti a postupne ju zvyšujte na maximum. Masu porazte, až kým sa kryštály cukru v tekutine úplne nerozpustia.
   
5. Pripravený nápoj nalejte do sklenenej nádoby a vložte ju do chladničky najmenej na dva týždne.
   Jeden predpoklad: počas infúzneho cyklu pretrepte obsah fľaše každý deň počas 7-12 sekúnd.
   
6. Do pohára vložte 3 kocky ľadu a potom naplňte nádobu napoly naplneným likérom.
   
7. Nalejte 5 g instantnej práškovej kávy na alkohol..
   
8. Nalejte zvyšný priestor na pohár likérom Sheridans.
   

Domov Sheridans Video Recept

Po prečítaní prezentovaného videa môžete sledovať postupnú prípravu likéru Sheridans doma a tiež zistiť, ako musíte tento alkohol podávať, aby na slávnostnom alebo každodennom stole vyzeral slušne a efektívne..

Užitočné informácie

• Radím vám, aby ste venovali pozornosť jednému z naj aromatických nízkoalkoholických nápojov - domácich citrónová tekutina, ktorý nenechá ľahostajného milovníka citrusov. Jednoduchý recept, ktorý používa výlučne prírodné ingrediencie, pomôže pripraviť doma vynikajúci dezertný alkohol, ideálny pre každé jedlo.
• Ak ste nikdy neskúšali - malinový likér - je čas sa oboznámiť s jeho receptúrou. Technológia varenia doma je taká jednoduchá, že sa s ňou môže vyrovnať každý, dokonca aj niekto, kto nepozná základné pravidlá výroby vína..
• - Mandarinkový likér - môžete ho vyrobiť kedykoľvek počas roka, s obstaraním hlavnej prísady určite nebudete mať ťažkosti. Jemná silná zmes sa dokonale premieša s iným ovocím, akýmkoľvek pečivom a stane sa nepostrádateľným v procese výroby kokteilov s nízkym obsahom alkoholu..
• —Mintový likér— považovaný za jeden z naj aromatických alkoholických nápojov, pretože má jedinečnú pikantnú arómu a jemnú, šťavnatú chuť.