Recepty na kokteilové likéry na báze kávy
Samotná káva je skvelý nápoj s miliónmi fanúšikov z celého sveta. Každý z ľudí, ktorí ju používajú, priniesol do varenia svoje vlastné špecifiká, takže dnes nájdete nespočetné množstvo receptov. Pridali sme pre vás výber receptov s pridaním likéru a budete prekvapení, koľko rôznych spôsobov, ktoré vám môžeme ponúknuť.
Menu
Budete potrebovať
| názov | číslo |
| Arabica (mleté zrná) | 1 lyžička. |
| vanilkový cukor | 3 g |
| "Sheridan" | 15 ml |
| voda | 50 ml |
Odporúčania krok za krokom
- Varte 1 čajovú lyžičku Arabica pomocou 50 ml vody na varenie, ako obvykle pre vás.
- Nalejte ju do šálky a pridajte 3 g vanilkového cukru. hodenie.
- Nalejte 15 ml Sheridanu do horúceho nápoja.
Káva s Baileys írskym likérom
Samozrejme, Baileys môže byť a mal by sa opiť v čistej forme, ale ak ho pridáte do šálky s voňavým Americanom, dostanete len božský nápoj. Ako to urobiť správne, sa dozviete naše podrobné odporúčania.
Budete potrebovať
| názov | číslo |
| "Americano" | 100 ml |
| - Baileys - | 50 ml |
| čokoláda | pre dekoráciu |
| šľahačka | podľa chuti |
Odporúčania krok za krokom
- Pivte 100 ml silného Americana z Arabiky.
- Nalejte ju do špeciálneho pohára na krátku nohu, aby ste sa vyhli zahusteniu.
- Oddelene zahrejte 50 ml Beilis a nalejte ho do nápoja.
- Na vrch položte šľahačku.
- Ozdobte strúhanou čokoládou.
Káva s likérom, mliekom a škoricou
Určite si užijete ďalšiu pikantnú variáciu kávového kokteilu s Baileysom a škoricovými nuanciami. Normálne mlieko dodáva nápoju jemnosť a hebkosť, ale je lepšie pridať viac tukovej triedy.
Budete potrebovať
| názov | číslo |
| espresso | 50 ml |
| "Baileys" | 30 ml |
| mlieko | 150 ml |
| cukor | podľa želania |
| mletá škorica | podľa chuti |
Odporúčania krok za krokom
- Zahrejte 150 ml mlieka v panvici.
- Počas zohrievania ho rozšľahajte šľahačkou alebo mixérom, kým sa neobjaví hustá pena..
- Varte osobitne 50 ml espressa, podľa potreby pridajte cukor a nalejte ho do pohára.
- Opatrne do nej nalejte mlieko.
- Potom nalejte tenký prúd „Baileys“.
- Nalejte mletú škoricu podľa chuti výslednej peny..
Taliansky horúci kávový kokteil
Taliani vedia veľa o káve a ako ju vyrobiť. Ponúkame vám spôsob varenia pomocou slávneho talianskeho Amaretto. Zažite úžasnú farbu tejto slnečnej krajiny.
Budete potrebovať
| názov | číslo |
| Arabica (mleté zrná) | 30 g |
| "Amaretto" | 50 ml |
| voda | 200 ml |
| cukor | podľa želania |
| mandle | 15 g |
| šľahačka | podľa chuti |
Odporúčania krok za krokom
- Pomocou 30 g Arabica a 200 ml vody pripravte espresso spôsobom, ktorý vám vyhovuje.
- Nápoj nalejte do pohára na horúce koktaily..
- Pridajte cukor podľa potreby a premiešajte.
- Nalejte do 50 ml Amaretto a znova premiešajte.
- Ozdobte šľahačkou.
- Nastrúhajte 15 g mandlí na jemnom strúhadle a posypte krémom.
Mikrovlnný rýchly kávový kokteil
Ak ste fanúšikom rýchlych receptov, tu je stručná poznámka o tom, ako pripraviť kávu s Cointreau v mikrovlnnej rúre. Teraz sa môžete potešiť lahodným kávovým koktelom aj ráno pred začiatkom pracovného dňa.
Budete potrebovať
| názov | číslo |
| kávové granule | 1,5 lyžičky. |
| "Cointreau" | 100 ml |
| voda | 180 ml |
| cukor | 1 lyžička. |
| pomarančová kôra | podľa chuti |
| krém | 50 ml |
Odporúčania krok za krokom
- Do pohára žiaruvzdorného pohára vložte 100 ml Cointreau, 1,5 čajovej lyžičky kávových granúl, 180 ml vody, 1 čajovú lyžičku cukru a trochu pomarančovej kôry.
- Obsah dobre premiešajte.
- Sklenené sklo sa vloží do mikrovlnnej rúry a obsah sa zahrieva 2-3 minúty s maximálnym výkonom.
- Nakoniec opatrne nalejte 50 ml krému.
Karibský kávový koktail
Možno neexistuje osoba, ktorá by nechcela „kokteily s alkoholom“, najmä ak sa pripravujú na báze kávy. Tento exotický recept obsahuje aj tmavý rum, takže je lepšie piť taký silný koktail večer.
Budete potrebovať
| názov | číslo |
| puding espresso | 50-60 ml |
| - „BOLS“ - | 1 polievková lyžica. l. |
| tmavý rum | 1 polievková lyžica. l. |
| cukor | podľa želania |
| kakao | 10 ml |
| šľahačka | podľa chuti |
Odporúčania krok za krokom
- Pripravte si 50-60 ml espressa a trochu kakaa vopred (najmenej 10 ml).
- Do pohára s espressom pridajte cukor podľa chuti a nalejte ho striedavo do 1 polievkovej lyžice. lyžica "BOLS", 1 polievková lyžica. lyžica rumu a 10 ml kakaa.
- Podľa chuti ozdobte šľahačkou.
Ako pripraviť studený kávový nápoj
V lete nie je nič lepšie ako studená osviežujúca káva, ktorej pikantnosť môže byť daná práve likérom. V takom prípade môžete experimentovať pridaním nového typu nápoja zakaždým, alebo jednoducho použiť ten, ktorý máte doma..
Budete potrebovať
| názov | číslo |
| "Americano" | 100 ml |
| "Cointreau" | 1 polievková lyžica. l. |
| čokoláda | 20 g |
| cukor | podľa želania |
| ľad (v kockách) | 3-5 ks. |
Odporúčania krok za krokom
- Pomocou vodného kúpeľa rozpustite 20 g tmavej čokolády.
- Nalejte ju do predvareného Americana (100 ml), pridajte ľad.
- Nakoniec jemne nalejte 30 ml Cointreau a podľa potreby pridajte krém (môžete aj bez nich).
Káva Aristokrat s írskym pomarančovým likérom
Mnohí z vás si v kaviarni alebo reštaurácii objednali obľúbený kávový kokteil Aristocrat s muškátovým orieškom a citrusovými tónmi a teraz vám ho pripravíme sami. Na varenie odporúčame brať oranžové Baileys alebo nahradiť Cointreau.
Budete potrebovať
| názov | číslo |
| "Americano" | 150 ml |
| Orange Bailey alebo Cointreau | 2 lyžice. l. |
| muškátový oriešok | 0,5 lyžičky. |
| cukor | podľa chuti |
| citrónová kôra | 5 g |
| čerstvá oranžová | 1 - 2 lyžice. l. |
Odporúčania krok za krokom
- Pripravte si 150 ml Americana pohodlným spôsobom a podľa chuti pridajte cukor.
- Na 1-2 lyžice. lyžice pomarančovej šťavy pridajte nakrájanú citrónovú kôru (asi 5 g).
- Nalejte šálku s čerstvým „Americano“ a potom 2 polievkové lyžice. Lyžica "Cointreau".
- Na vrchol posypte muškátový oriešok (asi 0,5 čajovej lyžičky).
Video s ďalšími možnosťami varenia
V tomto videu sa dozviete všetky výhody prípravy írskeho kávového kokteilu s javorovým sirupom..
V tomto videu nájdete rozpočtovú verziu kávového kokteilu s likérom a zmrzlinou.
Ostatné podobné koktaily
Ak chcete piť káva s alkoholom, potom odporúčame prijať naše recepty. Môžete tvrdiť, že likéry nie sú lacné, ale odporúčame vám naučiť sa ich variť sami:
- ak urobíte rýchlu tinktúru vodky a kondenzovaného mlieka a pridáte trochu kávy, dostanete skvelý kávový nápoj, ktorý pripomína likér;
- môžete nezávisle vyrobiť doma taký krémový likér s kondenzovaným mliekom a kávou na základe mesačného svitu, koňak alebo ríma.
- ak nechcete variť dlho a máte trochu „whisky“, môžete to urobiť whisky s kávou. Mimochodom, takýto nápoj dokonale relaxuje po náročnom dni a v chladnom období teplý..