Káva s koňakom doma
Určite každý z vás raz pil kávu s prídavkom koňaku. Taký jednoduchý, ale chutný a aromatický nápoj je možné pripraviť úplne odlišným spôsobom a s pridaním rôznych ďalších prísad. Ak chcete vedieť, ako inak môžete piť kávu s koňakom, odporúčame vám použiť výber našich receptov s podrobnými odporúčaniami na prípravu a presnými proporciami..
Menu
Základné zložky
| názov | číslo |
| espresso | 50-70 ml |
| cukor | podľa chuti |
| «Hennessy» | podľa chuti |
Odporúčania krok za krokom
- Uvarte 50 - 70 ml espressa a nalejte do šálky.
- Pridajte cukor a Hennessy podľa vašej chuti..
- hodenie.
Recept „originálny“
Je to nápoj s vysokým obsahom kalórií s bohatou krémovou orechovou príchuťou.. Dokonale uspokojí mierny hlad, osvieži a poteší príjemnou dochuťou. Dá sa nazvať ženským kvôli sladkosti a orechovej chuti. Mimochodom, orechy sa môžu používať úplne inak a zakaždým, keď získate nové odtiene chuti.
Základné zložky
| názov | číslo |
| "Americano" | 100 ml |
| práškový cukor | 1 lyžička. |
| «Metaxa» | 20-30 ml |
| kyslá smotana | 1 polievková lyžica. l. |
| vanilkový cukor | 1/3 lyžičky. |
| nakrájané orechy | podľa chuti |
Odporúčania krok za krokom
- Varte 100 ml Americana a nalejte ho do pohára.
- Teraz do nej nalejte 20 - 30 ml Metaxy.
- Samostatne šľahajte, kým nedosiahnete penovú hmotu 1 polievková lyžica. lyžica kyslej smotany, 1 lyžička práškového cukru a 1/3 lyžičky vanilkového cukru.
- Pridajte túto zmes do nápoja a podľa chuti posypte strúhanými orechmi..
Nemecký recept
Zdá sa, že by to mohlo byť jednoduchšie ako pridanie čerstvo vylisovanej citrónovej alebo limetkovej šťavy do kávy s koňakom. Ale taká jednoduchá zložka zjemňuje silu a horkosť nápoja a dodáva mu pikantnú kyslosť a ľahkú citrusovú sviežosť. Ak potrebujete rýchlo rozveseliť, potom je to najlepší spôsob.
Základné zložky
| názov | číslo |
| espresso | 70 ml |
| cukor | podľa chuti |
| koňak | 30 ml |
| čerstvý citrón | 1 lyžička. |
Odporúčania krok za krokom
- Uvarte 70 ml espressa a okamžite pridajte cukor a 1 čajovú lyžičku citróna, ktorá je čerstvá, podľa chuti.
- Nápoj premiešajte.
- Teraz zahriať na 40 stupňov 30 ml koňaku a nalejte ho do šálky.
Chouxov recept
Tento spôsob prípravy nápoja na kávu sa môže zdať komplikovaný, ale vôbec nie. Strávite pár minút a nakoniec dostanete aromatickú kávu s príchuťou koňaku a veľmi príjemnou vôňou. Jeho otepľovacie vlastnosti ovplyvňujú celé telo a po niekoľkých dúškoch sa budete cítiť príjemne teplo a relaxáciu..
Základné zložky
| názov | číslo |
| arabica | 1,5 lyžice. l. |
| cukor | podľa chuti |
| «Metaxa» | 20 ml |
| horúca prevarená voda | 100 ml |
Odporúčania krok za krokom
- Vložte 1 polievkovú lyžicu do malého sitka. lyžicu arabiky a kondenzovať ju.
- Nalejte na ňu 20 ml Metaxy, pričom sitko držte nad pohárom.
- Najlepšie s ďalšími 0,5 lyžice. lyžice arabica.
- Nalejte horúcu prevarenú vodu (približne 100 ml) na kávu.
- Keď všetka voda vytečie do šálky, zakryte ju podšálkou na niekoľko minút.
Francúzsky recept
Možno najneobvyklejší recept zo všetkého, čo sme navrhli, pretože každý z nápojov by sa mal piť osobitne, ale v určitom poradí. To vám umožní získať príjemný, bohatý a pomerne dlhý povrch, koňak Veda a kávu - to je jedna z najviac harmonických kombinácií. Túto alianciu môže dopĺňať iba dobrý silný cigaru. Tento spôsob použitia určite osloví skutočných mužov.
Základné zložky
| názov | číslo |
| espresso | 70 ml |
| cukor | podľa chuti |
| «Hennessy» | 50 ml |
Odporúčania krok za krokom
- Uvarte 70 ml espressa, nalejte do šálky a podľa chuti pridajte cukor.
- Nalejte 50 ml Hennessy do pohára.
- Najprv vypite kávu v 1-2 dúškoch a potom okamžite vypite koňak.
Viedenský recept
Ak máte radi pikantné, pikantné tóny v nápojoch, potom je tento recept určený pre vás.. Škorica, citrónová kôra a klinčeky dodávajú koňaku svoju chuť a arómu a jemne zatienia kávový nápoj. Relaxačné a hrejivé - je príjemné najmä v chladnom počasí..
Základné zložky
| názov | číslo |
| arabica | 1 lyžička. |
| rafinovaný cukor | 3 ks. |
| «Hennessy» | 20-30 ml |
| horúca prevarená voda | 100 ml |
| karafiát | 2 ks. |
| škorica | 1 palica |
| citrónová kôra | podľa chuti |
Odporúčania krok za krokom
- Varte 1 čajovú lyžičku arabiky, nalejte 100 ml horúcej vody, ale nepriveďte k varu.
- Do hlbokej misky alebo misy dajte podľa chuti 3 kusy rafinovaného cukru, 2 strúčiky, škoricu a citrónovú kôru.
- Nalejte všetko do 20-30 ml Hennessy a zapálte ho..
- Pripravený nápoj nalejte do šálky a koňak z misky pretlačte cez sitko.
Recept s brandy a mliekom
Existuje veľa priaznivcov mliečnych kokteilov, preto vám ponúkame nízkoalkoholickú kávu a mliečnu verziu. Voňavé a jemné podľa chuti, ale zároveň sfarbené ľahkým alkoholovým nádychom, sa každému kokteilu bude páčiť. Je obzvlášť dobré v tom, že napriek obsahu alkoholu je úplne prijateľné piť ho počas dňa, pričom chuť doplňuje ľahký dezert..
Základné zložky
| názov | číslo |
| "Americano" | 160 ml |
| cukor | podľa chuti |
| koňak | 20 ml |
| mlieko | 20 ml |
Odporúčania krok za krokom
- Varte 160 ml Americana a trochu ho ochladte.
- Teraz nalejte do 20 ml mlieka a 20 ml brandy.
- Podľa chuti pridajte cukor a premiešajte..
Video z výroby kokteilov na báze kávy s koňakom
V tomto videu sa dozviete iným spôsobom, ako môžete zaujímavo biť kávu s koňakom pomocou korenia. A tiež sa naučíte, ako pripraviť jednoduchý a chutný desiaty na tento nápoj a ako ho správne podávať.
Video s lekciou v dielni na výrobu kávy s francúzskym koňakom a škoricou. Uistite sa, že takýto nápoj je jednoduchý.
Jednoduché odporúčania
- Koňak je veľmi všestranný nápoj.. Ak je kvalitný a má vynikajúce chuťové vlastnosti, potom je lepšie ho neriediť ničím. Ale ak je váš nápoj jednoduchší a bežnejší, potom najlepším riešením je príprava kokteilov. Môžete si vziať na vedomie a jedného dňa variť tak populárne koňakové koktaily, ako Brandy Alexander, Saserac, Stinger a francúzske spojenie.
- Všetky druhy nápojov na báze koňak s colou. Napríklad „kubánska brandy“ a „statočný macho“.
- Budete prekvapení, ale považovaní za veľmi užitočné a chutné. čaj s koňakom, ktoré sa dajú pripraviť aj rôznymi spôsobmi. Takéto nápoje zvýšia odolnosť organizmu proti nachladnutiu, teplému počas chladného počasia a urýchlia proces hojenia počas choroby..
- Ak duša vyžaduje dovolenku, potom vám odporúčame použiť jednoduchý Sovietsky recept na kokteil Champagne Kobler. Prísady pre tento výrobok je možné zakúpiť v ľubovoľnom supermarkete a samotný proces varenia nespôsobí problémy ani začiatočníkom.