Írsky likér sheridan - model šachovej prísnosti a elegancie

Tvorcovia likéru Sheridans môžu argumentovať populárnym vyhlásením „Hlavná vec nie je forma, ale obsah“..

Tento nápoj sa stal známym po celom svete pre svoju originálnu a nezabudnuteľnú fľašu a až potom estetiku pocítila jeho chuť.

Myšlienka výrobcu Sheridans, skupiny Gilbey, sa vyplatila 100 percent. Za pár rokov sa írsky likér vo fľaši s dvoma nádržami stal najobľúbenejšou svetovou značkou a zostáva tak dodnes..

Z dôvodu jedinečného tvaru fľaše sa z nej nalieva alkohol v prísnom pomere: 1 diel krémovej na 2 diely nápoja káva-čokoláda.

Hustota kávy Sheridans je vyššia, takže sa usadzuje na dne riadu a krémová časť zostáva na vrchu. Na pitie tohto írskeho likéru sa používajú priehľadné jedlá, ideálne 30-60 ml poháriky.

Sheridans vám teda poskytne nielen chuť, ale aj vizuálne potešenie..

Optimálna teplota toku s dvojitým roztokom - Izba (22 - 24 ° C).

1. Krémová vanilka Sheridansa - jemnejšia, jemnejšia, uvoľňujúca. Je založený na najčerstvejšom kréme a neutrálnom obilnom alkohole..
2. Pokiaľ ide o kávová čokoláda častí Sheridans, potom sa na jeho výrobu používa írska whisky. Chuť tohto likéru je samozrejme bohatá, tvrdá, „mužská“, existujú tiež tóny pravej horkej čokolády.

Ale nemali by ste prestať s výberom na jednej strane, pretože práve harmonická kombinácia všetkých komponentov a chutí v krátkom čase oslávila Sheridana na celej planéte..

Je dôležité! Sklo musí byť najprv naplnené dvoma časťami kávového likéru a prstu zakrývať krémovou časťou. Potom sa podobne zhora pridá jedna časť bieleho lúhu. Týmto spôsobom sa dosiahne potrebné vrstvenie..

Pozrite sa na video, ako naliať dvojvrstvový likér do pohára:

V uzavretej podobe môžu byť Sheridans skladované rok a pol. Po otvorení fľaše tohto írskeho likéru sa však musí jeho obsah spotrebovať do 6 mesiacov.

Niektorí odborníci odporúčajú vyprázdniť jedinečnú fľašu ešte skôr, pretože krém sa môže rýchlo zhoršiť, bez ohľadu na to, čo výrobcovia robia, aby si udržali svoju kvalitu..

Ako však hovoria znalci pôvodných Sheridanov, aký je zmysel otvoriť fľašu a nechať ju šesť mesiacov.?

Ako piť?

Existuje niekoľko spôsobov, ako používať likéry Sheridans.

• klasický. Brúsené sklo sa nakláňa pod uhlom 45 stupňov k stolu. Potom naplňte nádobu na 90% (nápoj nalejte prísne na stenu) a vyrovnajte. Spôsob pitia takého koktailu je váš: buď ako výstrel (v jednom dúšku), alebo trubičkou (začnite od spodnej vrstvy).
• V čistej forme. Technológia klasickej metódy sa opakuje, na dno pohára alebo pohára by sa malo umiestniť iba malé množstvo zmrzliny. Príliš horlivý a chladiaci obal nestojí za to, pretože Sheridans, keď sa zmieša s ľadom, už stratí určitú časť svojej chuti a arómy. Potom sa likér zmieša a vypije spolu s akýmkoľvek dezertom podľa vášho výberu, či už je to zmrzlina, čerstvé sušienky atď..
• Ako súčasť koktailov. Sheridans dobre s mnohými nápojmi - napríklad alkoholickými (gin, sambuca, vodka, írska whisky), absint) a nealkoholické (káva, mlieko, horúca čokoláda). Existujú gurmáni, ktorí majú radi čaj Sheridans, ale, ako sa hovorí, nie je to pre každého..

Je dôležité! Likér Sheridans a citrusové šťavy sú nekompatibilné nápoje! Kyselina obsiahnutá v šťave okamžite premení krém a nápoj stráca chuť. Pri príprave koktailov s týmto likérom by ste mali zabudnúť na akékoľvek sýtené nápoje, dokonca aj na vysoko kvalitnú minerálnu vodu.

Sheridans slúžil ako digestív (na konci hlavného jedla ako dezert).

Tento írsky nápoj by sa nemal konzumovať s príliš zložitým, originálnym alebo originálnym dezertom.. Táto pochúťka by mala byť pomerne jednoduchá, aby ju zdobila bohatá chuť Sheridanov..

V opačnom prípade sa môže likér jednoducho stratiť na pozadí dezertu, môže sa stať rušivým a príliš maskujúcim doplnkom. Sheridans sa nikdy nepoužíva ako aperitív.

Mali by ste sa tiež zaujímať o čítaní, ako piť likér Becherovka.

koktaily

Ako bolo uvedené vyššie, samotný Sheridans sa môže považovať za kokteil. Mnoho barmanov to slúži v tejto podobe. Ale kvôli svojej kompatibilite s mnohými nápojmi sa tento likér často konzumuje v populárnych koktailoch..

B-52

Možno najslávnejší koktail so Sheridans. Veľmi populárne v kluboch.

Príprava:

1. Nalejte 20 ml kávy do pohára, potom 20 ml krémovej časti a pridajte 20 ml likéru Triple Sec alebo Cointreau..
2. Na východe máme slávny trojvrstvový výstrel.

Krémový raj

V trepačke dôkladne premiešajte 100 ml Sheridanu (v klasickej kombinácii častí 1: 2), 120 ml mlieka a 30 ml ginu. Je tiež vhodné pridať tri až štyri kocky ľadu.

Výslednú zmes nalejte do pohára, ozdobte (voliteľne) čerešňou, plátkom ananásu alebo strúhanou čokoládou a užívajte si!

Ľahká búrka

Tento obľúbený koktail pozostáva z:

• 25 ml čiernej vodky,
• 25 ml sambuky,
• 50 ml Sheridansa
• 10 ml šľahačky.

Strelec sa naleje do pohára vo vrstvách: kávová časť Sheridans, sambuca, krémová časť Sheridans a vodka..

Korunujte túto tvorbu krému. Opitý v jednom dúšku.

tornádo

Tornádo - päťvrstvový výstrel, ktorý zahŕňa Sheridans.

informácie! Názov koktailu naznačuje, že je „ohnivý“.

zloženie:

• 60 ml Sheridans (jedna ku jednej),
• 30 ml whisky,
• 30 ml sambuky,
• 30 ml absint.

Príprava:

1. Najskôr nalejte do pohára kávový likér.
2. Potom pomocou koktail pridajte whisky.
3. Tretia vrstva je sambuca, štvrtá absint.
4. Vrchná vrstva tohto koktailu - krémová časť Sheridans, sa pridáva bez lyžice. Ak je to potrebné, môžete zapáliť kokteil..

Máme tiež článok na túto tému: najlepšie recepty whisky mesačného svitu.

Pozrite si video, v ktorom profesionálny barman ukazuje, ako pripraviť tornádo koktail:

Domáce varenie

Doma môžete tiež získať Sheridans a nebude to trvať toľko času a úsilia, ako by sa mohlo zdať.

Kus čiernej kávy

Tmavá (kávová) časť výluhu trvá dlhšie a je zložitejšia ako biela (krémová).

1. Po prvé, karamel sa musí uvariť z litra vody a 800 kg cukru.
2. Výsledný sirup sa potom ochladí a pridá sa k nemu 200 g silnej kávy..
3. V tomto okamihu zmiešajte 500 g alkoholu podľa vlastného výberu s lyžičkou vanilínu.
4. Nalejte vychladený cukrový sirup do tenkého prúdu, premiešajte a výsledný koktail posuňte na chladné miesto asi na tri týždne.

Je dôležité! Aby bola štruktúra domu Sheridans jednotná, musí sa chladiaca tekutina miešať každý deň.

Video ukazuje, ako vyrobiť likér z kávy doma:

Biela krémová porcia

Ľahkú (krémovú) časť je možné vyrobiť ešte ľahšie:

1. Rozpustite tyč bielej čokolády a nalejte výslednú látku do nádoby s mliekom (približne 300 ml)..
2. Žĺtky porazte zo štyroch vajec šľahačkou. Pridajte túto homogénnu hmotu do mlieka..
3. Potom by sa do výslednej zmesi malo striedavo pridať štvrtinový liter šľahačky a 400 g sladkej zložky podľa vášho výberu (od cukru po tekutý med). Výsledný nápoj sa mieša v mixéri.
4. V záverečnom štádiu nalejte 250 g alkoholu (opäť podľa vášho výberu) a znova bite.
5. Nalejte hotovú krémovú časť do tmavých sklenených fliaš a nechajte ju niekoľko hodín vychladnúť v chladničke.

Nápoj vyrobený doma bude samozrejme iba napodobňovaním legendárneho likéru. Ak však nie je možnosť alebo túžba minúť peniaze za originál, takáto náhrada bude dosť solídna a chutná..

Sladký likér Sheridans osloví milovníkov viskóznych krémových čokoládových nápojov strednej sily. Môžete si to vychutnať samostatne alebo v spoločnosti priateľov, počas tichého domáceho večera alebo na hlučnej párty.

Čistý vkus a elegantný a nezabudnuteľný tvar fľaše sa dokonale dopĺňajú, vďaka čomu sa Sheridans stal populárnym na celom svete a získal mnoho ocenení na prestížnych súťažiach..