Arvest

Arvest je arménska brandy novej generácie, ale vyrobená v prísnom súlade so starodávnymi tradíciami. Ochranná známka bola zaregistrovaná v Rusku v roku 2001 a patrí do továrne na výrobu brandy Aregak v dedine Dalar, v strede údolia Ararat. Podnik tiež vyrába rad bežných koňakov "Aregak".

Historický odkaz. Spoločnosť počíta svoju históriu od konca 19. storočia, pričom sa považuje za svojich priamych dedičov, aj keď nie za pokračovateľov zakladateľa starého závodu. Spočiatku obchodník Hovsep Abrahamyan produkoval víno a venoval sa obchodu, ale sláva továrne na shustovskú brandy mu nedala odpočinok. Vinár kúpil medené alambiky vo Francúzsku, prestaval svoju výrobu a nešetril časom a úsilím, aby sa pre neho naučil nové remeslo. Vďaka svojej pozoruhodnej vytrvalosti dosiahol svoj cieľ - vytvoriť nápoj, ktorý by nemal horšiu kvalitu ako Shustovov koňak..

V roku 1889 sa teda objavila aregakská pálenka, ktorá dostala meno po mytologickom bohovi Slnka. Abrahamyan cítil, že môže hovoriť na rovnakom základe s nedávnymi konkurentmi a ich rivalita prerástla do partnerstva. Priemyselník dodával svoje koňakové liehoviny a sudy vyrobené vo vlastnej výrobe bednára pre potreby šustovských a smirnovských tovární, až kým ho udalosti v októbri 1917 neprinútili opustiť vlasť. Kostol, ktorý postavil, bol zničený a jeho inteligencia bola znárodnená.

Po rozpade Sovietskeho zväzu, v dôsledku oživenia súkromnej iniciatívy, bol závod kúpený od štátu. Vrátili mu pôvodný názov a kostol vedľa bol obnovený. Rodinný podnik dnes používa svoje vlastné hrozno na destiláciu alkoholu, oživil obchod cooper a na pamiatku svojho predchodcu vyvinul nový elitný rad koňakov..

Ocenenia

Prodexpo:

• 2003 - Zlatá medaila (Arvest XO 10 rokov) a titul „Najlepší produkt“.

Ochutnávka súťaží v rámci fóra „Nápojový priemysel - ALCO&NÁPOJE “:

• 2002 - zlatá (Arvest XO Extra) medaila.

Súťaž ProdExtraPack v rámci Prodexpo:

• 2013 - Zlatá (Arvest Napoleon) medaila v súťaži o najlepší dizajn fľaše, štítku a loga.

Medzinárodná súťaž „Veľká etiketa“:

• 2017 - strieborné ocenenie za sériu štítkov pre zbierku koňakov „Arvest“.

Medzinárodná odborná súťaž pre vína a destiláty, Moskva:

• 2018 - Grand Prix (rezerva Arvest XO).

Druhy koňaku Arvest

Arvest VSOP, 5 rokov, 42%

Pri vytváraní koňaku sa majster miešania inšpiroval obrazmi arménskej mytológie, nie bez dôvodu nesie samotná rastlina meno Aregak - boh slnka. Starostlivo vybrané proporcie, prepracované zloženie umožnilo stelesniť túto myšlienku v zlato-medovej farbe a jasnej aromatickej škále, ktorá sa v mladom koňaku zriedka vyskytuje. Hrejivý nápoj bez obsedantnej sladkosti a nadmernej suchosti, s miernou chuťou a dlhotrvajúcou dochuťou s nádychom pomarančovej kôry..

Investujte XO 10 rokov, 40%

Základom zmesi sú desaťročné alkoholy údené z autochtónnych arménskych odrôd viniča. Najstaršie a najvzácnejšie z nich zrejú v očíslovaných dubových sudoch, ktoré sa uchovávajú v „raji“ rastliny. Počas času stráveného v „uväznení“ sa destilátom podarí získať všetko z dubového dreva: čokoládové a medové tóny, jasné tóny orechov a sušeného ovocia. Tmavý jantárový nápoj zanecháva na stenách pohára silné „nohy“, je zreteľne mastný, je príjemné ho držať v ústach a počúvať vnemy. V dochuti sa vo vlnách navzájom nahradia sladkosť a trpkosť.

Výnos ХО rezervy, 40%

Cognac je zloženie destilátov s minimálnym vyzretím 20 rokov. Alkoholy sa vyrábajú výlučne z autochtónnych odrôd bieleho hrozna vypestovaných v údolí Ararat: Mskhali, Chilar, Kakhet. Nápoj má tmavú jantárovú farbu so zlatým leskom. Bohatý a viacvrstvový buket sa odvíja postupne: najskôr sa uvoľnia drevité a ovocné tóny, na pozadí sa o niečo neskôr objavia tóny sušených sliviek, černíc a lieskových orechov. Vďaka šikovnému zostaveniu vykazuje chuť rovnakú bohatosť odtieňov ako rozsah arómy. Dochuť je dlhotrvajúca a stredne suchá, zanecháva obklopujúcu sladkosť.

Úroda Napoleona, 41%

Cognac predpokladá premyslenú ochutnávku: minimálny vek koňakových destilátov v zmesi je 7 rokov. Kytica je zložená hlavne zo sladkých ovocných tónov, zatienených odtieňmi starého dreva, orechovými priečkami. Odtiene vanilkového džemu a tóny slivkovej marshmallow s charakteristickou kyslosťou ležia trochu hlbšie. Chuť tiež dominuje nad sladkosťou, ale nestihne nudiť, je sušená s koláčovou dochuťou. Výrobca považuje svojho Napoleona za vynikajúci tráviaci prostriedok: priateľský rozhovor s ním po výdatnej večeri bude ešte vzrušujúcejší a odlúčenie v kresle bude mať väčší zmysel..