Marhuľová brandy
Marhuľová brandy, napriek svojmu názvu, má viac spoločného s likérom ako brandy.
- chuti: koňakovo sladká chuť s výraznou vôňou marhúľ.
- pevnosť: od 20% do 30%.
- farba: hnedá až zlatá.
Výroba marhuľovej brandy
Na prípravu tohto nápoja sa používa destilát zo semien, džúsu a marhuľovej dužiny, do ktorej sa potom pridáva brandy, čo pomáha udržiavať čerstvú chuť nápoja. Známe spoločnosti, ktoré vyrábajú tento likér, pestujú marhule samy a podľa miesta pestovania a odrôd produkujú rôzne značky marhuľových brandy.
Pravdepodobne najznámejším a najobľúbenejším kokteilom, do ktorého sa pridáva marhuľová pálenka, je Zombie..