Veľký jerevan

„Grand Yerevan“ je mladá značka brandy, ktorú vlastní hlavný arménsky producent vína Armenia Wine a ktorá sa umiestňuje ako produkt prémiového segmentu. Hlavnou špecializáciou podniku je výroba šumivých, tichých a ovocných vín; do portfólia patrí aj arménska vodka a koňak Old Armenia Wine. Ročná výrobná kapacita je 3,9 milióna fliaš vína a 1,4 milióna fliaš koňaku. Výrobky spoločnosti sa vyvážajú do Ruska, Bieloruska, Českej republiky, Izraela, Bulharska, Kanady, USA.

Historický odkaz

Relatívne mladá spoločnosť Armenia Wine, ktorá začala svoju činnosť v roku 2008, je dnes považovaná za jedného z najväčších výrobcov vína v Arménsku. Rodinný podnik bol spočiatku zameraný na výrobu stále červených a bielych vín, ktoré mohli zopakovať slávu slávnych arménskych brandy a otvoriť vinárstvo krajiny svetu z novej perspektívy. Za týmto účelom boli položené rozsiahle vinice v regiónoch Aragatsotn, Ararat, Armavir a Vayots Dzor..

Ďalšou etapou bola výstavba vinárstva v dedine Sasunik - nachádza sa medzi tromi ikonickými pohoriami Arménska: Ararat, Ara a Aragats. Komplex budov je navrhnutý v štýle národnej architektúry a zvonku pripomína starú horskú pevnosť potiahnutú červeným tufom. Zároveň je najmodernejšie technologické vybavenie podniku, ktoré sa dodáva z Talianska, Francúzska a Nemecka..

V roku 2013 bola dokončená výstavba dielní na počiatočnú výrobu koňakového alkoholu, destiláciu koňaku a brandy. Na vyzretie spoločnosť používa dubové sudy Limousin zakúpené vo Francúzsku. Ako konzultantov bolo pozvaných 5 medzinárodných odborníkov, medzi nimi napríklad Jean Baptiste Soula, ktorý založil francúzske vinárske združenie, a Lobert Leotte, majster v pivnici..

V roku 2016 sa sortimentné portfólio závodu rozšírilo vďaka uvedeniu celej rady koňaku „Grand Yerevan“ - troj-, päť- a sedemročného starnutia. Spoločnosť poháňal ambiciózny cieľ - vytvoriť produkt, ktorý by sa mohol vyrovnať renomovanej značke “Ararat„. Dizajn ochrannej známky vyvinula ruská agentúra Runway Branding. Uznanie značky zaisťuje fľaša originálneho tvaru slzy, zdobená reliéfnym vzorom v podobe vínnej révy..

Ocenenia

Súťaž „Osobnosť roka“:

• 2010 - Arménska vinárska spoločnosť získala nomináciu na najlepšieho vinára roka.

Zaujímavosti

Okrem zvyšovania produkcie a zväčšovania výmery viníc má spoločnosť v úmysle aktívne investovať aj do takých aktivít, ako je rozvoj vínnej turistiky. Spoločnosť plánuje vybudovať turistický komplex s vínnymi kúpeľmi, otvoriť múzeum vína v Arménsku - od staroveku po modernú dobu. Na území závodu sa plánuje uskutočnenie vínnych a gastronomických prehliadok, počas ktorých sa hostia budú môcť oboznámiť so zložitosťami miestneho vinárstva, zúčastniť sa ochutnávok vín a koňakov, preštudovať si pravidlá kombinácie národných jedál a alkoholických nápojov. nápoje..

Druhy koňaku Veľký Jerevan

Veľký Jerevan 3 roky, 40%

Vyrobené zmiešaním destilátov získaných z odrôd bieleho hrozna, zrejúcich v dubových sudoch dovážaných z Francúzska. Nápoj má skôr jantárovú farbu ako zlatú farbu, ktorá je získaná v dôsledku starnutia, a nie pridaním farbív. Vôňa je intenzívna, s tónmi sušeného ovocia, letných bylín, vanilkovej sladkosti. Na chuti je korenistá odvážnosť charakteristická pre mladý koňak, ktorá je vyvážená tónmi červeného jablka, muffinu, mladého orecha.

Veľký Jerevan 5 rokov, 40%

Pre túto zmes sa používajú koňakové destiláty, ktoré zrejú najmenej 5 rokov. Alkoholy sa získavajú z hrozna zozbieraného na vlastných plantážach spoločnosti v údolí Ararat. Z pohára koňak dýcha kokteil ovocných a kvetinových poznámok: broskyňa, sušené slivky, marakuja, bylinné stonky. V prvých chuťových vnemoch sú tóny červeného jablka, marhule, mandle, zmiešané s nuansami mladého duba. Vo vývoji sa chuť posúva k bielej slivke, čerešňovej slivke, exotickému koreniu. Dobrý sprievod na priateľské pohostenie.

Veľký Jerevanský knar 7 rokov, 40%

Najmladší alkohol v zmesi má 7 rokov. Nápoj má hlbokú gaštanovo hnedú farbu so zlatým leskom. Vôňa je aktívna ihneď po otvorení fľaše a potom sa v snifteri postupne rozvíja. Základ kytice tvoria výrazné tóny starého duba, orechovej zmesi, orientálneho korenia, vanilky. Mierna, hrejivá chuť pôsobí ako pastva pre receptory: alkohol je zrejmý, ale dokonale vyvážený tónmi sušeného ovocia na čokoládovom pozadí. Najlepším spôsobom, ako oceniť celú škálu chutí a vôní ako celok, je podávať koňak ako digestív..