Najlepšie arménske brandy 5 hviezdičiek
Spomedzi alkoholických výrobkov zaujíma mimoriadne miesto 5-hviezdičkový arménsky koňak. Vyrába sa z nezrelého hrozna s obsahom cukru najviac 20%. Vyberá sa iba zo starých plemien, iné odrody sa nepoužívajú..
Menu
Po prvé, vínny materiál sa získava z bobúľ, ktoré sa po destilácii premenia na vínny alkohol. Nalieva sa do sudov, na výrobu ktorých sa používa kaukazský dub. V drevených sudoch sa hmota skladuje 3-5 rokov alebo viac.
Nápoj je vylúhovaný, získava arómy nádob a prísad. Ďalšou fázou je miešanie rôznych druhov alkoholu a trvanie na ňom 6-18 mesiacov. Potom sa kvapalina ochladí, prechádza 2 stupňami filtrácie a naleje sa do sklenených fliaš.
Päťhviezdičkový nápoj je priehľadný, má tmavú jantárovú farbu a obsahuje 40% koňaku. Na svoju výrobu použite 5 odrôd hrozna z Arménska a jednu gruzínsku. Obsah fľaše má komplexnú chuť a vôňu, v ktorej pociťuje sušené ovocie, vanilku a čokoládu.
čítať: Hodnotenie najlepších arménskych koňakov?
Klasifikácia arménskych koňakov
V súčasnosti mnoho závodov vyrába koňakové výrobky. Väčšina koňakov je označená piatimi hviezdičkami. Tie najlepšie sa vyrábajú v Jerevane. Ich klasifikácia závisí od použitého hrozna. Pri výrobe koňaku sa používajú odrody hrozna z Arménska: Mskhali, Dmak, Kangun, Garan a Voskate. Pridáva sa k nim gruzínska odroda Rkatsiteli. Výsledkom spracovania šiestich odrôd je arménsky koňak, ktorý je obyčajný, má zbierku a ročník.
Bežné nápoje sa vyrábajú z koňakových destilátov, ktoré dozrievajú v sudoch po dobu 3 až 6 rokov. Alkohol, vyzrievaný v sudoch dlhšie ako 6 rokov, ide na výrobu značkových výrobkov. Zbery odrôd sa vyrábajú z alkoholov, ktoré prešli ďalším dozrievaním najmenej tri roky.
Koňak je drahý nápoj s príjemnou chuťou, rafinovanou vôňou a krásnou farbou. Arménske koňaky majú tieto vlastnosti. Vintage piť vôňu medu, citrusov, tabaku a ihiel. Má tmavšiu farbu ako bežný trojročný nápoj. Zberateľná vôňa ako orechy, sušené ovocie a klinčeky.
Najlepšie značky arménskej brandy
Najslávnejším koňakom je Ararat, ktorý má na štítku 5 hviezdičiek. Vyrába svoju továreň s rovnakým názvom, ktorá sa nachádza v hlavnom meste štátu. Vyrábajú nápoj pomocou starodávnej technológie vyvinutej v čase Shustova..
Rastlina produkuje ďalší produkt s piatimi hviezdičkami - Noe. Predáva sa vo fľašiach oválneho tvaru. Ako chutný aperitív sa používa nápoj s príchuťou mandlí.
Zlatý päťhviezdičkový koňak je balený v zlatom obale. Má ovocnú arómu a jemnú drevnatú chuť. Je založený na alkohole so splatnosťou približne 5 rokov.
AVZ alebo Starý Koenigsberg nosí na štítku 5 hviezdičiek, vyrába sa vo vinárstve v údolí Ararat. Má ľahkú vôňu lieskových orechov, sladkého sušeného ovocia, lieskových orechov a vanilky. Nemá otepľovací účinok a týka sa dezertných nápojov. Vyrába sa podľa starých receptov..
Okrem päťhviezdičkových koňakov vyrábajú arménske podniky aj ďalšie značky nápojov. Pre krátke predstavenie zvážte niektoré z nich.
Ani nie je šesťročný produkt z továrne Ararat. Názov sa uvádza na počesť hlavného mesta krajiny. Alkoholický nápoj má ľahkú chuť a príjemnú vôňu kvetov. Používa sa na výrobu koktailov, niekedy sa používa ako aperitív.
Vybraté - staré sedemhviezdičkové nápoje, ktoré dostali Grand Prix v Paríži. Používajte ho najčastejšie v koktailoch s ľadom a ovocím.
Desaťročný Akhtamar pripomína chutnú pomaranč a čokoládu. Používa sa na kokteily. Nápoj v továrni je balený v originálnych darčekových fľašiach pripomínajúcich sklenenú karafu. Často sa dáva milovaným a šéfom.
Výrobok s názvom Festive na etikete nesie fragment umelca Saryana. Pätnásťročná tekutina voní ako orientálne korenie, preto sa používa ako dezert so sladkosťami.
Nairi, ktorý sa často nachádza v zbierkach, má najväčšiu expozíciu. Súčasťou tohto nápoja je 20 koňakových destilátov, ktoré dávajú chuť orechov a sušených sliviek, céder a hrušky súčasne. Balenie je vyrobené vo forme krásneho karafy z hrubého skla.
Vaspurakan je pätnásťročný koňak s vôňou kávovitého dreva a vôňou sladkého sušeného ovocia. Názov sa uvádza na počesť kniežatstva, kde sa narodil tvorca nápoja.
Dvin je stará značka zberateľských vín. Vôňa cíti drevo a dym, cigary a klinčeky s nádychom lieskových orechov. Sila nápoja pomenovaného podľa starobylého hlavného mesta Arménska je 50%.
V desiatich podnikoch Arménska sa vyrábajú aj ďalšie nápoje s viac-menej starnutím a silou. Týmito značkami sú: Jubilee, Dvin, Festive, Arménsko a Jerevan.
čítať: Najlepšie gruzínske koňak!
Ako rozlíšiť originálny päťhviezdičkový nápoj od falošného
Päťhviezdičkový koňak sa líši od podobných produktov. Niektoré vlastnosti svedčia o jeho kvalite..
Bežný produkt v sudoch sa uchováva 5 až 6 rokov, na označení je vyobrazený obrázok piatich hviezdičiek. Označuje miesto výroby a odrody hrozna, z ktorých sa nápoj vyrába. Dôležitý farebný odtieň, ktorý sa mení od zlatožltej po svetlo jantárovú. Čím tmavšia je farba, tým starší je alkohol. Chuť by mala byť kyslá a mať vôňu vanilky, ktorá sa prenáša z dubových sudov.
Produkt sa odporúča kúpiť v špecializovaných predajniach. Jeho cena môže byť 20-40 dolárov. Ak chcete mať istotu, že dostanete kvalitný nápoj, mali by ste si od predajcu vyžiadať dokument o ňom. Fľaša nemá triesky alebo poškodenie..
Štítok sa drží rovnomerne, bez zdeformovania. Obsah fľaše je číry, bez usadenín. Toto sa overuje trepaním. Utesnené nádoby s vysoko kvalitným koňakovým korkom z kôry balsového dreva. Kvapalina by nemala obsahovať chemické pachy a facky.
Arménska brandy je symbolom vysoko kvalitného produktu. Vyrába sa iba v podnikoch Arménska a môže byť dobrým darčekom pre rodinnú alebo osobnú dovolenku..