Všetko o koňaku starého koenigsberga
koňak Starý Koenigsberg vyrába domáci podnik na výrobu vína a brandy Alliance-1892 v Chernyakhovsku (Kaliningradská oblasť). Je založený na francúzskych koňakových destilátoch..
- bol uvedený do prevádzky nový komplex s výrobnými a skladovacími zariadeniami;
- rozšírený sudový park;
- Uplatnilo sa riadenie všetkých procesov v oblasti IT, vďaka čomu sa Old Koenigsberg a ďalšie značky nápoja vyrábajú rýchlejšie a lepšie a dodávajú sa obchodným organizáciám;
- zmenené na moderné logistické vybavenie.
Vlastnosti výrobcu:
- Používanie liehovín z hrozna Uny Blanc vyrobených francúzskou spoločnosťou Tessendier & Fils z mesta Cognac.
- Dodatočné starnutie koňaku až do šiestich mesiacov vo vlastnom sklade.
- Vek destilátov koňaku je 4 až 10 rokov.
- Dopad na koňak so studenou podľa starodávnych technológií, vďaka ktorým je aróma nápoja nasýtenejšia a vytrvalejšia.
- Zvýšená pozornosť venovaná kvalite alkoholu, ktorú odborníci na európskej úrovni odhadujú dnes.
Opis koňaku Old Koenigsberg
Nápoj je založený na starých destilátoch Koenigsberg vo veku 4 až 10 rokov. Rovnako ako francúzske náprotivky má tieto vlastnosti:
- okrúhla, zamatová chuť;
- dlhá a príjemná dochuť;
- jemná aróma;
- vysoká kvalita, čo potvrdzuje 13 ocenení získaných v rokoch 2005 - 2017.
Prvým, ktorý začal s výrobou koňaku, nadviazal vzťahy s francúzskym dodávateľom surovín, dobyl domáci trh a vstúpil do zahraničia, je nápoj Old Kenigsberg so 4 rokmi dozrievania liehovín. Odvtedy jeho objem výroby a dopyt medzi zákazníkmi rastú. Potom bol vytvorený koňak Old Koenigsberg na 5 rokov starnutia. Starší alkohol sa vyrába s indexom KV.
Odrody koňaku
Štvorročná značka je vlajkovým nápojom tejto značky, má väčšinu svojich ocenení a 40% silu. Podľa klasifikácie koňakov, rovnako ako všetky nasledujúce, odkazuje na skóre 4 - VSOP. Vo svojej technológii:
- Používajú sa francúzske koňakové destiláty;
- žiadne umelé farby, príchute.
Nápoj má kvetinovú arómu, ľahko sa riedi vanilkovým, santálovým odtieňom. Chuť je spočiatku mandľová, k nim sa pridávajú sušené ovocné tóny, neskôr odtiene ružovej papriky, čokoláda, škorica..
Fľaše, do ktorých sa plní alkohol, majú atraktívny dizajn. Sú chránené pred falšovaním..
Päťročný Old Koenigsberg je tiež 40% pevnosťou. Na jeho prípravu sa používajú destiláty z Francúzska s dobou zrenia 5 rokov. Aróma je zložená z jemných kvetinových vanilkových aróm, v ktorých sú úspešne tkané dubové tóny, zdôraznené odtieňom céder z Libanonu.
Chuť alkoholu nezostáva konštantná a pri konzumácii sa prejavuje v dochuti. Neskôr sa objaví sieť odtieňov prelínajúca sa s tónmi lieskových orechov, hrušiek, mliečnej čokolády..
Koňak so starnutím 6 rokov získa index index KV. Sú to 40% pevnosti, víťazi niekoľkých výstav a súťaží. V ich vlastnostiach:
- zmesi, ktorých tvorbu vedú francúzski majstri;
- povinný odpočinok po dovolenke trvajúci 9 mesiacov.
Vôňa nápoja Old Kenigsberg je vyvážená 6 rokov, vytvára sa v ňom ovocná vôňa, kvetinové tóny. Chuť s čokoládovým odtieňom, do ktorej sa primieša jemný náznak lieskových orechov, hrozienka zlatej farby.
Koňak s charakterom. Zdôrazňuje sa to:
- nalievanie nápoja do fliaš, v ktorých sa dodáva Napoleon;
- štítok, ktorý vyzerá ako staršia pokožka pre väčší účinok.
Ako rozlíšiť originál a správne ho používať
Starý Koenigsberg je kvôli veľkému dopytu falšovaný bezohľadnými konkurentmi. Originalita koňaku podľa odporúčania výrobcu je určená:
- štítok vyrobený pomocou sofistikovanej technológie tlače, jeho presné lepenie a neprítomnosť lepidla;
- logo značky, vyrazené na zadnej strane nádoby;
- vypuklý nápis „Alliance 1892“ na dne fľaše;
- čierno-zlaté korky;
- značkové logo.
Pravdepodobnosť nákupu originálneho nápoja je skôr v špecializovaných predajniach.
Pitie alkoholu sa odporúča rôznymi spôsobmi. 4-ročný - iba čistý, bez príchutí, riedení, izbovej teploty. Občerstvenie s citrónom, limetkou (plátky). Posledne menované zdôrazňujú svojou ostrosťou teplo dochuťou hrebeňa.
Na prípravu koktailov sa môže použiť nápoj starší ako 5 rokov. S 2-5 kvapkami sa chuť kávy a čaju zlepšuje, je tu možnosť rozveseliť sa, udržiavať sa v teple. Pre čistý nápoj sa tekutina naleje do priehľadného koňakového pohára vyrobeného zo silného pohára, môžete ho ochladiť niekoľkými kockami ľadu. Potom držia alkohol vo svojich rukách 2-3 minúty, zohrievajú ich, potom pomaly pijú a užívajú si každý dúšok.