Hodnotenie arménskych koňakov

Skvelá chuť, jemná príroda a nezabudnuteľná dochuť - takto môžete skreslene popísať veľa alkoholických nápojov, ale nie arménsky koňak. Táto rozmanitosť silného alkoholu je dnes symbiózou storočných tradícií a inovatívnych technológií..

Každý výrobca týchto výrobkov sa usiluje o to, aby prispel k prítomnosti v súčasnosti pomocou výrobných metód na spracovanie alkoholov., ale zároveň vzdáva hold klasickým receptom prechádzajúcim z generácie na generáciu.

Ako si vybrať správny nápoj a odlíšiť ho od falošného

Trh s alkoholickými výrobkami v dnešnej dobe znepokojuje spotrebiteľov množstvom falšovaných výrobkov. Navyše, všetko je falošné, počnúc drahým arménskym koňakom a končiac alkoholickými výrobkami z cenovo dostupnej kategórie. Z toho vyplýva, že nedbanlivý prístup k výberu nápoja vedie k zakúpeniu falšovaného tovaru, ktorý iba pokazí všeobecný dojem konkrétnej značky..

Aby ste sa ochránili pred neprimeraným nákupom, mali by ste venovať pozornosť:

• obal. Fľaša a etiketa tejto brandy by mali zodpovedať triede nápoja. Symetria a kvalita etikety poteší aj výrobky strednej triedy. Ak vidíte vyhorené momenty alebo deformácie na fľaši, nemali by ste si ju kúpiť.
• Spotrebná daň. Arménske výrobky sa vyvážajú takmer do všetkých krajín sveta a spotrebiteľ vždy na svojom veku splní príslušnú kontrolnú známku. Nedôverujte produktom bez tohto rozlišovacieho znaku.
• Plná čistá farba. Čokoľvek brandy držíte pri zdroji svetla, nemali by ste vidieť zákal alebo sediment. Tento alkohol je vyrobený výlučne z vysoko kvalitného spotrebného materiálu, ktorý eliminuje výskyt vyššie uvedených nepríjemných momentov.
• hustota. Pred nákupom produkt pretrepte. Ak pár kvapiek stále pomaly steká po stenách priehľadnej nádoby, potom nápoj stojí za peniaze. Hustota starnutého alkoholu je vyššia ako hustota vody, z ktorej sa tento účinok vytvára.

Ako slúžiť

Celková skúsenosť priamo s ochutnávkou každého moderného nápoja závisí od toho, ako sa podáva. Dobrý arménsky koňak je zase objektom „digestif“. Mal by sa podávať s dezertom po káve alebo pod cigarou. Takýto nápoj sa nepije vo veľkých dúškoch, ale je „ochutený“. Aby ste úplne pochopili podstatu arménskeho nápoja, mali by ste ho nechať dýchať a potom ochutnať všetky tóny jeho arómy.

Najmä na tento účel boli okuliare vynájdené na tenkej malej nohe so zúženým krkom. Nazývajú sa aj snifteri. V takýchto sklách je ideálne odhalená aróma produktu.

S ktorými výrobkami sa kombinuje

V závislosti od odrody a ochucovadla sa pravý arménsky koňak môže tiež podávať s hlavným jedlom. Okrem toho sa za najracionálnejší výber občerstvenia považuje ovocie, čokoláda a tvrdé syry..

V niektorých prípadoch je ochutený nápoj výborne odhalený v kombinácii so zverou alebo morskými plodmi, je však dôležité, aby ich gastronomické vlastnosti boli neutrálne, inak môžete zabudnúť na pravosť. Zároveň je spravidla lepšie vylúčiť citrusové plody z ľahkého jedla. Úplne skresľujú chuť..

Iné použitia

Koňak vyrobený v Arménsku nie je potrebné piť v čistej forme. Mnohé zmesi týchto nápojov sú aktívne umiestnené v barových kartách klubov a reštaurácií po celom svete ako vynikajúce možnosti formovania koktailov. Medzi najobľúbenejšie zmesi na koňaku patria najmä Ararat After love, Champagne, Cinzano Darling Clementine, Cosmopolitan, Golden Meruňka a mnoho ďalších..

Vieš?? Podľa ľudových legiend bol prvý vinohrad v Arménsku vysadený samotným Noeom, ktorý vyviazal na korábe na horu Ararat..

Top 10 arménskych koňakov

V špecializovaných predajniach alkoholu po celom svete dnes nájdete skutočne arménske výrobky najvyššej kvality. A to nie je prekvapujúce, pretože výrobcovia slnečnej krajiny boli považovaní za jedného z najlepších. Zároveň treba poznamenať, že rating arménskych koňakov sa systematicky dopĺňa novými výrobkami, ktoré následne rýchlo dobývajú trh. Príkladom referenčnej kvality a chuti koňakových zmesí sú najmä tieto ochranné známky:

• Avşar. Má svetlý a bohatý odtieň jantáru. —Avshar - dobre funguje s dezertom, pretože dokonale spája ostrosť a jemnosť.
• Dvin. Zbierka - Dvin - sa teší starším duchom. Najmladší predstaviteľ zmesi stojí 10 rokov. Nápoj má elegantnú a jemnú vôňu a jeho chuť je nasýtená jasnými tónmi starého stromu.
• Mans. Rozpoznateľný produkt s vlastným jedinečným štýlom. Na poschodí dominujú odtiene kávy, čokolády a dubu. Vôňa je plná jemných tónov sušeného ovocia..
• Sargis. Mužský a silný nápoj tmavej jantárovej farby. Chuť - Sargis - je nasýtená ľahkými tónmi dreva a ovocia a vôňa je plná kvetinových odtieňov.
• Kráľ Tigran. Gaštanový nápoj s elegantnou arómou fíg, jabĺk, sliviek a klinčekov. „Car Tigran“ má hlbokú krémovú chuť a dlhý povrch.

• Artsruni. Farba nápoja sa vzťahuje na staré zlato. V chuti - Artsruni - dominujú vanilkové a drevité tóny a aróma je nasýtená vôňou mladého duba..
• Akhtamar. 10-ročná jantárovo sfarbená zmes s medeným leskom. Akhtamar obálky so zvodnou povrchovou úpravou škorice a vôňou vône vosku, orechov a dubovej vône.
• ike. Sofistikovaný produkt z jantárovej farby, ktorý kombinuje citrón, karamel a sušené figy. ike má jedinečnú ovocnú arómu.
• Ararat. Najobľúbenejší koňak v Arménsku. o Ararat počuli vo všetkých kútoch planéty. Obdivujú a užívajú si. Produkt má príjemnú jantárovú farbu so zlatým odtieňom. Chuť je nasýtená zamatom a stavom a vôňa prekvapí zmesou sušených sliviek a marhúľ.
• Noe. Výťažok alkoholov, ktoré tvoria nápoj, viac ako 20 rokov. „NIE“ je prémiový produkt s vlastným jedinečným charakterom. Farba nápoja je tmavožltá s lákavými zlatými odtieňmi. Aróma dodáva ovocia pôžitok a chuť je plná aristokracie.

Historické fakty

Moderná história formovania koňakového remesla v Arménsku sa datuje do konca 19. storočia, kedy bolo postavené prvé Jerevanské vinárstvo. Viedol ho Nerses Tairyan, obchodník prvého cechu. V tom čase bol podnik vybavený najmodernejším zariadením na dozrievanie a destiláciu silných destilátov z hrozna..

Krátko po svojom založení podnik odkúpil ruský podnikateľ N. L. Shustov, ktorému sa podarilo posilniť výrobu a zvýšiť ju na úplne novú úroveň. Osobitná pozornosť by sa mala venovať osobe, ako je K. G. Silchenko. Podarilo sa mu významne prispieť k rozvoju koňaku v Arménsku. Pod jeho vedením sa v závode vytvorili značky nápojov Yubileiny a Festive, ktoré sú stále veľmi populárne po celom svete..

Vieš?? „Noemova archa“ so starnutím viac ako 50 rokov sa považuje za „najelitnejšiu“ arménsku koňak..

Perfektná voľba pre každú udalosť

Už viac ako 100 rokov sa arménske koňaky považujú za štandard kombinácie netriviálnej chuti a bohatej arómy v celom postsovietskom priestore. Nech už preferujete akúkoľvek značku, buďte pripravení na príjemnú skúsenosť z každej minúty ochutnávky. Vyberte si najlepšie nápoje pre svoju dovolenku.