Recenzia koňaku akhtamar
Keď už hovoríme o umení v oblasti výroby alkoholu, nemožno opomenúť prínos továrne Jerevan Brandy Factory, ktorá sa už viac ako 100 rokov histórie podarilo potešiť spotrebiteľov z celého sveta jedinečnou kolekciou nápojov, ktoré získali najlepšie ocenenia a ocenenia od ctených degustátorov..
Menu
Koňak Akhtamar je klasika, ktorej chuť by mal cítiť každý znalec koňakovej zmesi. Nápoj skrýva bohatú kultúru Arménska a neprekonateľné kúzlo vynikajúcich odrôd hrozna. Tento alkohol si zaslúži byť stráviteľom - alebo základom pre akúkoľvek dovolenku..
Okrem toho výrobok zodpovedá skratke KVVK, čo znamená „Brandy Aged Top Quality“.
farba
Pre Akhtamar je charakteristická jantárová farba s medenou žiarou. Ak privediete Akhtamar na akýkoľvek zdroj svetla, všimnete si pretečenie podpisu.
aróma
Vôňa je guľatá, hrejivá a sladká. V kytici sú dokonale cítené orechy, dubová kôra a včelí vosk..
príchuť
Chuť je mierne suchá s jemným nádychom škorice. Jemne sa opije a zanecháva dlhú dochuť.
Ako si vybrať správny nápoj a odlíšiť ho od falošného
- drahý koňak - a výrobky patriace do stredného cenového segmentu, dnes bez problémov falšujú skúsení falšovatelia. Preto na nákup vysokokvalitného alkoholu už nestačí ísť na špecializovaný trh s alkoholom, pretože v skutočnosti je falšovanie v praxi čoraz bežnejšie, dokonca aj na licencovaných predajných miestach. Jediným spôsobom, ako sa chrániť pred falošnou situáciou a kúpiť si skutočne originálny koňak Ararat a Akhtamar v obchode, je zohľadniť osobnú skúsenosť založenú na zásadách výberu vysoko kvalitného alkoholu. Inými slovami, okrem osobných zručností a skúseností by ste mali venovať pozornosť:
- Kvalita fľaše. Akhtamar sa rovná prémiovému alkoholu, a preto by jeho balenie nemalo spôsobiť sťažnosti. Vyvarujte sa nádob s nerovnými štítkami alebo malými deformáciami. Aj na značkových fľašiach výrobcu je vždy vyryté gravírovanie na dne.
- Kvapalné vlastnosti. O starnutí alkoholu sa môžete zoznámiť podľa toho, ako jeho zvyšky stekajú po stenách fľaše. Ak fľašu trepete a zistíte, že všetka tekutina sa rýchlo vrátila do pôvodnej podoby, je to falošné. „Dobrá brandy“ pomaly steká po stenách fľaše alebo pohára.
- farba. Akhtamar môže mať iba jantárovú farbu s medeným odtieňom. Okrem toho jej konzistencia naznačuje dokonalú čistotu. Preto sú vylúčené sedimenty a ďalšie nepríjemné momenty.
Ako slúžiť
Celkový zážitok z degustácie je tvorený kvalitou prezentácie. Klasická prezentácia sa líši od toho, ako piť - koňak na nachladnutie -. Nápoj, ako sa očakáva od renomovaného produktu, by sa mal podávať vo vhodných pohári s tenkým krkom, širokým prostredím a krátkou nohou. Takéto sklo umožňuje zahriať koňak Akhtamar 10 rokov expozície z tepla ruky a súčasne úplne odhaliť jeho arómu..
Produkt by mal naliať majiteľ domu a je potrebné ho piť v malých dúškoch, aby sa cítil každý dotyk zápachu..
S ktorými výrobkami sa kombinuje
Arménska brandy Akhtamar - dezertný alkohol, ktorý je nežiaduce miešať s čímkoľvek. Najlepšie sa podáva s cigarou po jedle. V rovnakom prípade, ak chcete vyskúšať - elitný koňak - ale zároveň sa obávate, že telo nevydrží jeho silu, venujte pozornosť čokoláde a ovocia ako desiatu..
Zároveň by sa mali úplne vylúčiť citrusové plody, pretože pokazia iba tú nádhernú kyticu, ktorú dáva Akhtamar. Na nápoj sú vhodné aj ľahké kúsky mäsa a morské plody..
Iné použitia
Arménsky aj moldavský koňak sa dajú použiť na výrobu originálnych a chutných koktailov. 10-ročný Akhtamar je, samozrejme, škoda miešať s inými prísadami, čím porušuje jeho predstavu o chuti, ale tento variant spotreby nie je vylúčený. Skvelý príklad nápojových zmesí je: Sidecar, Brandy Alexander, Stinger, ABC a Blush. Podávajú sa v mnohých reštauráciách a kluboch po celom svete..
Vieš?? Yerevan Brandy Factory bola postavená v roku 1887.
Nápoje rovnakej triedy a chuti
Ak chcete vyskúšať - je to skutočný koňak - a na základe mnohých odporúčaní padla vaša voľba na Akhtamar, ale produkt nebol na policiach, odporúčame vám venovať sa menej zaujímavým možnostiam alkoholu rovnakej triedy a podľa chuti. Tieto zahŕňajú:
- Dvin. Má jantárovú farbu s výraznými odtieňmi mahagónu. Na poschodí sa nachádzajú priečky z vlašských orechov, sladké tóny vanilky a opar starnutého dreva. Vôňa produktu je plná sladkosti klinčekov a ostrosti opečeného vlašského orecha.
- Nairi. Má tmavú jantárovú farbu s modrým odtieňom. Prekvapuje svojou komplexnou a bohatou chuťou s zreteľnými náčrtkami klinčeka, medu, škorice a toastového chleba. Vôňou je cítiť balsamikové a cédrové tóny.
Historické fakty
Akhtamar prvýkrát uvidel svetlo v povojnovom období. Jeho tvorcom je legendárny majster Markar Sedrakyan. Produkt sa často kupuje ako prezentácia a naposledy sa pridal do zbierky majstrovských diel Araratu. Vďaka tomu získal nápoj úplne nový imidž, ktorý spracoval arménsko-kanadský umelec Garen Bedrosyan.
Osobitný význam si zaslúži pôvod názvu nápoja. Je obklopený krásnou legendou, ktorá hovorí o kráľovi Gagikovi I., ktorý v X storočí postavil na ostrove Akhtamar nádherný palác. Na počesť ostrova sa podľa legendy pomenoval nápoj.
Vieš?? Yerevan Cognac Factory má zásoby exkluzívnych značiek koňaku neprístupných pre maloobchod. Patria medzi ne Erebuni, Cilicia, Sparapet a Noemova archa.
Značka arménska aróma
Ak uprednostňujete koňak Akhtamar, prejavíte úctu k klasickému receptu doplnenému bohatými aromatickými farbami a dlhodobou expozíciou. Vďaka svojej bohatosti je nápoj schopný potešiť mužov aj sofistikované ženy, ktoré sú zvyknuté užívať si silu dobrého koňaku.. Tento alkohol si zaslúži byť v zbierke každého ochutnávača..