Koňak lezginka a jeho vlastnosti
Pri výbere koňakových zmesí ako darček alebo na osobnú ochutnávku sa moderný spotrebiteľ zvykne uprednostňovať drahý koňak
Menu
Jedná sa o kombináciu starých alkoholov, ktoré vás zaručene prekvapia svojou jemnosťou, mužským charakterom a skutočným šarmom. Je ideálny na osobné ochutnávky dezertov, ako aj na hlavný sprievod k veľkej hostine. Nie je škoda prezentovať takýto nápoj starému priateľovi a odpratávať ho pri príležitosti významnej udalosti.
farba
Základom vizuálneho predstavenia Lezginky je tmavá jantárová farba a príjemný zamatový odtieň medi.
aróma
Aromatická zmes je založená na tóne lieskových orechov a výrazných tónov zrelého ovocia. Dospelý samec.
príchuť
V gastronomických ukazovateľoch zaujali dominantné postavenie tóny džemu, ktoré postupne nahrádzajú náznaky vanilky a marhuľového džemu..
Ako si vybrať správny nápoj a odlíšiť ho od falošného
Na prvý pohľad kúpiť dobrý koňak v obchode dnes nie je problém, pretože takmer v každom supermarkete nájdete pôsobivé množstvo alkoholických nápojov. Je však skutočne možné ubezpečiť sa, že predložený tovar zodpovedá deklarovanej vysokej kvalite? Prax ukazuje, že trh s falšovanými výrobkami rýchlo rastie a dnes nie je jediná populárna značka pripravená o pozornosť falšovateľov..
Preto by mal moderný spotrebiteľ pri výbere alkoholu venovať pozornosť viacerým faktorom, ktoré mu pomôžu vylúčiť falšovanie z jeho výberu. Na druhej strane, ak sa zaujímate o to, ako rozlíšiť falošný koňak Lezgink podľa fľaše, venujte pozornosť:
- krk. Ak sa zblízka pozriete na hrdlo fľaše, uvidíte na nej laserom gravírovaný dátum rozliatia a číslo šarže. Rovnaké informácie sú duplikované na filme, ktorý uzatvára korok..
- vypchávky. Tu výrobca umiestnil oválny výtlačok informujúci o roku založenia závodu. Inými slovami, licencovaný nápoj musí mať dátum 1885.
- štítok. Kizlyar koňak Lezginka demonštruje reprezentatívnosť vo všetkom. V dôsledku toho sú všetky štítky na štítku vyrazené. Hlavným obrazom etikety je aj všeobecná Bagration.
- Spotrebná pečiatka. Nekupujte alkohol, ktorý nemá spotrebnú daň. Toto je pravdepodobne falošný.
- konzistencia. Faloš môžete určiť podľa vonkajších faktorov. Kvalitná zmes Lezginky má rovnomernú farbu a absolútnu priehľadnosť. Zrážky a zákal okamžite hovoria o falošných. Ak fľašu trepete, spotrebiteľ si všimne, že kvapky alkoholu stekajú po jej stenách ešte niekoľko sekúnd. Tento účinok je vlastný iba výrobkom so starými alkoholmi v zmesi..
Ako slúžiť
akýkoľvek luxusný koňak musia sa ochutnať v súlade s klasickými zásadami podávania. Toto je jediný spôsob, ako odhaliť celý obraz skrytých aromatických a gastronomických prvkov.
Po prvé, pri servírovaní Lezginky sa uistite, že nápoj má teplotu 18 - 20 stupňov. Podchladený výrobok skrýva chuť a prehriaty rozruch so silným intoxikačným účinkom a chaotickou arómou. Pitie nápoja je najlepšie od snifterov. Jedná sa o špeciálne poháre s tenkým sklom a úzkym krkom, ktoré vám umožňujú študovať farbu a každú vôňu produktu.
Rovnako dôležitá by mala byť metóda degustácie. Vo veľkých dúškoch nepite silné zmesi. Iba malé „dúško“ pocítite plnosť farieb, ktoré usporiadali hlavnú zmes.
S ktorými výrobkami sa kombinuje
Lezginský koňak vyrobený v závode Kizlyar počas konzumácie sa najlepšie kombinuje s rôznymi občerstvením. Umožnia vám mierne znížiť stupeň kapucne a dodajú dodatočný dojem z ochutnávky. Zároveň najlepším predjedlom pre koňakovú zmes sú morské plody, tvrdé syry a pečené mäso. Ako sprievod môžu mnohí mať radi čokoládu alebo ovocie..
Iné použitia
Pri výbere ruského koňaku Lezgink Aged (KV) alebo akéhokoľvek iného produktu z rady významnej továrne KKZ dávajte pozor na recepty populárnych koktailov. Nápoje podniku sa ukázali ako základ pre vytvorenie rafinovaných silných zmesí. Medzi tie obľúbené koktaily s Lezginovou zmesou patria kozmopolitný, Cinzano Darling Clementine, Meruňka zlatá, Martell Sour a Sidecar.
Nápoje rovnakej triedy a chuti
výberom dobrý brandy ako darček pre človeka a pri posudzovaní výrobkov KKZ venujte pozornosť iným koňakovým zmesiam, ktoré nemajú menej zaujímavú chuť a aromatické vlastnosti. Patria sem nasledujúce nápoje:
- Kizlyar. Zmes obsahujúca alkoholy so starnutím najmenej 10 rokov. V aromatickom bukete produktu je počuť lipový med, liči a marhuľa, zatiaľ čo chuť poteší náznakom hroznových jadierok, hľuzoviek a vanilky..
- Dagestan. 13-ročná zostava s bohatou viacvrstvovou vôňou. Prevládajúca vôňa sa sústreďuje na orechy a ovocie. Gastronomické vlastnosti zmesi sú založené na dátumoch, slivkách a figách..
- Rusko. 15-ročná zmes s vôňou konvalinky, fialovej a vínnej révy. Na podnebí sú počuť výrazné balsamické tóny dreva..
- "Bagration". Najstaršia zmes KKZ, ktorá používa alkoholy so starnutím najmenej 20 rokov. Kytica vôní je založená na čokoládovo-vanilkových a drevitých tónoch a na poschodí je zreteľne počuť muškátový orech a poltón marockej kože..
Historické fakty
Výrobca koňaku Lezgink je továreň na koňak Kizlyar. Nápojový recept bol vyvinutý v roku 1963 špeciálne pre spotrebiteľov s horúcou a impulzívnou povahou..
Samotný závod, na ktorom sa zmes plní do fliaš, bol postavený v roku 1885 v meste Kizlyar. Zakladateľom podniku je David Sarajev, ktorému sa podarilo skombinovať malé miestne liehovary. Prvé koňakové liehoviny vychádzali z poznatkov Davida, ktorý sa získal vo Francúzsku. Prijal skúsenosti miestnych vinárov a plne ho implementoval vo svojej produkcii.