Hybridná whisky - vlastnosti rôznych krajín v jednom nápoji

Hybridná whisky je nápoj získaný zmiešaním viacerých druhov whisky, nielen od rôznych výrobcov alebo kategórií, ale dokonca aj z rôznych krajín..

Takýto alkohol je úplne legálny, ale nemôže byť označený ako „škótsky“, aj keď obsahuje škótske značky. Táto inovácia sa objavila na začiatku 2000-tych rokov a popularitu získala v druhej polovici 2010-tych rokov ako spôsob, ako obísť prísne regionálne požiadavky a obmedzenia výroby whisky, ako aj spôsob získania jedinečných kombinácií chutí, ktoré pri nápoji z iba jedna krajina..

Whisky nie je jediný hybridný alkohol. Na trhu nájdete aj hybridnú tequilu, koňak, vodku a v zásade takmer všetky liehoviny.

Presne povedané, akýkoľvek alkohol zrejúci v sudoch z iného nápoja už možno považovať za hybridný. Preto možno aj najlepšiu a najčistejšiu jednosladovú škótsku vyzretú v dubových sherry sudoch zaradiť medzi hybridy..

Známe značky hybridnej whisky

Oceľové kapoty z Lakes Distillery. Zmes škótskej a anglickej whisky, považovaná za prvú svojho druhu na svete.

Jim beam kentucky dram podľa Beam Suntory. Bourbon s malou škótkou z Aberdeenu.

Ten z Lakes Distillery. Zmes škótskej, anglickej, írskej a waleskej whisky. Výrobca nápoj popisuje ako „sladký, ovocný a údený“, presný recept sa však drží v tajnosti..

Ohnisko na západe z liehovaru High West. Zmes škótskej, bourbonovej a ražnej whisky. Marketingová kampaň tvrdí, že na výrobu nápoja sa používa pravý škótsky slad, sušený na rašeline, ale koľko je to pravda, nie je známe. Americké zložky zmesi sa dodávajú z Indiany, pričom všetka whisky, ktorá tvorí tento nápoj, zreje päť až osem rokov. Výrobca popisuje nápoj ako „sladký, korenistý a údený“..

Adelphi Fúzia Rozsah autormi Adelphi a Fusion Whisky Ltd. V tejto sérii sa uvoľňujú naraz tri nápoje: Glover (škótska a japonská whisky), The Kincardine (škótska a indická whisky), The Winter Queen (škótska a holandská whisky). Všetky tieto značky sú limitovanej edície a každá z nich je určená na udržanie pamäti slávnej historickej osoby..

Rukavica pomenované podľa Thomasa Blakea Glovera, slávneho škótskeho obchodníka prezývaného „škótsky samuraj“. Táto whisky je 65% japonského sladu a iba 35% škótskeho sladu. Na trh sa dostalo celkovo 390 fliaš, každá za cenu vyššiu ako 1 000 £.

Kincardín ocenený Victorom Bruceom, 13. grófom z Kincardine a miestodržiteľom Indie v rokoch 1894 až 1899.

Nakoniec je Zimná kráľovná pomenovaná po Elizabeth Stuartovej, dcére škótskeho kráľa Jakuba VI. A dánskej kráľovnej Anny.

Huxley od spoločnosti Whisky Unnion / Diageo. Zmes škótskej, kanadskej a americkej whisky. Na etikete tohto nápoja je zobrazené fiktívne zviera zvané mobsprey, ktoré je zložené z prvkov škótskej, kanadskej a americkej fauny. Výrobca tvrdí, že whisky je vyrobená zo sladových aj nesladových zŕn. Fľaša stojí asi 30 dolárov.

Keltský Národ autor: Murray McDavid, Cooley. Zmes škótskej a írskej jednosladovej whisky. Hneď ako sa značka v roku 2006 dostala na trh, okamžite vyvolala hnev škótskej asociácie whisky, ktorá uviedla, že spoločnosť nesmie vo svojom názve používať slovo „keltský“. Teraz túto „edíciu“ nájdete iba na aukciách, výrobca však vydal takmer rovnakú hybridnú whisky pod iným názvom - Hybrid Malt Whiskey No 1 Edition. Nová verzia je ešte lepšia, pretože starne v dubovom dreve už 8 rokov.