Poháre na whisky: ako si vybrať, aké typy sú, ako ich správne používať

Menu

• Brúsené sklo
• Pohárik
• Skaly
• Zaoblená hrana
• Pohárik
• Tulipán
• Riedel
• Pohár glencairn
• Sklo pre znalcov whisky

• Každá whisky má svoje poháre
• Najlepší materiál pre najlepší vkus.
• Ako slúžiť

• Brúsené sklo;
• sušička bielizne;
• skaly;
• tulipán;
• čenichat;
• vonnú.

Za zmienku tiež stojí nezvyčajné poháre na whisky. Patria sem:

• Riedel;
• glencairn sklo;
• poháre na whisky.

Brúsené sklo

Na prehltnutie sa používa brokové sklo. Nutnosťou takýchto jedál je, že nebudete cítiť špeciálne aromatické vlastnosti, iba silu nápoja a časť s obsahom alkoholu. To znamená, že takáto pohára je vhodná pre tých, ktorí nemajú príliš veľa času alebo túžia po silnom alkohole. Objem takýchto pohárov je zvyčajne 40 - 50 ml. Výška je malá, ale tvary sa môžu líšiť. Ak ste foodie, mali by ste zvážiť niečo rafinovanejšie..

pohárik

Má zosilnené steny a dno, strednú šírku a malú výšku. Môže byť guľatý, môže byť aj šesťuholníkový a osemuholníkový. Tento prepínač sa považuje za klasické sklo na servírovanie whisky. Barmani to uprednostňujú z dôvodu pohodlia pri práci a schopnosti podávať hotové jedlá klientovi čo najrýchlejšie..

skaly

Má tiež zosilnené dno, ale na rozdiel od prepínača sa horná časť rozširuje. Objem roxu je od 250 do 400 ml. Slúži ako čisté nápoje, tak aj miešané nápoje. Ideálne na podávanie alkoholu s ľadom, pretože zosilnené dno bráni rýchlemu roztaveniu kociek. Je tiež pomerne silný, čo zvyšuje jeho popularitu v barovom prostredí..

zaoblená hrana

Tvar misy pripomína tulipán, ale jeho objem je omnoho menší - 100 ml alebo menej. Spodná časť misy je širšia ako jej predchodca. Noha je malá a zhrubnutá. Je pravda, že to všetko závisí od výrobcu. Niekedy môže byť hosťovanie na tenšej a vyššej nohe. Najčastejšie sa používa na ochutnávanie..

pohárik

Miska má guľovitý tvar so zúženým vrchom. Noha môže byť tenká alebo hrubšia, ale malej výšky. Kapacita je od 200 do 600 ml. Čiapka je ideálna pre tých, ktorí uprednostňujú tichý a uvoľnený nápoj. Dôležitou výhodou skla sú rafinované steny, ktoré umožňujú zvážiť mastnú štruktúru kvapaliny, jej farbu. Tiež vám umožní vychutnať si vôňu rafinovaného alkoholu.

tulipán

Ako už názov napovedá, tvar pohára pripomína kvet tulipánu. Má pomerne objemnú misku, ktorá sa zužuje na vrchol. Noha je elegantná a tenká. Vďaka svojmu tvaru vám umožní vychutnať si nielen vôňu nápoja, ale aj vyhodnotiť farbu a priehľadnosť tekutiny..

Objem pohára obsahuje 100 - 140 ml alkoholu a mal by sa plniť po úroveň najširšej časti. Tento prístup zaisťuje maximálnu koncentráciu arómy..

Riedel

Poháre tohto výrobcu sa považujú za najvhodnejšie na použitie whisky. V roku 1992 sa zídelo niekoľko škótskych expertov na destiláciu v ústredí George Riedel, ktoré sa nachádzalo v Rakúsku. Na štúdiu bolo vybraných 19 kadičiek rôzneho tvaru. S pomocou nich museli priniesť ideálnu formu na pitie whisky.

Výsledkom bolo sklo, ktorého tvar pripomínal pretiahnutý bodliak. Jeho okraje majú mierne ohnutie, ktoré pohodlne nasmeruje nápoj na špičku jazyka.

Pohár Glencairn

Je vidieť na veľkých festivaloch whisky av pevných baroch. Liehovary tiež často používajú na ochutnávanie svojich výrobkov Glencairn. Sklo sa objavilo v roku 2001 a získalo mnoho ocenení vrátane jednej z najuznávanejších - Queens Award za inováciu.

Miska má zužujúci sa tvar, ktorý uľahčuje pitie a súčasne vdychuje arómu. Vďaka širšej spodnej časti sa zlepšuje kvalita nápoja a jeho farba. Sklo je navrhnuté tak, aby sa dokonale hodilo do ruky, a má zvýšenú pevnosť.

Sklo pre znalcov whisky

Špecialisti používajú ochutnávky. Ideálny tulipánovitý tvar prispieva k úplnému odhaleniu arómy nápoja, ktorý sa vďaka špeciálnemu viečku drží v pohári po dlhú dobu..

Vyznačujú sa absenciou akýchkoľvek nákresov a rytín na stenách, čo prispieva k dôkladnejšiemu posúdeniu farby nápoja. Je schválený veľkým počtom liehovarov a používa sa na ochutnávanie exkluzívnych odrôd alkoholu..